El Técnico Superior Universitario en Gastronomía aprenderá en 1 año 8 meses todo lo relacionado para convertirte en un Chef de Cocina, desarrollando habilidades de manejo y distribución de equipos, elaboración y diseño de menús, administración y contabilidad de restaurante, recursos humanos y todos ...
Instituto Gastronómico y de Servicios - CASSIA
Técnico superior universitario
Escolarizada
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El aspirante a la Licenciatura en Artes Gastronómicas será un profesionista altamente capacitado en las técnicas culinarias básicas y modernas de preparación de alimentos que llevan a un servicio gastronómico de excelencia, manipulando eficientemente los recursos materiales y humanos; con compromiso...
Instituto Regiomontano de Hotelería
Licenciatura
Escolarizada
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El objetivo del curso de Top Chef es formar profesionales cuyas habilidades prácticas, les permitan poseer una visión creativa, innovadora y competitiva con el fin de poder destacar en el área de operación y producción de empresas líderes ó emprender un negocio de alimentos y bebidas dentro de un ma...
Instituto Tecnologico Restaurantero
Curso
Escolarizada
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La Licenciatura en Gastronomía, forma profesionales líderes, creativos, con ética, responsabilidad social, vocación de servicio y visiones estratégicas; capaces de diseñar, desarrollar y aplicar el arte y técnicas culinarias; así como los conocimientos científicos en la innovación de la gastronomía ...
Instituto Tecnológico Superior de Xalapa
Licenciatura
Escolarizada
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...y valores para lograr sus perspectivas profesionalees y de vida. El principal objetivo... objetivo de este curso es formar profesionales en Gastronomía y Administración de Restaurantes calificados, con una visión internacional de la cultura e historia en el área gastronómica capaces de preparar u...
Universidad Interamericana, A.C.
Licenciatura
Escolarizada
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Formar personas profesionales de la administración restaurantera, con un enfoque humanista y una preparación orientada hacia la alta competencia en la industria de alimentos y bebidas a nivel local, regional, nacional y/o internacional. Está orientada a alcanzar un conocimiento profundo acerca de to...
Escuela Culinaria del Sureste
Maestría
Escolarizada
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Formar integralmente profesionales de la Gastronomía, líderes, creativos, con ética, responsabilidad social, vocación de servicio y visión estratégica; capaces de diseñar, desarrollar y aplicar el arte y técnicas culinarias; así como los conocimientos científicos en la innovación de la gastronomía y...
Instituto Tecnológico Superior de Puerto Vallarta
Licenciatura
Escolarizada
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...cada vez es más importante tener a profesionalees con capacidad de dirección de... a la especialización académica y profesional y a promover la iniciación en tareas... específicas que permitan su desarrollo profesional en el sector de la restauración,... hostelería. Reconozas las cuestiones profe...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Maestría
Abierta
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México, primer lugar en diabetes infantil, necesita mejores nutriólogos. La Licenciatura en Nutrición y Tecnología de los Alimentos busca formar profesionales con sólidos conocimientos, habilidades, actitudes y valores en el área de la nutrición, con competencias en el manejo de la tecnología de los...
Instituto Suizo de Gastronomía y Hotelería
Licenciatura
Escolarizada
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La Maestría en Turismo plantea una labor congruente de investigación, docencia, práctica y extensión universitaria, orientada a la formación integral de profesionales en el área del Desarrollo Turístico; profesionales creativos y críticos con plena conciencia de su responsabilidad social de contribu...
Universidad Mundial
Maestría
Escolarizada
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La Licenciatura en Gastronomía Internacional del Centro Universitario Incarnate Word forma profesionales capaces de adquirir los conocimientos y habilidades necesarias para ser aplicadas en la gastronomía mexicana e internacional y así poder elaborar de forma creativa alimentos que satisfagan las ne...
Centro Universitario Incarnate Word
Licenciatura
Escolarizada
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La Maestría en Gestión de Negocios Gastronómicos forma a posgraduados con los conocimientos, las habilidades y las actitudes que les permitan crear y liderar negocios gastronómicos competitivos que coadyuven al bienestar de la población a partir de generar fuentes de empleo, ofrecer alimentos nutrit...
Universidad Insurgentes (UIN)
Maestría
Escolarizada
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...siempre con una visión humana, profesional y ética en el manejo de tales recursos. Asimismo, desarrollarán una visión emprendedora para crear, administrar o eficientar proyectos relacionados con el turismo con el fin de mejorar de manera continua lo que nuestro país ofrece para quienes viajan po...
Instituto Gauss Jordan
Licenciatura
Escolarizada
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...al turismo, con competencias profesionalees integradas para gestionar y promover organizaciones turísticas, elaborar planes y proyectos turísticos, realizar investigaciones sobre el fenómeno turístico, diseñar y comercializar nuevos productos y destinos turísticos, desarrollar acciones para la co...
Universidad Autónoma de Nayarit
Licenciatura
Escolarizada
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La Licenciatura en Ecoturismo y Sustentabilidad tiene como objetivo formar profesionales con conocimientos específicos que lo habilitan para la innovación, creatividad y generación de emprendimientos enmarcados en el concepto de sustentabilidad.
Instituto de Estudios Universitarios (IEU)
Licenciatura
Abierta | Semiescolarizada
2,500 $
La misión principal de la Licenciatura en Turismo es formar profesionales capaces de desarrollar proyectos de planeación, organización y dirección de empresas de servicios turísticos tanto públicos como privados; a fin de desempeñar funciones y puestos clave en las actividades de hoteles, restaurant...
Universidad Latinoamericana (ULA)
Licenciatura
Abierta
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Formarte como profesional y líder emprendedor capaz de diseñar, implantar, administrar y desarrollar proyectos empresariales, y como dirigente de alto nivel con habilidades para generar estrategias que contribuyan al auge de planes y proyectos turísticos que satisfagan los requerimientos de mercados...
Universidad Intercontinental
Licenciatura
Escolarizada
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...gastronómicos, la investigación profesional del campo, así como la formación docente del nivel superior. La Universidad cuenta dentro de sus instalaciones con un Laboratorio para Prácticas y además cuenta con una Cocina Industrial para esta licenciatura en la cual se lleva a la práctica lo que s...
Universidad Católica de Culiacán, A.C.
Licenciatura
Semiescolarizada
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En la licenciatura en turismo, se forman profesionistas con un perfil integral, competentes en el ámbito del turismo orientado al aprendizaje continuo e interdisciplinario, con calidad humana y socialmente responsables, con el propósito de generar satisfactores que cubran las necesidades sociales de...
Universidad de Sonora
Licenciatura
Escolarizada
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...constante tanto personal como profesional.. Gracias a este programa, reconocerás la importancia del papel que juega el servicio como instrumento fundamental de innovación dentro de una empresa hotelera, i integrarás las principales iniciativas y estándares existentes a nivel nacional e internacio...
Universidad Anáhuac
Maestría
Abierta
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