Universidad del Valle de México (UVM)
Camino Real a San Andrés Cholula No. 4002 - Col. Emiliano Zapata
76230 Heróica Puebla de Zaragoza,
Puebla
| 14 sedes más
...crear, desarrollar y promover productoss y servicios innovadores que impulsarán el mercado hotelero y turístico de nuestro país y el mund
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Licenciatura
Escolarizada
Universidad del Valle de México (UVM)
Camino Real a San Andrés Cholula No. 4002 - Col. Emiliano Zapata
76230 Heróica Puebla de Zaragoza,
Puebla
| 9 sedes más
Prepárate para una industria que atrae millones todos los días. Aprende del diseño y la organización de espectáculos y grandes eventos deportivos; y también a trazar las estrategias para nuevas formas de venta en el consumo del entretenimiento.
Más de 10,000 $
Licenciatura
Escolarizada
Universidad del Valle de México (UVM)
Camino Real a San Andrés Cholula No. 4002 - Col. Emiliano Zapata
76230 Heróica Puebla de Zaragoza,
Puebla
| 10 sedes más
Desarrollada en conjunto con Kendall College, el plan de estudios de esta Licenciatura UVM te brinda una formación sólida en temas relacionados con la preparación de alimentos, el manejo de restaurantes y todo lo que necesitas para tener éxito en el mundo de la gastronomía.
Más de 10,000 $
Licenciatura
Escolarizada
Universidad IEU
4 Poniente No 1919 - Col. San Matías
72140 Puebla
La Especialidad Mixta en Creación e Innovación de productos Culinarios de Alta Tendencia te formará como experto capaz de elaborar platillos de autoría y productos de repostería con alta calidad creativa a partir de esquemas de estética, técnicas de vanguardia y elementos multisensoriales aplicados ...
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Especialidad
Semiescolarizada
Universidad IEU
4 Poniente No 1919 - Col. San Matías
72140 Puebla
El egresado de la Licenciatura en Gastronomía de la Universidad IEU, al concluir su plan de estudios logrará los conocimientos, habilidades y actitudes del fenómeno alimenticio desde el punto de vista científico, cultural, culinario y administrativo, creando recetas y menús saludables que impacten e...
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Licenciatura
Semiescolarizada
UHS Universidad Hotelera Suiza
Circuito Juan Pablo II No. 505 Puebla, Pue
72430 Puebla
El plan de estudios de la Licenciatura en Gastronomía, de Universidad Hotelera Suiza, se encuentra diseñado para que desde el primer cuatrimestre puedas demostrar tus talentos. Tendrás una formación emprendedora para que logres desarrollar tu propia línea de productos o iniciar tu propia empresa. Ad...
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Licenciatura
Escolarizada
Universidad de América Latina
17 Poniente No. 309 - Col. El Carmen
72000 H. Puebla de Zaragoza, Pue.,
Puebla
| 1 sede más
Objetivo General de la Licenciatura en Gastronomía: El alumno poseerá los conocimientos teórico práctico de los procesos administrativos y contables necesarios, para la planeación, diseño y equipamiento de establecimientos de alimentos y bebidas, del desarrollo y la evolución de las técnicas relacio...
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Licenciatura
Escolarizada
Universidad Mesoamericana
Boulevard Valsequillo y 24 "A" Sur
75750 Puebla
El principal propósito de la Licenciatura en Gastronomía es formar íntegramente profesionistas de alto nivel que les permitan ser competitivos en la preparación, producción y administración del área de gastronomía, capaces de desarrollarse en la industria de servicios de alimentos y bebidas, realiza...
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Licenciatura
Escolarizada
UPAEP
Puebla Capital,
Puebla
...el manejo honesto de los servicios y productoss de alimentos y bebidas. * Compromiso social. * Induce a la búsqueda de soluciones alternativas. Hábitos: * Disciplina para el alcance de objetivos. * Comunicación efectiva. * Considera la cultura como fuente de crecimiento. PLAN DE ESTUDIOS:
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Maestría
Escolarizada
Universidad Politécnica Hispano Mexicana
Calle Chalchicomula 21,La Paz,72160 Puebla, Pue.,México
72420 Heróica Puebla de Zaragoza, Pue.,
Puebla
La Licenciatura en Turismo esta enfocada a la formación de profesionistas competitivos con la capacidad de administrar, dirigir, mantener, planear, organizar, mejorar y diseñar, empresas turísticas, ya sea del ámbito público, privado, nacional o internacional, destacando las riquezas culturales y na...
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Licenciatura
Escolarizada
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
4 Sur No. 104 - Col. Centro
72000 Heróica Puebla de Zaragoza, Pue.,
Puebla
El aspirante para ingresar en el Plan de Estudios de la licenciatura de Gastronomía deberá tener las siguientes características: Poseer conocimientos generales de las áreas administrativas y sociales, de las culturas regionales, nacionales e internacionales, del entorno económico, político y social ...
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Licenciatura
Escolarizada
Universidad Angelópolis
3 Oriente No. 1603 - Col. Azcarate
72000 Heróica Puebla de Zaragoza, Pue.,
Puebla
Descripcion: Perfil del Egresado El turismo es una prioridad regional, nacional e internacional para fortalecer el desarrollo económico y el egresado podrá dirigir con visión estratégica y práctica los servicios turísticos del país y el extranjero. Podrá planear, diseñar, organizar y poner en marcha...
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Licenciatura
Escolarizada
Universidad Benito Juárez García
36 Norte No. 1609 Cristóbal Colón
72340 Heróica Puebla de Zaragoza, Pue,
Puebla
La Licenciatura en Administración Turística forma profesionistas emprendedores con capacidad analítica y pro-positiva a través de una sólida formación teórica, etodológica y práctica que logren convertir a la actividad turística en un instrumento de desarrollo con estrategias competitivas, implement...
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Licenciatura
Escolarizada
Universidad Cuauhtémoc (Antiguo)
Oriental 38 Col. La Paz
72160 Puebla
| 1 sede más
México posee una enorme riqueza natural y cultural, aprovechar óptimamente esos recursos, administrarlos adecuadamente, dosificarlos y controlarlos de acuerdo a las características de la época actual, requiere de una reflexión seria y profunda, planeación y control sistemático. El turismo no solamen...
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Licenciatura
Escolarizada
Universidad Interamericana
Lateral Sur de la Vía Atlixcáyotl #700
72760 San Andrés Cholula,
Puebla
La Licenciatura en Gastronomía y Administración de Restaurantes tiene como misión principal formar a personas con habilidades de liderazgo, actitud emprendedora que desarrollen y apliquen técnicas de alta cocina nacional e internacional, además de gestionar y administrar de manera óptima, con base e...
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Licenciatura
Escolarizada
Instituto Suizo de Gastronomía y Hotelería
25 Sur # 702, Colonia La Paz
72160 Puebla
La carrera de Profesional Asociado Sommelier busca formar profesionales con sólidos conocimientos en el proceso de la elaboración de los vinos, desde el estudio de las regiones vitivinícolas hasta la crianza de los mismos, así como la cata correspondiente de diversos tipos de aguardientes, destilado...
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Profesional asociado
Escolarizada
Universidad Iberoamericana Ciudad de México y Puebla
Boulevard del Niño Poblano 2901, Unidad Territorial Atlixcayotl puebla
Puebla
| 1 sede más
La atención al turista y todo lo que ella conlleva es parte del trabajo de un Licenciado en Administración Turística y de la Hospitalidad. Atención esmerada, cuidado de los alimentos, uso de tecnología, gestión para transportación, cortesía esmerada y respeto por las diferencias culturales son parte...
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Licenciatura
Escolarizada
Instituto Suizo de Gastronomía y Hotelería
25 Sur # 702, Colonia La Paz
72160 Puebla
Formamos profesionistas en los procesos y técnicas empleadas en la alta panadería y la repostería internacional, conocimientos necesarios para que puedan desempeñarse de forma exitosa dentro de la industria de los alimentos, cubriendo las exigencias y necesidades del mercado. La carrera de Profesion...
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Profesional asociado
Escolarizada
Instituto Suizo de Gastronomía y Hotelería
25 Sur # 702, Colonia La Paz
72160 Puebla
La Maestría en Producción Panadera, Repostera y de Confitería Internacional busca formar especialistas, con sólidos conocimientos sobre procesos y técnicas empleadas en la alta panadería y repostería internacional necesarios para que puedan desempeñarse de forma exitosa dentro de la industria de los...
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Maestría
Escolarizada
Instituto Suizo de Gastronomía y Hotelería
25 Sur # 702, Colonia La Paz
72160 Puebla
La Licenciatura en Gastronomía busca formar práctica, teórica y metodológicamente a los alumnos en todo el conocimiento relacionado a la gastronomía, para incorporarse exitosamente en hoteles, restaurantes y empresas afines, con conocimientos administrativos, de organización y gestión requeridos por...
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Licenciatura
Escolarizada