...busca formar profesionales especialiizados de alto nivel, con sólidos conocimientos sobre los procesos y técnicas empleadas en la alta panadería y la repostería internacional, necesarios para que puedan desempeñarse de forma exitosa dentro de la industria de los alimentos, cubriendo las exigencia...
Instituto Suizo de Gastronomía y Hotelería
Profesional asociado
Escolarizada
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...cadenas, restaurantes gourmet, de especialiidades y de cocina internacional, en centros nocturnos, salones de fiesta, comedores de empresa, industriales y de hospitales. Amplia tus oportunidades laborales en la administración gastronómica y aplica tus habilidades desarrolladas en el manejo de alm...
Escuela Mundial México
Diplomado
Escolarizada
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El papel del especialista en el campo del turismo, será tratar de interpretar objetivamente, hasta donde le sea posible, los principios o leyes que rigen la praxis turística para aplicarlas en la implementación de una efectiva actividad que verdaderamente promueva el desarrollo social, económico y c...
Universidad Veracruzana
Licenciatura
Escolarizada
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Modalidad: E-learning. A través de la plataforma en línea MOODLE de Divulgación Dinámica. Titulación: Vicerrectoría de Educación Continua de la Universidad del Claustro de Sor Juana, Divulgación Dinámica España y la Asociación Nacional de Centros de E-learning y Distancia (ANCED). Reconocimiento Int...
Divulgación Dinámica México
Diplomado
Abierta
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...manejar apropiadamente las siguientes especialiidades: cocina mexicana, francesa, española, oriental, italiana, cocina de pescados y mariscos, pastelería y chocolatería. Adquirirás habilidad para desempeñarte en el área administrativa y contable. Desarrollarás habilidades a través de las práctica...
Universidad de Londres
Licenciatura
Escolarizada
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...tu preparación, esto mediante especialiidades y maestrías, las cuales podrás realizar en instituciones locales y extranjeras. Finalmente, como un profesional en Administración de Hoteles y Restaurantes, podrás trabajar en resorts, cruceros, spas, entre otras muchas opciones, dominando los princip...
UDLAP - Universidad de las Americas Puebla
Licenciatura
Escolarizada
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El interesado en el Diplomado en vino , Identificará las características distintivas de los vinos, variedades mas importantes, climas, suelos, de acuerdo a su país, región, sub-región y comuna de origen a través de evaluaciones organolépticas, así como técnicas de servicio y conservación para los di...
Universidad de Turismo y Ciencias Administrativas, A.C.
Diplomado
Escolarizada
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...para continuar tu preparación mediante especialiidades, diplomados y maestrías, las cuales podrás cursar en prestigiosas instituciones. Además, como un experto en Artes Culinarias, podrás desempeñarte en restaurantes, hoteles, comedores industriales, entre otras muchas opciones, siendo un experto...
UDLAP - Universidad de las Americas Puebla
Licenciatura
Escolarizada
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Gestionar organizaciones dedicadas a la actividad turística de manera eficiente, aplicando conocimientos teóricos y prácticos de turismo, administración e idiomas.
Universidad Estatal de Sonora
Licenciatura
Escolarizada
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...como la mejor Universidad en esta especialiidad, a nivel nacional, en cuanto a infraestructura, plan de estudios y planta docente. La calidad de la enseñanza se garantiza al mantener grupos pequeños, y exigimos a nuestros alumnos un elevado compromiso con su aprovechamiento académico. Para cumpli...
Universidad del Claustro de Sor Juana
Licenciatura
Escolarizada
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El propósito de la Licenciatura en Turismo es formar profesionistas del turismo capaces de conocer el pasado y entender el presente y determinar las perspectivas de desarrollo del sector
Instituto Bonampak
Licenciatura
Escolarizada
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¡Conviértete en experto en vinos! Conoce sobre la geografía e historia vinícola, las mejores prácticas y técnicas que influyen en la vida del vino. Incursiona en el mundo del maridaje afinando tu paladar para distinguir aromas y sabores, así como sus mejores combinaciones con cada tipo de alimentos.
Instituto Argentino de Artes Culinarias
Diplomado
Escolarizada
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Con la Licenciatura en Gastronomía, estarás preparado para planear, operar y administrar establecimientos de la industria gastronómica, así como aplicar procesos de alta calidad en la elaboración, preparación, servicio y distribución de alimentos y bebidas para el consumo, cumpliendo siempre con las...
Universidad ICEL
Licenciatura
Escolarizada
2,500 $
El propósito principal de la Diplomatura en Gastronomía es proporcionar al participante los conocimientos, habilidades y destrezas fundamentales para la producción y servicio de alimentos y bebidas.
Instituto Tecnologico Restaurantero
Diplomado
Escolarizada
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...tipo de cocinas: comida típica, de especialiidades, internacional, temáticos, fast food o slow food. Comedores y servicio de alimentos en hoteles, hospitales, instituciones públicas, educativas y líneas aéreas (cocinas del aire). Centros de convenciones y de negocios. Cruceros y navíos turísticos...
Universidad Tecnológica de León
Técnico superior universitario
Escolarizada
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La Licenciatura en Gastronomía, forma profesionales líderes, creativos, con ética, responsabilidad social, vocación de servicio y visiones estratégicas; capaces de diseñar, desarrollar y aplicar el arte y técnicas culinarias; así como los conocimientos científicos en la innovación de la gastronomía ...
Instituto Tecnológico Superior de Xalapa
Licenciatura
Escolarizada
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...De este modo, el amplio número de especialiidades permite el diseño de un programa a medida que cubre las necesidades reales de formación del estudiante o de la empresa, dando una formación personalizada. Desde este concepto de formación a distancia que atiende a las necesidades de mejora de los ...
Universidad Centro Panamericano de Estudios Superiores
Maestría
Distancia
Más de 10,000 $
...cada una de ellas, las aplicaciones especialees para las masas de pastas. También se estudia la preparación de mariscos y su modo de uso en paellas. Esto incluye los distintos tipos de arroz y las técnicas de cocción específicas de cada variedad. Como punto agregado, se realiza una introducción a...
ESCUELA DE GASTRONOMIA - INSTITUTO SUPERIOR MARIANO MORENO
Diplomado
Escolarizada
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El objetivo de la Licenciatura en Hotelería y Turismo es formar profesionales con conocimientos y habilidades suficientes para diseñar y aplicar métodos, estrategias y técnicas que favorezcan una administración eficaz en las empresas de la industria hotelera y turística en general.
Universidad Humanista de las Américas
Licenciatura
Escolarizada
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El arte culinario demanda profesionales que sean creativos tanto en la cocina como en el manejo administrativo y operacional del negocio. El programa de Licenciatura en Gastronomía y Administración Operativa está diseñado para que seas una estrella en la preparación de alimentos y bebidas, pero tamb...
Universidad Latina, S.C.
Licenciatura
Escolarizada
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