Hostelería, turismo y restauración
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Cursos de Hostelería, turismo y restauración en Yucatán

  • Formar personas profesionales de la administración restaurantera, con un enfoque humanista y una preparación orientada hacia la alta competencia en la industria de alimentos y bebidas a nivel local, regional, nacional y/o internacional. Está orientada a alcanzar un conocimiento profundo acerca
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    Maestría
    Mérida (Yucatán)
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    4 Semestres
  • Formar expertos en la gastronomía, que contribuyan al desarrollo de los Servicios de Alimentos y Bebidas de excelencia, mediante los conocimientos necesarios; que ayuden a generar el desarrollo de sus habilidades y así lograr la calidad de egresados que contribuyan a la competitividad mundial en el
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    Licenciatura
    Mérida (Yucatán)
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    7 Semestres
  • Formar personas capaces de elaborar diversas preparaciones, partiendo de las técnicas básicas de cocina, a las diferentes cocinas de especialidad.
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    Diplomado
    Mérida (Yucatán)
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  • El objetivo de la Maestría en Cocina Mexicana es formar maestros especializados de alto nivel, con sólidos conocimientos en la cocina mexicana, aplicando las técnicas de cocción y elaboración tradicionales y conociendo los ingredientes nacionales. - Conocer el legado culinario que compone a la
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    Maestría
    Título oficial
    Tuxtla Gutierrez (Chiapas) | Mérida (Yucatán)
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    4 Cuatrimestres
  • Formar profesionales competitivos, capaces de combinar armoniosamente las aáreas de gastronomía y nutrición para la creación de servicios alimentarios, que se distingan por sus solidas técnicas y bases culinarias, así como su amplio conocimiento de nutrición, e impecable seguridad en la
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    Licenciatura
    Mérida (Yucatán)
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    7 Semestres
  • La Licenciatura en Turismo forma profesionales del turismo, con conocimientos, habilidades y valores éticos en la planeación y desarrollo sustentable, con capacidad para identificar, analizar, formular, evaluar y aplicar proyectos y programas turísticos, con un fuerte compromiso en el manejo y
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    Licenciatura
    Mérida (Yucatán)
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    8 Semestres
  • El licenciado en turismo, planifica y administra la actividad turística tanto a nivel estado o municipio como a nivel empresa de servicios (hoteles, agencias de viajes, restaurantes, etc.). Puede hacer proyectos para aprovechar de manera sustentable el patrimonio natural y cultural de un
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    Licenciatura
    Yucatán
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    4 Años
  • Formar profesionistas integrales que contribuyan al desarrollo de la actividad turística nacional e internacional a través de la gestión eficiente de los recursos materiales, financieros y humanos que permitan planear y desarrollar procesos para el diseño, identificación y aplicación de proyectos,
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    Licenciatura
    Mérida, Yuc. (Yucatán)
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  • La pasión por la cocina en su máxima expresión, estudiando la Licenciatura en Artes Culinarias te guiaremos por el apasionante mundo de la cocina internacional, donde te podrás desarrollar como profesional en un delicioso y amplio campo laboral.
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    Licenciatura
    Título oficial
    Merida (Yucatán)
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  • El Licenciado en Gastronomía está capacitado para evaluar y manejar procesos contables para la elaboración de alimentos y bebidas en organizaciones gastronómicas. Cuenta con los conocimientos para realizar los procesos de producción de alimentos, capaces de desempeñarse eficazmente en el área
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    Licenciatura
    6 sedes
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  • En este Diplomado en Repostería desarrollaras las técnicas y habilidades de repostería y pastelería, las cuales te permiten sorprender a tus familiares y amigos o emprender tu propio negocio.
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    Diplomado
    Título oficial
    Merida (Yucatán)
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    3 Meses
  • El  Licenciado en Gastronomía es un profesional capaz de: Desarrollar y administrar cualquier tipo de establecimiento de alimentos y bebidas. Diseñar y crear manuales operativos y menús para el correcto funcionamiento de cualquier empresa del ámbito gastronómico. Planear y organizar eventos
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    Licenciatura
    Merida, Yuc. (Yucatán)
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  • La misión de la Licenciatura en Gastronomía es formar expertos en el arte culinario que sean capaces de crear, innovar y desarrollar técnicas de producción y servicio de alimentos y bebidas; apegados a los estándares internacionales de calidad; otorgándole las herramientas necesarias para el
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    Licenciatura
    Título oficial
    Mérida, Yuc. (Yucatán)
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    6 Semestres
  • La Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas de la Universidad del Valle de Guatemala Altiplano, pretende apoyar la gestión responsable y eficiente del turismo en Guatemala, graduando a profesionales líderes en formular estrategias de desarrollo sostenible. Busca fortalecer la
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    Licenciatura
    8 sedes
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    3 Años
  • En Cocina+Arte han diseñado una licenciatura en Gastronomía Ejecutiva pensando en ti que trabajas o realizas otras actividades, para que puedas complementar tu formación profesional sin ningún problema. Con una duración de 2 años y medio, y clases los días sábados por la mañana, nuestra
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    Diplomado
    Título oficial
    Tuxtla Gutierrez (Chiapas) | Mérida (Yucatán)
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    8 Cuatrimestres
  • La Licenciatura en Gastronomía forma profesionales de la gastronomía, con dominio de las técnicas culinarias tanto tradicionales como de vanguardia, que contribuyan al fortalecimiento y desarrollo de los servicios de alimentos y bebidas, mediante la innovación y la excelencia en estándares de
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    Licenciatura
    Título oficial
    Mérida, Yuc. (Yucatán) | Mérida (Yucatán)
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    8 Semestres
  • La Licenciatura en Turismo forma profesionistas altamente capacitados, con una orientación humanista, basada en valores, que conozcan, valoren y promuevan la actividad turística, en sus manifestaciones tradicionales o emergentes, de forma que puedan desempeñarse con calidad, en el ámbito directivo,
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    Licenciatura
    Título oficial
    Mérida, Yuc. (Yucatán) | Mérida (Yucatán)
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    8 Semestres
  • Esta Licenciatura UVM te brinda una formación sólida para comprender las circunstancias y condiciones en las que se desarrolla la actividad turística, teniendo como base los fundamentos teórico-prácticos con el fin de crear y dirigir empresas de la industria, crear, desarrollar y promover productos
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    Título oficial
    18 sedes
    más de 10.000 $
    9 Semestres
  • Este Diplomado en Chef Internacional te convertirá en un chef internacional con amplios conocimientos para que tu futuro este lleno de oportunidades. Aprenderás sobre la conservación de los alimentos; manejar gran variedad de ingredientes, desde su elección y preparación  básica, hasta llegar a
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    Diplomado
    Título oficial
    Merida (Yucatán)
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    7 Semestres
  • ¿Porqué estudiar Licenciatura en Gastronomia y Artes Culinarias  en Cocina+Arte? -Chiapas es de los estados de México con mayor turismo y variedad gastronómica -Tuxtla Gutiérrez es considerada una de las ciudades más seguras de México y Latinoamérica -Ubicados sobre las principales vías de
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    Licenciatura
    Título oficial
    Tuxtla Gutierrez (Chiapas) | Mérida (Yucatán)
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    8 Semestres