Cursos de ciencia alimentos en Dirección y gestión en hotelería, restauración y turismo

La Maestría en Dirección de Negocios de alimentos y Bebidas tiene como misión principal formarte como profesional capaz de aplicar estrategias apropiadas para la comercialización y difusión de negocios de alimentos y bebidas, complementando tu perfil con conocimientos sobre elementos para la manipul...

La Maestría en Dirección de Negocios de alimentos y Bebidas tiene como misión principal formarte como profesional capaz de aplicar estrategias apropiadas para la comercialización y difusión de negocios de alimentos y bebidas, complementando tu perfil con conocimientos sobre elementos para la manipul...

La Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía te brinda conocimientos teóricos y habilidades prácticas para. Conocerás en detalle los procesos... detalle los procesos de producción de alimentos y te formarán para que seas capaz... ejecutivo Jefe de compras Gerente de alimentos y bebidas

...de la Industria de Restaurantes y alimentos Condimentados (CANIRAC), en México hay cerca de 500,000 restaurantes formales, lo cual, te da la certeza de podrás vivir de lo que te apasiona, al graduarte. Adquiere los conocimeintos para innovar en las artes culinarias, dirigir y operar empresas gas...

Requisitos de inscripción: Entregar documentación completa Original y dos copias de acta de nacimiento.s sociales Matemáticas para las... sociales Matemáticas para las ciencias sociales Principios jurídicos... Principios jurídicos Inglés I 2do: ciencia y técnica con humanismo Contabilidad... Mercado...

La Licenciatura en Gastronomía busca formar práctica, teórica y metodológicamente a los alumnos en todo el conocimiento relacionado a la gastronomía, para incorporarse exitosamente en hoteles, restaurantes y empresas afines, con conocimientos administrativos, de organización y gestión requeridos por...

Con este Bachillerato Tecnológico en Analisis y Tecnología de alimentos, de EIT, podrás aprender sobre la industria alimentaria mientras te sacas el título de Bachillerato.

Como licenciado en gastronomía desarrollarás la habilidad de manejar apropiadamente las siguientes especialidades: cocina mexicana, francesa, española, oriental, italiana, cocina de pescados y mariscos, pastelería y chocolatería. Adquirirás habilidad para desempeñarte en el área administrativa y con...

El objetivo de la Licenciatura en Hotelería y Turismo es formar profesionales con conocimientos y habilidades suficientes para diseñar y aplicar métodos, estrategias y técnicas que favorezcan una administración eficaz en las empresas de la industria hotelera y turística en general.

El sector de hostelería y restauración se ha convertido en uno de los motores de la economía mundial, no sólo por la cifra de volumen de negocio que genera sino por su valor añadido. Conlleva un alto grado de especialización, el cual comienza con en el conocimiento de las bases, tradición y valores ...

Descripcion: Objetivo: Formar profesionales calificados que sean capaces de administrar las variables que inciden en el área turística a fin de que con una visión creativa y emprendedora, generen alternativas que permitan optimizar los recursos del propio sector, coadyuvando con ello al crecimiento ...

La Maestría Mixta en Innovación Culinaria y Emprendedurismo Gastronómico forma maestros capaces de desarrollar productos gastronómicos innovadores, a partir de esquemas de estética y técnicas vanguardistas de cocina de autor, repostería, panadería, mixología y barismo, que permitan elaborar planes e...

Formar profesionales del más alto nivel, con una sólida educación científica, tecnológica y sentido humanista, los cuales con su trabajo como expertos en gastronomía, podrán contribuir a planear, diseñar, promover y desarrollar esta importante actividad económica en el ámbito municipal, estatal, reg...

Esta Licenciatura UVM te proporciona una sólida preparación en las artes culinarias para operar, administrar y dirigir empresas gastronómicas que satisfagan las necesidades del mercado. Todo esto a través de la optimización de recursos, promoción de la cocina mexicana y aplicación de nuevas tendenci...

La Licenciatura en Gastronomía forma profesionales de alto nivel con conocimientos administrativos, contables y financieros, así como con habilidades técnicas de cocina que le permitan desarrollar, bajo estándares de calidad, aquellas actividades de dirección, planeación, producción y servicio en lo...

El arte culinario demanda profesionales que sean creativos tanto en la cocina como en el manejo administrativo y bebidas, pero también para que... Dirige y supervisa la preparación de alimentos Implementa procesos para que los... Implementa procesos para que los alimentos sean nutritivos e higiénico...

...conservación y presentación de alimentos..

Formar profesionales en el campo de la gastronomía, bajo extrictas normas de excelencia académica y ética profesional que, mediante su gestión, puedan mejorar el nivel productivo de las empresas de servicios, cubriendo la demanda para obtener una ventaja competitiva a nivel global y contribuir a su ...

El objetivo de la Licenciatura en Gastronomía y Alta Dirección de Restaurantes es formar profesionistas que tengan las competencias necesarias para administrar, organizar y ejecutar las diferentes funciones ya sea en el área directiva o en el área operativa en espacios gastronómicos y de bebidas. Te...

Formar investigadores en turismo de naturaleza en el nivel de maestría, para que contribuyan en el desarrollo educativo, social, económico y cultural del Estado de Tabasco y el país, a través de la apropiación de conocimientos y de la practica en la resolución de problemas complejos, propios del tur...