Universidad Contemporánea de las Américas
Licenciatura
Escolarizada
Oficial / Homologado
3 Años
  • 7
    -
    • Acámbaro (Guanajuato)
    • Apatzingán (Michoacán)
    • Huetamo (Michoacán)
    • Morelia (Michoacán)
    • Morelia (Michoacán)
    • Uruapan (Michoacán)
    • Zitácuaro (Michoacán)

Descripción

Esta Licenciatura en Nutrición tiene como objetivo formar especialistas en nutrición, cuyas actividades principales sean la organización, planeación, ejecusión, evaluación y diseño de programas individuales o colectivos vinculados a servicios nutrimentales, así como la formación de programas que contribuyan a la promoción de la salud y la cultura nutrimental.

Temario del curso

Cuatrimestre 1
  • Introducción a la nutrición
  • Química general
  • Fisiología celular
  • Anatomía
  • Psicología en las diversas etapas de la vida
  • Métodos de estudio
Cuatrimestre 2
  • Socioantropología de la nutrición
  • Química orgánica
  • Microbiología y parasitología
  • Fisiología humana
  • Estadística I
  • Taller de lectura y redacción I
Cuatrimestre 3
  • Dietocálculo
  • Bioquímica de la nutrición
  • Toxicología
  • Fisiopatología de la nutrición I
  • Estadística II
  • Taller de lectura y redacción II
Cuatrimestre 4
  • Dietocálculo hospitalario
  • Química y análisis de alimentos I
  • Seguridad e inocuidad alimentaria
  • Fisiopatología de la nutrición II
  • Salud pública
  • Métodos de investigación
Cuatrimestre 5
  • Nutrición perinatal
  • Química y análisis de alimentos II
  • Conservación de alimentos
  • Endocrinología
  • Epidemiología
  • Técnicas de investigación
Cuatrimestre 6
  • Nutrición infantíl y en el adolescente
  • Tecnología y bromatología de los alimentos
  • Teoría y técnica de la entrevista
  • Evaluación del estado nutricional
  • Contabilidad y administración
  • Seminario de investigación I
Cuatrimestre 7
  • Nutrición normal
  • Selección y preparación de alimentos
  • Trastornos alimentarios
  • Evaluación del estado nutricional en patologías
  • Laboratorio de selección y preparación de alimentos
  • Seminario de investigación II
Cuatrimestre 8
  • Nutrición en el adulto mayor
  • Gastronomía hospitalaria
  • Nutrición en el deporte I
  • Taller de nutrición clínica I
  • Nutrición comunitaria
  • Seminario de investigación III
Cuatrimestre 9
  • Nutrición en el deporte II
  • Administración de servicios de alimentos
  • Farmacología
  • Taller de nutrición clínica II
  • Ética de la nutrición
  • Seminario de investigación IV

Competencias para las que le prepara el curso

Perfil de Egreso:
El egresado de la licenciatura en Nutrición por la UCLA es un profesional de la salud capacitado para ejercer con conciencia ética y responsabilidad social, la promoción de estilos de vida saludables, implementar programas de cuidado nutricional en individuos, grupos y poblaciones de diferentes edades, contextos socioeconómicos y condiciones de salud para favorecer su calidad de vida e incrementar su bienestar, así como gestionar servicios de nutrición y alimentación de calidad para mantener y mejorar la salud de personas con diversas necesidades nutrimentales. Asimismo, valora las cualidades nutricias de alimentos para proponer la elección apropiada y la modificación de productos con la finalidad de prevenir y tratar enfermedades.

Destinatarios:

Perfil de Ingreso:


  • El aspirante a la Licenciatura en Nutrición de la UCLA debe contar con habilidades, actitudes y valores, con la finalidad de favorecer su desempeño académico en el área de la salud durante su estancia y asegurarse mayores posibilidades de éxito en su vida universitaria.

  • Tendrá que haber cursado el bachillerato químico biológico y tener disposición para trabajar en equipo, interés por la ciencia, gusto por los estilos de vida saludables y una natural vocación de servicio.



Requisitos

Requisitos de Admisión:

  • Acta de nacimiento actualizada (en original y dos copias)

  • Certificado de secundaria (en original y dos copias)

  • Certificado de bachillerato (en original y dos copias)

  • Tres fotografías tamaño infantíl (en blanco y negro)

  • Comprobante de domicilio reciente

  • Carta de aceptación (se entrega después de aplicar el examen de admisión)

  • CURP



Metodología

Modalidad Escolarizada

Idiomas en los que se imparte

Español

Duración

Duración: 3 años, 9 cuatrimestres

Titulación obtenida

Título de Licenciatura en Nutrición

Promociones

La Universidad Contemporánea de las Américas ofrece apoyos financieros a estudiantes que quieran continuar con sus estudios de Bachillerato ó Licenciatura y que necesiten un apoyo económico para poder hacerlo. El programa de becas de la UCLA tiene como finalidad contribuir e impulsar el acceso y permanencia de aquellos estudiantes que tienen desventaja socioeconómica debido a sus bajos ingresos monetarios mensuales.

Las Becas de la UCLA van desde un 10% hasta un 50%, reflejados en la colegiatura mensual correspondiente, que es determinado directamente por el comité de Becas de la Universidad Contemporánea de las Américas.

Ventajas del curso

En la Licenciatura en Nutrición te ofrecen:
Laboratorio de Antropometría
Laboratorio de Bioquímica y Biofísica
Laboratorio de Microbiología
La licenciatura en Nutrición está acreditada por CIFRHS

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Licenciatura en Nutrición

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