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Descripción del centro

El Colegio Superior de Gastronomía, la Primera Universidad Gastronómica en América Latina tiene como objetivo convertirse en la institución educativa con la oferta más amplia y de mayor calidad en licenciaturas, especialidades y posgrados dentro del campo de la gastronomía.
En el Colegio Superior de Gastronomía, adquirirás los conocimientos y desarrollarás las habilidades y las actitudes necesarias para incursionar con éxito en esta actividad y en la industria alimentaria.
En nuestra Universidad, los dos primeros años aprenderás técnicas culinarias y de servicio, cultura gastronómica, ciencias de los alimentos y humanidades, que te darán sólidas bases para que puedas continuar con tu formación profesional; durante los siguientes dos años, pondrás en práctica esos conocimientos en nuestro Restaurante-Escuela y en el área de Eventos y Banquetes, además de aprender y aplicar los conocimientos de dirección de operaciones, sistemas de información y control, marketing, control humano y dirección general.

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Campus Condesa
Sonora No. 189 - Col. Hipódromo Condesa 06100 Cuauhtémoc D.F. (Distrito Federal)

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