La Licenciatura en Gastronomía prepara para aplicar técnicas culinarias en la elaboración de recetas con criterios de calidad, higiene, creatividad y responsabilidad. La formación ofrece una visión integral de la operación y la administración de negocios de alimentos y bebidas, y sienta una base sól...
Consultar precio
Licenciatura
Escolarizada
La Licenciatura en Gastronomía capacita al profesional para evaluar y manejar procesos contables para la elaboración de alimentos y bebidas en organizaciones gastronómicas. Cuenta con los conocimientos para realizar los procesos de producción de alimentos, capaces de desempeñarse eficazmente en el á...
Más de 10,000 $
Licenciatura
Escolarizada
La Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía te brinda conocimientos teóricos y habilidades prácticas para tu desarrollo como gastrónomo, adquiriendo competencias sobre producción alimentaria y liderazgo de equipos en el sector de la producción y el servicio de alimentos. Conocerás en detalle los proces...
Consultar precio
Licenciatura
Semiescolarizada
La Licenciatura Presencial en Gastronomía capacita al profesional para evaluar y manejar procesos contables para la elaboración de alimentos y bebidas en organizaciones gastronómicas. Cuenta con los conocimientos para realizar los procesos de producción de alimentos, capaces de desempeñarse eficazme...
Más de 10,000 $
Licenciatura
Escolarizada
En este Técnico Superior Universitario en Chef Profesional se forma a profesionaoles capaces de llevar a cabo las preparaciones de la alta cocina con técnica. Para ello serán aleccionados en las distintas áreas de los alimentos la organización y el servicio.
Consultar precio
Técnico superior universitario
Escolarizada
Estudiar para Profesional asociado en Artes Culinarias el alumno será capaz de desenvolverse de dentro de una cocina profesional aplicando las técnicas y conocimientos adquiridos en el Instituto.
Consultar precio
Profesional asociado
Escolarizada
La carrera de Profesional Asociado Sommelier busca formar profesionales con sólidos conocimientos en el proceso de la elaboración de los vinos, desde el estudio de las regiones vitivinícolas hasta la crianza de los mismos, así como la cata correspondiente de diversos tipos de aguardientes, destilado...
Consultar precio
Profesional asociado
Escolarizada
El Diplomado de Chef en Alta Cocina y Administración en Alimentos y Bebidas, organizado por el Instituto Arte Culinario Coronado, te permite aprender para convertirte en un profesional de la cocina. La formación, que ha recibido varios premios en el ámbito de la gastronomía mexica, cuenta con un sel...
7,900 $
Diplomado
Escolarizada
El Curso Profesional en Vino, Cocteleria y Destilados consiste en deleitar y aprender las mezclas de la coctelería desde lo más básico hasta lo más complicado en su elaboración. Aprenderás además la historia, clasificación y diversidad del vino, para después saber armonizarlo con distintas comidas. ...
Consultar precio
Curso
Escolarizada
El alumno egresado del Diplomado en "Vinos y licores para la formación de Sommelier Profesional" del CUIN, obtendrá un conocimiento especializado sobre los vinos y licores de corte mundial, sus procesos de elaboración y la cata profesional.
Consultar precio
Diplomado
Escolarizada
Diplomado en vinos, con una duración del curso de 6 meses, donde se estudian sus propiedades y características sobre el mundo del vino.
Consultar precio
Diplomado
Escolarizada
Descripcion:Duración 15 horas, curso en 5 clases de 3 horas.
2,150 $
Curso
Escolarizada
Descripcion:Duración 15 horas, curso en 5 clases de 3 horas.
2,325 $
Curso
Escolarizada
...para realizar tus prácticas profesionales -Más de 500 alumnos activos en gastronomía refrendan nuestra calidad -Areas verdes -Circuito cerrado de Televisión y Seguridad -La plantilla docente (chefs, catedráticos, sommeliers e investigadores) mejor calificada de Chiapas -36% de nuestros alumnos s...
Consultar precio
Licenciatura
Escolarizada
Diplomado en Gastronomía Es un programa práctico especializado, dirigido a personas interesadas en adquirir y Servicio Social Las carreras... de laboratorio, de campo y las profesionales de vinculación. Las que impliquen... un total de 320 horas de Prácticas profesionales en apoyo al área de producc...
Consultar precio
Diplomado
Escolarizada
Plan de Estudios Está diseñada para que el alumno cuente con una formación integral, al desarrollar habilidades y Servicio Social Las carreras... de laboratorio, de campo y las profesionales de vinculación. Las que impliquen... un total de 720 horas de Prácticas profesionales a partir del segundo cu...
Consultar precio
Licenciatura
Escolarizada , Semiescolarizada
El egresado conseguirá un buen sustento académico y habilidades desarrolladas en el ámbito gastronómico para poder elaborar platillos de alta calidad. Obtendrá las bases necesarias para el manejo de varias técnicas culinarias y aplicar sus conocimientos en su vida cotidiana y profesional.
entre 5,000 $ y 10,000 $
Diplomado
Escolarizada
Descripcion:El egresado estará preparado para incursionar en la vida profesional, tendrá sólidos conocimientos teóricos y prácticos necesarios para trabajar en diferentes áreas de la gastronomía como: cruceros, hoteles, cadenas de restauranteso todos aquellos negocios dedicados a la industria de la ...
Consultar precio
Especialidad
Escolarizada
Descripcion: El egresado de la Licenciatura en Gastronomía estará capacitado para: Diseñar menús balanceados. Establecer los procedimientos, políticas y controles de las operaciones de los diferentes servicios de alimentos y bebidas. Aplicar las técnicas culinarias en la preparación de cocina nacion...
Consultar precio
Licenciatura
Escolarizada
La Licenciatura en Gastronomía es una de las opciones con mayor proyección a nivel global pues contempla. Objetivo General La Licenciatura... en Gastronomía busca formar profesionales capaces de desarrollarse en el ámbito laboral de las empresas gastronómicas tanto nacionales como internacionales, o...
Consultar precio
Licenciatura
Escolarizada
Ver cursos
X