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La Licenciatura en Gastronom铆a busca formar pr谩ctica, te贸rica y metodol贸gicamente a los alumnos en todo el conocimiento relacionado a la gastronom铆a, para incorporarse exitosamente en hoteles, restaurantes y empresas afines, con conocimientos administrativos, de organizaci贸n y gesti贸n requeridos por...
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Desarrollada en conjunto con Kendall College, el plan de estudios de esta Licenciatura UVM te brinda una formaci贸n s贸lida en temas relacionados con la preparaci贸n de alimentos, el manejo de restaurantes y todo lo que necesitas para tener 茅xito en el mundo de la gastronom铆a.
M谩s de 10,000 $
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La misi贸n principal de la Licenciatura en Gastronom铆a, de Universidad Continente Americano, es formar profesionales con conocimientos, habilidades y humanamente integrados, capaces de participar en las 谩reas de producci贸n, administraci贸n y servicio de empresas gastron贸micas, a trav茅s del manejo efic...
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Eres un profesionista innovador en el campo de la gastronom铆a, con amplio conocimiento para planificar men煤s para diferentes servicios alimentarios, as铆 como para restaurantes, escuelas, hospitales y comedores industriales; con diferentes presupuestos, requerimientos diet茅ticos y vol煤menes de produc...
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Ser Licenciado en Gastronom铆a, significa ser una persona con una formaci贸n integral, vers谩til, capaz de desarrollarse en los diferentes rubros y establecimientos de alimentos y de enfrentar los retos que se le presenten. El licenciado en gastronom铆a no solo es experto en la cocina, sino que cuenta c...
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Es un programa educativo de vanguardia, el cual inculca aspectos profesionales y 茅ticos que brindan habilidades de liderazgo y desarrollo para el 茅xito futuro, adem谩s de las t茅cnicas culinarias m谩s importantes a nivel mundial, aplicando conocimientos tecnol贸gicos, cient铆ficos, administrativos y de o...
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Objetivo General de la Licenciatura en Gastronom铆a: El alumno poseer谩 los conocimientos te贸rico pr谩ctico de los procesos administrativos y contables necesarios, para la planeaci贸n, dise帽o y equipamiento de establecimientos de alimentos y bebidas, del desarrollo y la evoluci贸n de las t茅cnicas relacio...
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Formar profesionales con habilidades para manejar los recursos de la empresa de una manera 贸ptima, de manera que incrementen la utilidad de los accionistas, con una visi贸n estrat茅gica de negocios internacionales y en un contexto de desarrollo y mejora sostenible.
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El egresado de la Licenciatura en Administraci贸n de Empresas Tur铆sticas podr谩 -Analizar e implementar las pol铆ticas, procedimientos y controles para la operaci贸n, administraci贸n y direcci贸n de las diferentes empresas de servicios tur铆sticos. -Dise帽ar e implementar estrategias de comercializaci贸n de ...
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El aspirante a la Licenciatura en Artes Gastron贸micas ser谩 un profesionista altamente capacitado en las t茅cnicas culinarias b谩sicas y modernas de preparaci贸n de alimentos que llevan a un servicio gastron贸mico de excelencia, manipulando eficientemente los recursos materiales y humanos; con compromiso...
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Un aspirante a ingresar a la Licenciatura en Gesti贸n Tur铆stica deber谩 tener: Gusto Para trabajo en grupo. Por conocer los aspectos culturales que rodean tu comunidad y otros lugares. Inter茅s Por el desarrollo tur铆stico y el estudio de problemas socioecon贸micos. En aprender otros idiomas.
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La Licenciatura en Gastronomia forma profesionales en el ramo gastron贸mico, mediante el conocimiento de los fundamentos te贸rico-pr谩ctico, metodol贸gicos y emp铆ricos de su campo disciplinario, as铆 como de las habilidades de interacci贸n, reflexi贸n y comunicaci贸n, que le permitan participar en el entorn...
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Descripcion: El egresado de la Licenciatura en Gastronom铆a estar谩 capacitado para: Dise帽ar men煤s balanceados. Establecer los procedimientos, pol铆ticas y controles de las operaciones de los diferentes servicios de alimentos y bebidas. Aplicar las t茅cnicas culinarias en la preparaci贸n de cocina nacion...
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Estudiando la Licenciatura en Gastronom铆a aprender谩s a utilizar las herramientas necesarias para el medio gastron贸mico y aplicarlas mediante t茅cnicas, procedimientos y estrategias para que te conviertas en un experto en el sector.
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Con la Licenciatura en Turismo estar谩s , comprometido en la generaci贸n y difusi贸n del conocimiento cient铆fico y tecnol贸gico en el desarrollo de espacios tur铆sticos, empresas e instituciones del Sector y la administraci贸n del tiempo libre, del esparcimiento, la recreaci贸n y diversi贸n, con principios ...
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La Licenciatura en Gastronom铆a ense帽a al alumnado las herramientas y t茅cnicas necesarias para innovar en el arte de la creaci贸n de platillos y su montaje, as铆 como conocer sobre el patrimonio culinario nacional e internacional.
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El objetivo de la Licenciatura en Gastronom铆a es formar profesionistas con mentalidad competitiva, actitud de servicio, conocedores de los marcos te贸ricos, conceptuales, pr谩cticos, cient铆ficos y administrativos que en base a estos conocimientos obtendr谩n la capacidad para la soluci贸n de problemas de...
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Esta Licenciatura UVM te brinda una formaci贸n s贸lida para comprender las circunstancias y condiciones en las que se desarrolla la actividad tur铆stica, teniendo como base los fundamentos te贸rico-pr谩cticos con el fin de crear y dirigir empresas de la industria, crear, desarrollar y promover productos ...
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