...a partir de los hallazgos obtenidos en investigacionees antropológicas con enfoque gastronómico. Posee compromiso ético, moral y social, en el manejo respetuoso de los recursos y elementos gastronómicos. Difunde las técnicas y estilos de preparación de la Gastronomía regional por medio de su repr...
UPAEP
Especialidad
Escolarizada
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Formar personas profesionales de la administración restaurantera, con un enfoque humanista y una preparación orientada hacia la alta competencia en la industria de alimentos y bebidas a nivel local, regional, nacional y/o internacional. Está orientada a alcanzar un conocimiento profundo acerca de to...
Escuela Culinaria del Sureste
Maestría
Escolarizada
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La promoción turística, tanto en campo de estudio y nicho laboral, se presentará en el futuro cercano como una necesidad fundamental para las organizaciones públicas o privadas que estén en esas áreas, es decir, la tendencia es hacia la búsqueda de capacitación en el área y la prospectiva es en la m...
Universidad Internacional
Especialidad
Escolarizada
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Maestría en Política y Gestión Turística. Inversión total maestría: $139,432 MX Contenido: Conceptos generales del turismo Sociología del turismo Recursos territoriales y turismo Legislación turística Impacto ambiental del desarrollo turístico Patrimonio arqueológico y turismo Turismo y urbanismo Tu...
Escuela Jacobea de Posgrado
Maestría
Abierta
139,432 $
Maestría en Dirección y Gestión de Negocios Gastronómicos - Cuatrimestral - OBJETIVO: PERFIL DE INGRESO / EGRESO: Perfil de Ingreso: Perfil de Egreso: Conocimientos: * Distingue técnicas culinarias básicas y de vanguardia. * Establece planeaciones estratégicas organizacionales atendiendo a los reque...
UPAEP
Maestría
Escolarizada
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¿Querés ser parte del nuevo paradigma del turismo sostenible? Estamos listo para ofrecerte el Programa más antiguo de América Latina, con el plan de estudios más moderno, y la posibilidad de interactuar con tus propias iniciativas a través del Instituto de Turismo Sostenible para América Latina y el...
Universidad para la Cooperación Internacional
Maestría
Distancia
76,000 $
En el actual panorama gastronómico internacional en el que la culinaria, los productos locales y las tradiciones, son reconocidos como patrimonio cultural inmaterial; genera una importante demanda de profesionales creativos, proactivos y comprometidos, capaces de seguir el camino hacia la constante ...
Barcelona Culinary Hub
Maestría
Abierta
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Hoy en día existe la gran necesidad, para los múltiples proyectos gastronómicos y empresas de restauración de nueva creación, de comunicar, divulgar, conocer al cliente y experimentar sensaciones únicas y exclusivas al público. El principal objetivo del Máster es formar profesionales en habilidades ...
Barcelona Culinary Hub
Maestría
Abierta
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Diferénciate con el uso de la imaginación y la innovación Enviar a un amigo facebook twitter La gran vocación que hoy día existe por la gastronomía, en un país con tan extraordinaria riqueza turística y hostelera, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz, adapt...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Maestría
Abierta
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Ocupa puestos de responsabilidad en Restaurantes Enviar a un amigo facebook twitter El ámbito hostelero hoy en día es extremadamente competitivo, por ello, cada vez es más importante tener a profesionales con capacidad de dirección de restaurantes, que sean capaces de planificar y organizar el negoc...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Maestría
Abierta
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Aprende a gestionar todos los departamentos implicados en el alojamiento Enviar a un amigo facebook twitter Una de las funciones más productiva en un establecimiento hotelero es la que corresponde al técnico superior en alojaminetos. Aunque la presencia de un cliente interesa directa o indirectament...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Maestría
Abierta
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Especialízate con un doble máster en la gestión hotelera y de restaurantes Enviar a un amigo facebook twitter El Doble Máster en Dirección de Hoteles y Restaurantes te ofrece la oportunidad de adquirir una formación completa en dos de los sectores de más demanda laboral en nuestro país. Con este dob...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Maestría
Abierta
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El propósito del plan de estudios es formar investigadores competentes para elaborar propuestas metodológicas para el desarrollo turístico, aplicando técnicas de dirección y liderazgo; así mismo establecer diagnósticos para generar proyectos de inversión que promuevan la diversificación de la oferta...
Instituto de Estudios Superiores de Turismo
Maestría
Escolarizada
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...y plantear problemas, de conducir investigacionees para su solución, de proponer respuestas adecuadas y de verificarlas constantemente.
ECI - Estudios Universitarios en Gastronomia y Hospitalidad
Maestría
Escolarizada
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