Cursos de Bioquímica de los alimentos

Una buena alimentación ayuda en gran medida a aportar un estado óptimo de salud al individuo. Esta premisa debemos tenerla en consideración. Por ello debemos educar y concienciar a la gente que nos rodea de su vital importancia. El campo de la alimentación y la nutrición durante muchos años ha estad...

Se puede definir como la concepción, el diseño, el desarrollo y la optimización de bioprocesos para la generación de productos biológicos de interés. Esto incluye la evaluación económica, el desarrollo de cepas, el diseño, la construcción, la operación, el control y la dirección de plantas de biopro...

La misión principal de la Licenciatura en Gastronomía es formar Licenciados en Gastronomía con vocación de servicio y visión estratégica que contribuyan en el desarrollo y aplicación del arte y técnicas culinarias tanto en el ámbito nacional como internacional, así como con los conocimientos, habili...

En la Licenciatura en Química Industrial, con sólidas bases científicas tecnológicas y humanísticas, capaces de desarrollarse eficientemente en las actividades de planeación, desarrollo, optimación, operación y dirección de los diferentes procesos dentro de la Industria Química así como realizar inv...

Serás un profesional con conocimientos, habilidades, competencias y valores para producir, organizar, transformar, administrar y comercializar los diferentes procesos y productos de las actividades agrícola y pecuaria.

...toma de decisiones en la producción de alimentos,, el desarrollo sustentable y el aprovechamiento y manejo racional de los recursos naturales. Analizar, comprender y proponer alternativas de solución de los problemas legales, técnicos, económicos, administrativos, sociales y políticos en los aspe...

El egresado de la licenciatura en Nutrición, será capaz de prevenir, diagnosticar y atender la problemáatica alimentario-nutricia de individuos y grupos poblacionales, a traves del desarrollo de planes de intervención, administración e investigación en salud y nutrición, para contribuir a mantener y...

Formar profesionales de agronomía de calidad y con una visión integral, capaces de aplicar, innovar y transmitir conocimientos pertinentes y socialmente relevantes, con componentes de carácter humanístico y cuidado del medio ambiente, que les permitan enfrentar, adaptar y solucionar problemas de las...

...ciencia y tecnología de los alimentos,, nutrición comunitaria y nutrición clínica.

OBJETIVO: Formar profesionales de la agroindustria con componentes de carácter humanístico y cuidado del medio ambiente, con una visión integral, pertinente a los requerimientos del agro estatal, regional y nacional, centrados en normas de competencia laboral que le permitan enfrentar, adaptarse y s...

...los componentes nutricionales de los alimentos,, a fin de prevenir, tratar y solucionar riesgos y problemas de la alimentación y nutrición, tanto en el individuo como en las familias y comunidades, que permitan mejorar la calidad de vida; así como administrar servicios y programas de alimentación...

La misión de la Carrera de Ingeniería en Zootecnia es formar profesionales competentes, emprendedores y eficientes mediante una integración teórica-práctica del área de la zootecnia, que utilicen todas sus capacidades para fortalecer el desarrollo pecuario, brinden una mejora en la ganadería y cubra...

La Licenciatura en químico farmacobiológico, forma en la Unidad Académica de Ciencias Químico Biológicas y Farmacéuticas, profesionistas de alto nivel competitivo, capaces de resolver una amplia gama de problemas en el área de la salud, capacitados para el análisis e interpretación de resultados; pa...

El país requiere de profesionistas de la Química que se involucren en la investigación en áreas múltiples, Ambiental, Biotecnología y Genética... de tecnologías en el área de alimentos, ambiental, biotecnología y genética... ambiental, biotecnología, alimentos y genética relacionados a la salud... s...

La Licenciatura en Nutrición Humana forma profesionales de la salud capaz de valorar, diagnosticar, prevenir, tratar y rehabilitar a poblaciones así como individuos con problemas nutricionales, comprometidos en la problemática alimenticia y nutricia, dispuestos para trasformar, crear, innovar y apli...

La Lic. En Nutrición adquiere su importancia en la necesidad de evaluar y controlar el estado nutricional de la población tanto colectiva como individualmente a través de la asistencia, administración e investigación de fenómenos sociales y patrones de alimentación.

Con esta Licenciatura en Nutrición Humana, el alumno desarrollará la capacidad de evaluar el estado de nutrición en cada una de las etapas de la vida individual y colectiva de personas sanas o enfermas, mediante la integración de indicadores antropométricos, bioquímicos, clínicos, dietéticos y socio...

Misión de la Licenciatura en Nutrición de la Universidad Hipócrates Formar profesionales de excelencia para ejercer su practica con pericia, humanismo y juicio critico, manteniendo como valor principal dentro de su actuar profesional la vida del ser humano. Los egresados serán profesionales capaces ...

La Licenciatura en Nutrición és una formación sólida en los aspectos fundamentales de la salud del individuo y las comunidades relacionada con la evaluación del estado nutricio, características de los nutrimentos, dietoterapia en las diferentes afecciones del organismo humano, sustentado por un ampl...

La Licenciatura en Nutrición permite al egresado aprender sobre alimentación, dietética y nutrición y aprender a preparar dietas y ofrecer orientación nutricional y pautas para la vida saludable.