Cursos de ciencias produccion en Hostelería, turismo y ocio

Como licenciado en gastronomía desarrollarás la habilidad de manejar apropiadamente las siguientes especialidades: cocina mexicana, francesa, española, oriental, italiana, cocina de pescados y mariscos, pastelería y chocolatería. Adquirirás habilidad para desempeñarte en el área administrativa y con...

Descripcion: El TSU en Gastronomía es un profesional capaz de realizar las funciones administrativas y operativas propias del sector restaurantero, de alimentos y bebidas en general; con habilidades para la organización de cocinas, higiene y técnicas básicas en la preparación de alimentos y bebidas,...

Realiza tu sueño de convertirte en un Profesional Gastronómico bajo la guía de Chefs Internacionales. El Colegio Superior de Gastronomía, "la Primera Universidad Gastronómica en América Latina", se distingue por ofrecer a sus alumnos una licenciatura interdisciplinaria capaz de darles la formación i...

La misión de la Licenciatura en Gastronomía es formar profesionistas con conocimientos teóricos, prácticos y metodológicos de la cocina nacional e internacional, con habilidades en el manejo de las técnicas culinarias que le permitan innovar y preservar la cultura gastronómica de México y el Mundo; ...

El plan de estudios del licenciado en Gastronomía pretende obtener que los alumnos de esta licenciatura adquieran los conocimientos básicos para la preparación de alimentos y bebidas. aplicará las técnicas administrativas, así como su competitividad para la toma de decisiones en alta Dirección, gene...

Dirigido a personas interesadas en capacitarse para planear y organizar eventos, ya sean fiestas, convenciones, ferias, exhibiciones, conferencias, etc. Con valor curricular.

La carrera de comunicación y administración de empresas de entretenimiento te proporciona una preparación multidisciplinaria que te permitirá diseñar, desarrollar y gestionar estrategias de comunicación creativas e innovadoras, en combinación con tareas alineadas a los objetivos y perfil de las orga...

El egresado de la carrera de Bachillerato en Turismo, tiene conocimientos propedéuticos que le permiten continuar estudios a nivel Licenciatura en las áreas Económico- Administrativas, así como una formación general en contenidos específicos del idioma inglés orientado a la comprensión, expresión y ...

El egresado de la Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas podrá -Analizar e implementar las políticas, procedimientos y controles para la operación, administración y dirección de las diferentes empresas de servicios turísticos. -Diseñar e implementar estrategias de comercialización de ...

Hoy en día la producción y conservación de alimentos es de suma importancia, debido a que es una actividad que tiene que ver con nuestra propia supervivencia. Dentro de esta industria, el Ingeniero en Alimentos juega un papel muy importante, ya que interviene directamente en el desarrollo, innovació...

El objetivo del Bachillerato Tecnológico en Turismo es Formar profesionistas técnicos con una preparación propedéutica que les permita continuar estudios a nivel Licenciatura en el área económico-administrativa, así como una formación tecnológica que lo capacite para realizar funciones de operación,...

Con el Máster en Eventos y Turismo de Negocios - MICE, de ESODE Business School, adquirirás una visión integral de la industria de los eventos y del turismo de negocios, ampliando tus conocimientos y experimentando un contacto directo con el sector MICE.

El programa Máster en Meetings, Incentives, Conventions & Events (MICE) le dotará de las herramientas necesarias para especializarse en un sector de gran demanda en la actualidad: el turismo de negocios. Este tipo de turismo se está desarrollando activamente a nivel mundial, es cada vez más frecuent...

La cocina al vacío es un sistema de producción de alimentos que se realiza introduciendo todos los ingredientes en una bolsa en la que se realiza el vacío y se sella. Posteriormente se somete a tratamiento térmico en un medio húmedo o líquido con temperatura controlada: hornos de convección vapor, b...

México, primer lugar en diabetes infantil, necesita mejores nutriólogos. La Licenciatura en Nutrición y Tecnología de los Alimentos busca formar profesionales con sólidos conocimientos, habilidades, actitudes y valores en el área de la nutrición, con competencias en el manejo de la tecnología de los...

Es la licenciatura que provee de las competencias necesarias para desempeñar funciones estratégicas para la toma de decisiones trascendentes, en beneficio de la sociedad, cliente y / o consumidor y contribuir al desarrollo del sector turístico y de la hospitalidad a nivel local, nacional e internaci...

En la Licenciatura en turismo, se forman profesionistas a través de las diferentes disciplinas vinculadas al turismo, con competencias profesionales integradas para gestionar y promover organizaciones turísticas, elaborar planes y proyectos turísticos, realizar investigaciones sobre el fenómeno turí...

La industria de las reuniones se ha convertido en una fuente de ingresos, trabajos y prestigio relativamente reciente para las grandes ciudades y centros vacacionales. En esta industria, la red de comunicaciones es extraordinariamente amplia y veloz y los recuerdos abundantes. Por lo anterior las ex...

El Bachillerato en Turismo te permite obtener los conocimientos necesarios para manejar los principios teóricos y prácticos para el diseño y desarrollo de sistemas, utilizando diversos lenguajes y ambientes de programación. Diseñar, evaluar e implementar sistemas ricos en contenido multimedia, espec...

Ofrecer el nivel bachillerato basado en competencias, además de una formación técnica para la prestación de un servicio turístico de calidad así como en la propuesta, reconocimiento, mantenimiento y preservación de áreas turísticas con miras al desarrollo regional. El Bachillerato de la Universidad ...