Educación Superior de profesionales en Sumillería y bebidas

La Licenciatura en Gastronomía prepara para aplicar técnicas culinarias en la elaboración de recetas con criterios de calidad, higiene, creatividad y responsabilidad. La formación ofrece una visión integral de la operación y la administración de negocios de alimentos y bebidas, y sienta una base sól...

La Licenciatura en Gastronomía capacita al profesional para evaluar y manejar procesos contables para la elaboración de alimentos y bebidas en organizaciones gastronómicas. Cuenta con los conocimientos para realizar los procesos de producción de alimentos, capaces de desempeñarse eficazmente en el á...

La Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía te brinda conocimientos teóricos y habilidades prácticas para tu desarrollo como gastrónomo, adquiriendo competencias sobre producción alimentaria y liderazgo de equipos en el sector de la producción y el servicio de alimentos. Conocerás en detalle los proces...

La Licenciatura Presencial en Gastronomía capacita al profesional para evaluar y manejar procesos contables para la elaboración de alimentos y bebidas en organizaciones gastronómicas. Cuenta con los conocimientos para realizar los procesos de producción de alimentos, capaces de desempeñarse eficazme...

En este Técnico Superior Universitario en Chef Profesional se forma a profesionaoles capaces de llevar a cabo las preparaciones de la alta cocina con técnica. Para ello serán aleccionados en las distintas áreas de los alimentos la organización y el servicio.

Estudiar para Profesional asociado en Artes Culinarias el alumno será capaz de desenvolverse de dentro de una cocina profesional aplicando las técnicas y conocimientos adquiridos en el Instituto.

La carrera de Profesional Asociado Sommelier busca formar profesionales con sólidos conocimientos en el proceso de la elaboración de los vinos, desde el estudio de las regiones vitivinícolas hasta la crianza de los mismos, así como la cata correspondiente de diversos tipos de aguardientes, destilado...

El Diplomado de Chef en Alta Cocina y Administración en Alimentos y Bebidas, organizado por el Instituto Arte Culinario Coronado, te permite aprender para convertirte en un profesional de la cocina. La formación, que ha recibido varios premios en el ámbito de la gastronomía mexica, cuenta con un sel...

El alumno egresado del Diplomado en "Vinos y licores para la formación de Sommelier Profesional" del CUIN, obtendrá un conocimiento especializado sobre los vinos y licores de corte mundial, sus procesos de elaboración y la cata profesional.

Diplomado en vinos, con una duración del curso de 6 meses, donde se estudian sus propiedades y características sobre el mundo del vino.

...para realizar tus prácticas profesionales -Más de 500 alumnos activos en gastronomía refrendan nuestra calidad -Areas verdes -Circuito cerrado de Televisión y Seguridad -La plantilla docente (chefs, catedráticos, sommeliers e investigadores) mejor calificada de Chiapas -36% de nuestros alumnos s...

Diplomado en Gastronomía Es un programa práctico especializado, dirigido a personas interesadas en adquirir y Servicio Social Las carreras... de laboratorio, de campo y las profesionales de vinculación. Las que impliquen... un total de 320 horas de Prácticas profesionales en apoyo al área de producc...

Plan de Estudios Está diseñada para que el alumno cuente con una formación integral, al desarrollar habilidades y Servicio Social Las carreras... de laboratorio, de campo y las profesionales de vinculación. Las que impliquen... un total de 720 horas de Prácticas profesionales a partir del segundo cu...

El egresado conseguirá un buen sustento académico y habilidades desarrolladas en el ámbito gastronómico para poder elaborar platillos de alta calidad. Obtendrá las bases necesarias para el manejo de varias técnicas culinarias y aplicar sus conocimientos en su vida cotidiana y profesional.

Descripcion: El egresado de la Licenciatura en Gastronomía estará capacitado para: Diseñar menús balanceados. Establecer los procedimientos, políticas y controles de las operaciones de los diferentes servicios de alimentos y bebidas. Aplicar las técnicas culinarias en la preparación de cocina nacion...

La Licenciatura en Gastronomía es una de las opciones con mayor proyección a nivel global pues contempla. Objetivo General La Licenciatura... en Gastronomía busca formar profesionales capaces de desarrollarse en el ámbito laboral de las empresas gastronómicas tanto nacionales como internacionales, o...

La licenciatura en Gastronomía con Administración en Alimentos y Bebidas que ofrece la ECI, te otorgará el conocimiento y reconocimiento de un Chef de alto desempeño destacado por la ejecución y administración de eventos gastronómicos en sus distintos niveles. Unas instalaciones de vanguardia y Chef...

Perfil de Egreso Como egresado de la Licenciatura en Gastronomía podrás aplicar los recursos en beneficio de los objetivos organizacionales en identidades de la industria de alimentos y bebidas. Serás un experto profesional de la gastronomía y contribuirás al desarrollo de los servicios de alimentos...

Realiza tu sueño de convertirte en un Profesional Gastronómico bajo la guía de Chefs Internacionales. que conjunten una formación universitaria... alumnos en períodos de Prácticas profesionales: Internas, en las cocinas con tecnología de punta del Monte Cervino, Restaurante de Alta Escuela, de la pr...

...Licenciatura en Gastronomía es formar profesionales en artes culinarias para el ejercicio exitoso de la gastronomía con alto nivel competitivo nacional e internacional, capaces de aportar sus conocimientos para el desarrollo de la industria culinaria, a través de herramientas gastronómicas funda...