El Licenciado en Gastronom铆a ser谩 capaz de dirigir y desarrollar negocios en el 谩mbito culinario desde el surgimiento de una idea hasta su realizaci贸n. Desarrollar谩 capacidades de dar consultor铆a y asesorar a empresas de alimentos y bebidas para contribuir exitosamente al logro de sus objetivos, dis...
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Licenciatura
Escolarizada
Formar profesionales del m谩s alto nivel, con una s贸lida educaci贸n cient铆fica, tecnol贸gica y sentido humanista, los cuales con su trabajo como expertos en gastronom铆a, podr谩n contribuir a planear, dise帽ar, promover y desarrollar esta importante actividad econ贸mica en el 谩mbito municipal, estatal, reg...
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Licenciatura
Escolarizada
La gastronom铆a estudia varios componentes culturales. Son propias de un gastr贸nomo actividades tales como degustar, transformar, historiar, narrar, descubrir, vincular, entender, conocer, contextualizar, experimentar e investigar los alimentos. As铆 pues, la gastronom铆a se debe entender como una acti...
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Licenciatura
Escolarizada
La Licenciatura en Administraci贸n Hotelera y Turismo ha sido dise帽ada para brindar a los estudiantes la oportunidad de ampliar sus horizontes al conocer a trav茅s de su profesi贸n numerosas culturas y ambientes m谩s all谩 de lo cotidiano. Los alumnos que estudian Administraci贸n Hotelera y Turismo deben ...
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Licenciatura
Escolarizada
La Licenciatura en Administraci贸n de Empresas Tur铆sticas forma profesionales mediante el conocimiento de los fundamentos te贸ricos, metodol贸gicos y emp铆ricos de su campo disciplinario, as铆 como de las habilidades de interacci贸n, reflexi贸n y comunicaci贸n, que le permitan participar en el entorno compe...
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Licenciatura
Escolarizada , Abierta
El objetivo de la Licenciatura en Turismo es formar profesionistas con conocimientos te贸ricos, pr谩cticos y metodol贸gicos de los diferentes factores sociales, culturales, naturales, econ贸micos y pol铆ticos que intervienen en la actividad tur铆stica, que les permitan a partir de una 贸ptima planeaci贸n, o...
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Licenciatura
Escolarizada , Semiescolarizada
El objetivo de la Licenciatura en Turismo es formar profesionistas capaces de emprender, gestionar e innovar proyectos tur铆sticos sustentables con calidad, acordes con las necesidades de su entorno y las tendencias globales, con sentido 茅tico y respeto a la integridad del patrimonio tur铆stico.
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Licenciatura
Escolarizada