Uno de los mayores logros del ser humano a lo largo de la historia evolutiva ha sido la transformación de las materias primas alimenticias que le proporciona la naturaleza en alimentos saludables, seguros, altamente apetecibles y con unas propiedades organolépticas y nutricionales que les definen y ...
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Maestría
Distancia
En la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT 2006) encontramos que las conductas de riesgo para trastornos de la conducta alimentaria (TCA) presentan prevalencia nacional y regional y para su tratamiento no contamos con profesionales capacitados. Este diplomado se enfoca en desarrollar comp...
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Diplomado
Abierta , Distancia
El programa de Educación Continua del INSP contribuye a la actualización de los profesionales de la salud, combinando el desarrollo de conocimientos, actitudes y habilidades que permiten lograr una mejor inserción y desempeño laboral de nuestros participantes. El INSP y la Escuela de Salud Pública d...
4,400 $
Curso
Abierta , Distancia
Dada la importancia de producir y comercializar alimentos seguros en un mundo globalizado, la INNPAZ/OPS-OMS ha confiado a la UCI, por su reconocimiento a nivel hemisférico, el reto de formar líderes que promuevan y mejoren los programas enfocados hacia la inocuidad de alimentos en nuestra región. L...
Más de 10,000 $
Maestría
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...en Sistemas de Gestión de la Inocuidad alimentaria ISO 22000 se diseñó especialmente... un sistema de gestión de la inocuidad alimentaria bajo la norma ISO 22000:2005. Así como el conocimiento de las enfermedades transmitidas por los alimentos, higiene personal, limpieza y desinfección, control ...
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Diplomado
Distancia
El presente curso busca formar auditores que sean capaces de evaluar exitosamente un Sistema de Gestión de la Inocuidad alimentaria y maximizar los beneficios de la auditoría. La función primordial de la auditoría interna en un Sistema de Gestión de Inocuidad alimentaria, es asegurar el cumplimiento...
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Curso
Abierta , Distancia
El presente curso busca Integrar un enfoque de inocuidad alimentaria y calidad en todos los procesos de negocio. La función primordial de la Norma Internacional FSSC, es contribuir a asegurar la inocuidad en la producción de los alimentos y sus ingredientes durante el proceso de la cadena alimentari...
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Curso
Abierta , Distancia
...enmarcado su desempeño en la seguridad alimentaria y nutricional; con una formación integral y aplicativa en las áreas de administración de servicios alimentarios, ciencia y tecnología de los alimentos, nutrición comunitaria y nutrición clínica.
1,750 $
Licenciatura
Distancia
Este ciclo es continuidad de Prevención Clínica para Enfermedades Crónicas I, el cual se desarrolló para el personal médico de la Secretaría de Salud, que opera en el primer nivel de atención y en las UNEMES. Incluye actualización de temas de atención a la salud pública que incluyen: diabetes, hiper...
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Diplomado
Abierta , Distancia
La misión principal de la Licenciatura en Nutrición es formar profesionales que sean capaces: Evaluar el estado nutricio de la población colectiva e individualmente Administrar programas de alimentación, nutrición y educació Realizar investigaciones en los distintos campos laborables Integrarse a eq...
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Licenciatura
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El diplomado en nutrición infantil te ofrece las innovaciones teóricas en materia de nutrición infantil como base para que puedas profesionalizarte en este ámbito de la salud, desarrollando e implementando programas para el adecuado y buen uso de los alimentos, creando hábitos alimenticios saludable...
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Diplomado
Distancia
El programa de Doctorado en Nutrición por aprendizaje a distancia, tiene como propósito esencial permitir un ambiente académico que fomente la formación de profesionales capaces de coordinar y aprovechar recursos humanos y materiales para el logro de los objetivos en las diferentes organizaciones, a...
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Doctorado
Distancia
Los Licenciados en Nutrición de alto nivel profesional, con sólidas bases científicas, tecnológicas y humanísticas, calificados para desempeñarse en el campo de la nutrición, participando en la transformación de los hábitos alimentarios de las personas y la comunidad, investigando los procesos y las...
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Licenciatura
Distancia
...ayudarían a reducir el gasto actual de sanidad,, focalizado en su gran mayoría hacia los tratamientos paliativos o curativos. El avance de las ciencias que sustentan la nutrición como la bioquímica, la biología molecular, la fisiopatología, la toxicología, la dietética y la bromatología hacen de ...
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Maestría
Distancia
El programa de doctorado permite cursar asignaturas y realizar el trabajo de investigación doctoral dentro de una de las líneas deinvestigación que se ofrecen siguiendo un programa de estudios a la medida en la modalidad a distancia. De esta manera el doctorando realiza un estudio de postgrado avanz...
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Doctorado
Distancia
El Máster Especializado en Nutrición le ofrece los conocimientos y herramientas necesarias para que conozca y comprenda los factores determinantes del estado nutricional de los pacientes. Y asimismo, para evaluar y asesorar, en base al rigor científico y sanitario, para auxiliar y modificar correcta...
2,870 $
Maestría
Abierta , Distancia
El mundo de la nutrición y de la alimentación humana, por su directa relación con la salud, es objeto de interés por parte de muchos profesionales. Estos necesitan trasladarlo de forma específica a su ámbito de estudio/responsabilidad y poder aplicarlo de forma práctica. El avance de las ciencias qu...
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Maestría
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Con el Diplomado de Nutrición Celular y Nutracéuticos, los participantes conseguirán desarollar competencias para la docencia, investigacióny aplicación de la nutrición científica, en el campo del uso de alimentos funcionales y nutraceuticos para la prevención y atención en salud de individuos con d...
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Diplomado
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La alimentación infantil es muy importante en el desarrollo y crecimiento de los niños, ya que de acuerdo a cómo les nutrimos es la calidad de vida que les damos. Curso Online de dietética, alimentación y Nutrición Infantil Curso Online de dietética, alimentación y Nutrición Infantil Para conseguir ...
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Curso
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...grandes hoy se encuentra la seguridad alimentaria así como garantizar la relación entre alimentación y salud. Teniendo gran importancia la vertiente preventiva como ayuda en la función terapéutica de muchas patologías. La relación compleja entre alimento y salud crea una necesidad de conocimient...
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