La conducta alimentaría ha evolucionado a la par del desarrollo del hombre. En sus inicios el hombre era exclusivamente herbívoro, luego con el descubrimiento del fuego comenzó a ingerir carnes terrestres y marinas haciéndose cazador y recolector. Con el conocimiento y desarrollo de los cultivos y l...
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Licenciatura
Escolarizada
Hoy en día la producción y conservación de alimentos es de suma importancia, debido a que es una actividad que tiene que ver con nuestra propia supervivencia. Dentro de esta industria, el Ingeniero en Alimentos juega un papel muy importante, ya que interviene directamente en el desarrollo, innovació...
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Licenciatura
Escolarizada
Se considera la nutrición como una alternativa que tiene la comunidad para prevenir enfermedades y mantener un estado óptimo de salud. El nutriólogo y el Programa de Nutrición deben ser un binomio que coadyuve con otras disciplinas en el área de la salud para lograr dentro del ámbito estrictamente n...
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Licenciatura
Escolarizada
El diplomado en nutrición infantil te ofrece las innovaciones teóricas en materia de nutrición infantil como base para que puedas profesionalizarte en este ámbito de la salud, desarrollando e implementando programas para el adecuado y buen uso de los alimentos, creando hábitos alimenticios saludable...
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Diplomado
Distancia
Especialización en nutrición: una respuesta ante las necesidades asistenciales y preventivas de la población especializados en nutrición cuya... con exclusión de los efectos profesionales respecto a los títulos susceptibles de obtenerse por homologación. La equivalencia a nivel académico otorga al t...
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Maestría
Abierta
...laborales. En muchas ocasiones estos profesionales no tienen una titulación universitaria, sin embargo, por sus características personales o por su experiencia, desean una formación de calidad en este campo. Este Programa resulta necesario para acceder a una serie de contenidos que serán impresc...
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Maestría
Distancia
...de que puedan insertarse como profesionales en diversos ámbitos del mercado laboral Subir Campo de Acción Sistemas de Salud: (SSA, IMSS. ISSSTE, Hospitales privados, en las áreas de: comedores, banco de leches, consulta externa, interconsultas) Instituciones Educativas: SEP e instituciones priva...
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Licenciatura
Escolarizada
La Licenciatura en Nutrición sabe que una alimentación adecuada potencializa la calidad de vida del ser humano y le brinda bienestar.
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Licenciatura
Escolarizada
...de trabajo para él mismo y otros profesionales.. Administrar y controlar procesos o dirigir recursos humanos en el área de alimentación. Promover el acondicionamiento físico general como coadyuvante al tratamiento dietético de los pacientes. Desarrollar técnicas de enseñanza - aprendizaje necesar...
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Licenciatura
Escolarizada
Uno de los mayores logros del ser humano a lo largo de la historia evolutiva ha sido la transformación de las materias primas alimenticias que le proporciona la naturaleza en alimentos saludables, seguros, altamente apetecibles y con unas propiedades organolépticas y nutricionales que les definen y ...
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Maestría
Distancia
Al igual que otros países de América Latina, México vive una época de intensos cambios que se reflejan en el campo de la salud. Las condiciones de salud se han modificado de manera importante en los últimos años, nos encontramos en la llamada transición epidemiológica, debido a la cual experimentamo...
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Licenciatura
Escolarizada
Con esta Licenciatura en Nutrición Humana, el alumno desarrollará la capacidad de evaluar el estado de nutrición en cada una de las etapas de la vida individual y colectiva de personas sanas o enfermas, mediante la integración de indicadores antropométricos, bioquímicos, clínicos, dietéticos y socio...
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Licenciatura
Escolarizada
Este ciclo busca que el alumno sea capaz de establecer las medidas de prevención necesarias y desarrollar un programa de tratamiento integral para los pacientes con padecimientos como obesidad, diabetes mellitus, hipertensión arterial y dislipidemias, que integre los aspectos nutricionales, psicológ...
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Diplomado
Abierta , Distancia
La Especialidad en Obesidad y Comorbilidades tiene como misión principal formar a especialistas capaces de integrar un diagnóstico nutricio para las personas que viven con obesidad y con ello diseñar y aplicar estrategias de intervención alimentarias, nutricias, de actividad física y de promoción de...
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Especialidad
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La Licenciatura en Dietética y Nutrición cuenta con planes de estudio con validez oficial de conformidad con el Art. 10° de la Ley General de Educación, Art. 17 de la Ley Orgánica de Administración Pública Federal, así como con la normatividad aplicable, inscrita en la Sección Primera del Libro 71-V...
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Licenciatura
Escolarizada
El Licenciado en Nutrición está relacionado con la problemática nacional de alimentación y la salud, dado que éstas son un derecho que debe estar al alcance de todos los seres humanos. Por lo tanto, los objetivos generales que se persiguen son: -Responder a las necesidades de transformación y desarr...
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Licenciatura
Escolarizada
La carrera Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos es una de las Carreras Universitarias de Nutrición y Alimentación que imparte la Universidad Autónoma de Tamaulipas.
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Licenciatura
Escolarizada
El interés y estudio de la Nutrición Humana ha crecido en las últimas décadas en el ámbito nacional e internacional. Nuestro país atraviesa por una transición nutricio alimentaria que ha ocasionado cambios en el panorama epidemiológico de las enfermedades relacionadas a la nutrición; con cambios que...
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Maestría
Escolarizada
Orientaciones: Alimentacion Nutricion Objetivo general: Que los objetivos del programa educativo de Doctorado en Ciencia del Comportamiento con orientación en Alimentación y Nutrición son: Formar investigadores de alto nivel, competentes en investigación del comportamiento alimentario, con un amplio...
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Doctorado
Escolarizada
Esta Licenciatura en Nutrición tiene como objetivo formar especialistas en nutrición, cuyas actividades principales sean la organización, planeación, ejecusión, evaluación y diseño de programas individuales o colectivos vinculados a servicios nutrimentales, así como la formación de programas que con...
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Licenciatura
Escolarizada