Cursos de Bioquímica de los alimentos

Al igual que otros países de América Latina, México vive una época de intensos cambios que se reflejan de la Universidad, considera dicho... la calidad nutricia e higiénica de los alimentos, ante la creciente demanda de este... de la cadena de producción de los alimentos. La contribución con la crea...

El objetivo de la carrera de Ingeniería en alimentos y Nutrición es formar profesionales que, con fundamentos científicos teórico-prácticos, sean capaces de analizar los aspectos fundamentales de la salud del individuo y la evaluación de estado nutricio, características de los nutrimentos, dietotera...

El egresado de la Licenciatura en ciencia de los alimentos será capaz de: Identificar y resolver... y normatividad en materia de alimentos. Conocer y aplicar metodologías... y cadenas productivas. Identificar en alimentos: Componentes, su función en el... y vigilancia oficial en materia de alimentos...

Este programa de Licenciatura / Ingeniería permite formar profesionales con un alto nivel de conocimientos científicos, tecnológicos, sociales y humanísticos, cuya capacidad genere soluciones que satisfagan los requerimientos que demanda la sociedad.

En la Ingeniería en biotecnología, se pretende formar a profesionales emprendedores capaces de diseñar, organizar, operar, controlar y mejorar plantas industriales, procesos y productos que utilicen agentes biológicos, con el fin de brindar bienes o servicios que contribuyan al desarrollo sustentabl...

Desarrollar profesionales de la Nutrición Humana y Dietética con conocimiento, sensibilidad y compromiso. Determinar los valores nutricionales... los valores nutricionales en alimentos industrializados. Planificar, junto... el responsable de cocina, la compra de alimentos controlando su calidad y ad...

La Licenciatura en Nutrición te brinda la preparación indispensable para identificar las necesidades, problemas y recursos alimentarios de nuestro país, así como diseñar programas de alimentación eficaces. En la actualidad, la salud de las personas y las sociedades implican la participación de profe...

En Ingeniería de alimentos, orientas tu trabajo en beneficio... desarrollar, procesar e innovar alimentos nutritivos al alcance de todo tipo... estudios de inocuidad para que los alimentos sean seguros. Estudias la normatividad... obtenidos durante el procesamiento de alimentos.

El Ingeniero en Acuicultura será capaz de: Participar en la creación, dirección y asesoría de empresas de producción acuícola. Desarrollar actividades de fomento investigación, diagnóstico, evaluación y regulación tendientes al manejo y conservación de los recursos naturales. Formar técnicos, profes...

El Licenciado en Nutrición contará con herramientas básicas para realizar el diagnóstico nutricional de las comunidades -Proporcionará asesorías nutricionales en los diferentes niveles de atención médica -Desarrollará acciones colectivas de promoción de la salud y de educación nutricional en los dif...

La Licenciatura en Nutrición sabe que una alimentación adecuada potencializa la calidad de vida del ser humano y le brinda bienestar.

Formamos profesionales en nutrición clínica, ciencia de los alimentos, servicios de alimentación e investigación. Somos una licenciatura con el compromiso y sensibilidad para identificar las necesidades de atención en alimentación de individuos y poblaciones vulnerables.

...y efecto sobre la salud de los alimentos;; genómica, estudiando el efecto de distintos factores ambientales sobre la expresión de genes en plantas, animales y el hombre; medio ambiente, buscando soluciones a los problemas más impactantes de la región y el efecto de estos factores sobre la biodive...

El Licenciado en Químico Farmacobiólogo es un profesional que basando sus estudios de los procesos químicos y agentes de diagnóstico. Tienen... las industrias farmacéuticas y de los alimentos tiene bajo su responsabilidad el control de la calidad de los productos, mediante el análisis de materias pr...

La Universidad Católica de Culiacán se propone ofrecer a través de su Maestría en Nutrición Clínica, propiciar la formación permanente al servicio del ser humano en el campo de la nutrición clínica y el apoyo nutricional especializado. Que posean una amplia visión de la dimensión social de la desnut...

La ingeniería en biotecnología está orientada a diseñar y mejorar procesos tecnológicos basados en sistemas vivos, también permite aislar y manipular biomoléculas y microorganismos mediante el uso de técnicas de biología molecular, microbiología y bioquímica con el objeto de producir nuevos medicame...

Ingeniería Bioquímica Módulo de Especialidad: alimentos y Biotecnología Perfil Profesional El ingeniero bioquímico es un profesional que de manera individual o integrando grupos interdisciplinarios y multidisciplinarios es apto para: diseñar, seleccionar, adaptar, operar, controlar, simular, optimiz...

La licenciatura de nutrición forma profesionales que desarrollen habilidades para ejecutar acciones de evaluación, administración, políticas y servicios de alimentación participando en programas de investigación, promoción y orientación en la nutrición con sentido ético y humanístico, además formar ...

La Licenciatura en Nutrición y Ciencias de los alimentos te permitirá obtener conocimientos sobre los alimentos y cómo administrar una terapia de dietética y nutrición

El Licenciado de Química de alimentos es el profesional que colabora en la atención de las necesidades alimentarías del país, tanto con los científicos agropecuarios dedicados a la producción primaria de alimentos como con los Ingenieros en alimentos dedicados al procesamiento industrial. El Químico...