UVM Universidad del Valle de México

Licenciatura en Gestión e Innovación Hotelera y Turística

UVM Universidad del Valle de México

Licenciatura
Escolarizada
Oficial / Homologado
9 Semestres
  • 18
    -
    • Aguascalientes
    • Chihuahua
    • Heróica Puebla de Zaragoza (Puebla)
    • Juriquilla (Querétaro)
    • Mérida (Yucatán)
    • Metepec (Estado de México)
    • Mexicalí (Baja California)
    • Monterrey (Nuevo León)
    • Saltillo (Coahuila)
    • San Luis Potosí
    • San Nicolás de los Garza (Nuevo León)
    • San Pedro Tlaquepaque (Jalisco)
    • Tampico (Tamaulipas)
    • Temixco (Morelos)
    • Texcoco (Estado de México)
    • Tuxtla Gutiérrez (Chiapas)
    • Veracruz
    • Villahermosa (Tabasco)

Descripción

Esta Licenciatura UVM te brinda una formación sólida para comprender las circunstancias y condiciones en las que se desarrolla la actividad turística, teniendo como base los fundamentos teórico-prácticos con el fin de crear y dirigir empresas de la industria, crear, desarrollar y promover productos y servicios innovadores.

Temario del curso

En esta licenciatura aprenderás sobre: 
  • Fundamentos de la administración y operación de la hotelería y el turismo.
  • Estándares de calidad para la industria.
  • Oferta, demanda, promoción y venta de servicios y/o productos.
  • Comercialización de productos y/o servicios de hotelería y turismo.
  • Técnicas operativas de hotelería. 
  • Planificación, operación y administración hotelera.
  • Servicio al cliente.
  • Administración del capital humano.
  • Procesos de administración de los recursos financieros, tecnológicos y materiales de la organización en la industria de la hotelería y el turismo.
  • Estrategias de inversión y financiamiento.
  • Organización de la cocina y el servicio.
  • Áreas de la hotelería.
  • Agencias de viajes.
  • Montaje de servicios.
  • Técnicas culinarias básicas.
  • Herramientas tecnológicas de gestión para las actividades de hospitalidad y turismo.
  • Sistemas y estándares de sostenibilidad en la empresa turística.

Destinatarios:

Dirigido a personas: 

  • Que quieran desarrollarse en la industria del turismo y la hotelería.

  • Que tienen un compromiso con el mejoramiento, innovación y calidad de los servicios y productos de la industria turística y hotelera.

  • Que aspiran a dirigir empresas de la industria, crear, desarrollar y promover productos y servicios innovadores que contribuyan a diversificar la oferta que demanda el sector.



Requisitos

Conocimientos:


  • Conocimientos del área de ciencias básicas y de informática.

  • Historia de México y contexto contemporáneo.

  • Principios de matemáticas.

  • Principios de cultura general y temas de actualidad.

  • Bases de metodología de la investigación.


Habilidades:


  • Razonamiento lógico-matemático.

  • Capacidad para realizar rápida y efectivamente varias tareas a la vez.

  • Liderazgo.

  • Capacidad para tomar decisiones.

  • Trabajo en equipo de manera participativa y colaborativa.

  • Reflexivo ante los problemas de su entorno.

  • Capacidad para resolver problemas, de abstracción, análisis y síntesis, de aplicar conocimientos a la práctica, de comunicación oral y escrita. 

  • Habilidades en el uso de las tecnologías de la información y comunicación.

  • Capacidad creativa.

  • Capacidad de trabajo en equipo

  • Habilidad para trabajar en forma autónoma y adaptarse a contextos internacionales.


Actitudes:


  • Adaptabilidad y apertura al cambio.

  • Actitud ética.

  • Vocación de servicio.

  • Responsable con su trabajo.

  • Disposición para el trabajo bajo presión.

  • Tolerancia a la frustración.

  • Reflexivo ante los problemas de su entorno.

  • Interesado por el entorno internacional.

  • Participativo como miembro de la comunidad universitaria.

  • Compromiso con la preservación del medio ambiente.

  • Valoración y respeto por la multiculturalidad y diversidad.



Metodología

El plan de estudios de esta Licenciatura, que se realiza en modalidad escolarizada, incluye el dominio y uso de herramientas tecnológicas utilizadas en la industria y promueve programas de formación empresarial. Esta carrera te ofrece la posibilidad de obtener seminarios que completen tu formación.
Es un Plan que fortalece las áreas de especialización requeridas por la industria turística y hotelera.

Idiomas en los que se imparte

Español

Duración

Duración: 9 Ciclos
Modalidad: Semestral / Cuatrimestral
Inicio de clases cuatrimestral: septiembre 2019
Inicio de clases semestral: agosto 2019

Objetivos


  • Desarrollar proyectos y productos turísticos.

  • Diseñar programas de comercialización turística.

  • Desarrollar proyectos turísticos y hoteleros innovadores que satisfagan las necesidades actuales del mercado nacional e internacional.

  • Medir los factores que intervienen en la planeación y gestión de la empresa turística, a través de herramientas tecnológicas para identificar puntos débiles en la operación y desarrollar propuestas que ayuden a alcanzar los objetivos establecidos.



Titulación obtenida

Título de Licenciatura de la UVM, con Reconocimiento de Validez Oficial por la Secretaría de Educación Pública.
Además, esta carrera te ofrece la posibilidad de obtener certificaciones que completen tu formación.

Perspectivas laborales

Centros turísticos, hoteles, convenciones y congresos, agencias de viajes, instituciones y organismos gubernamentales, embajadas y consulados, centros de entretenimiento, resorts y líneas aéreas.

Ventajas del curso

Especialización: El plan de estudios de esta Licenciatura incluye el dominio y uso de herramientas tecnológicas utilizadas en la industria y promueve programas de formación empresarial.
Plan de estudios: Es un Plan que fortalece las áreas de especialización requeridas por la industria turística y hotelera.
Certificaciones y reconocimientos: Esta carrera te ofrece la posibilidad de obtener seminarios que completen tu formación.

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