Hostelería, turismo y restauración
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Cursos y seminarios de Hostelería, turismo y restauración

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  • Curso - Repostería Tradicional:Fecha de Inicio: 07-mar-17Costo: $6.950,00Reseña:Muestra cómo explorar todas las áreas de oportunidad que existen en el sector restaurantero con una visión mercadológica y entendiendo los factores y motivaciones que tiene un comensal al asistir a un restaurante
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    Curso
    Álvaro Obregón (Distrito Federal)
    6.950 $
  • Descripcion:Duración 15 horas, curso en 5 clases de 3 horas.
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    Curso
    Distrito Federal
    2.325 $
  • Descripcion:Muchas maneras de sorprender al paladar, curso práctico y muy útil para esos momentos especiales.Curso en 20 clases duración 60 horas, el curso está dividido en dos partes y en dos pagos de $ 3,375.00.
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    Curso
    Distrito Federal
    6.750 $
  • Clases de sushi, clases prácticas vocabulario común ( no técnico) para poder aprender , las técnicas ancestrales de la preparación de sushi. Rolls tradicionales y especiales, no necesitan ningún conocimiento previo de cocina.
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    Curso
    MEXICO DF (Distrito Federal)
    entre 1.000 $ y 2.500 $
  • Al concluir el curso, el participante podrá desarrollar las habilidades y el dominio de las técnicas de repostería tradicional y gourmet para elaborar diversos postres y pasteles de alto nivel con un toque de creatividad.
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    Curso
    León, Gto. (Guanajuato)
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    60 Horas
  • Descripcion:Duración 30 horas, curso en 10 clases de 3 horas.
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    Curso
    Distrito Federal
    3.850 $
  • Curso de Panadería y Pastelería Tradicional, Vegana y Libre de Gluten .Sede: IBEROInicio: 13/10/2016Horario: JUEVES DE 17 A 21 HRSDuración: 24 HRSCosto: $ 6700Reseña: La panadería y pasteleria es y ha sido siempre una de los accesorios más importante dentro de la gastronomía mundial. Tanto como
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    Curso
    Álvaro Obregón (Distrito Federal)
    6.700 $
  • Al concluir el curso, el participante logrará una orientación para la obtención del grado académico que le permita ejercer su profesión libremente de acuerdo a los conocimientos adquiridos durante su educación profesional.
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    Curso
    León, Gto. (Guanajuato)
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    20 Horas
  • Descripcion:Duración 15 horas, curso en 5 clases de 3 horas.
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    Curso
    Distrito Federal
    1.750 $
  • Descripcion:Duración 10 horas, 30 minutos en 3 clases.Curso dirigido principalmente a los alumnos de ASPIC cursando las especialidades de Chef Universal, Internacional y Patissier & Chocolatier.Curso de apoyo para la elaboración de la Tesina con una duración de 10 horas y media, está diseñado
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    Curso
    Distrito Federal
    1.155 $
  • Todos los temas relacionados con la inocuidad alimentaria y sus aplicaciones desde los conceptos más básicos hasta los conocimientos necesarios para llevar a cabo Análisis de peligros a la inocuidad alimentaria son impartidos por instructores calificados especialistas, bien sea mediante cursos y
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    Curso
    México D. F. (Estado de México)
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  • Con el Curso para hacer Galletas los interesados aprendan a hacer galletas de diferentes tipos.
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    Curso
    Estado de México
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    7 Horas
  • Descripcion:Comer sanamente sin dejar de consentir el paladar.Duración 15 horas, curso en 5 clases de 3 horas.
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    Curso
    Distrito Federal
    1.750 $
  • Estudiar gastronomía te permitirá desarrollar tu carrera en el mundo de la cocina Enviar a un amigo facebook twitter Este Curso Superior de Gastronomía te permitirá a través de un completo temario que incluye desde iniciación a la cocina y cocina avanzada a la presentación de las mejores
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    Curso superior
    Abierta
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    500 Horas
  • Este título de experto es un completo programa para dominar, con una visión global, todos los aspectos relacionados con la gestión de una empresa de restauración. Con el Experto en Gestión de Empresas de Restauración, aprenderás a gestionar el departamento de compras optimizando costes y
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    Curso
    Abierta
    entre 5.000 $ y 10.000 $
    600 Horas
  • Este curso te presenta los secretos de la chocolatería, a través de referencias históricas, técnica y experimentación. Donde lo mas importante es la materia prima y las formas tan diversas que se pueden obtener.  
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    Curso
    Del. Cuauhtemoc, Mexico (Distrito Federal)
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    1 Meses
  • Clases de comida vegana, vegetariana y naturista, único en la ciudad de méxico técnicas y procedimientos para hacer de la comida vegana una delicia y terminar con los mitos sobre los vegetales. La chef chilena Mª. Jose Herrera compartirá sus conocimientos en las artes de las verduras y sus
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    Curso
    MEXICO DF (Distrito Federal)
    2.500 $
    6 Horas
  • El curso de introducción a las Tartas Francesas se enfoca en la realización de costras, bases de tarta, rellenos con mousses y cremas tales.  
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    Curso
    Puebla
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  • Al concluir el curso, el participante generará la habilidad técnica para el tallado de diferentes frutas, verduras y mantequilla, para usarlas para diferentes tipos de eventos temáticos, además de generar una visión más amplia sobre este arte del ramo gastronómico, utilizando como ingredientes:
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    Curso
    León, Gto. (Guanajuato)
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    60 Horas
  • Con el Curso Taller de Vinos Mexicanos y Cata, los interesados conocerán más de la vitivinicultura mexicana y de cómo se expresan los vinos al combinarlo con diferentes aromas y sabores.
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    Curso
    Estado de México
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    9 Horas