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Descripción del centro

El Instituto Culinario de Querétaro formar profesionistas en Gastronomía que posean los conocimientos necesarios del proceso administrativo que se lleva a cabo en empresas de producción y servicio de alimentos y que sean capaces de integrar el conocimiento con la técnica d la alta cocina con la finalidad de que puedan dirigir empresas restauranteras, diseñar y comercializar productos y servicios de alimentos y bebidas en restaurantes, hoteles, comisariatos, comedores industriales, asilos y hospitales, entre otros, así como la aplicación de técnicas para el diseño de menús y platillos con base en fundamentos teórico-prácticos de la gastronomía Internacional.

Características

Ventajas de estudiar en este centro
Forma nuevos talentos en Alta Cocina, capaces de integrar el conocimiento con la técnica, a través de una experiencia educativa holística, mediante equipos multidisciplinarios, que les permiten alcanzar una cultura gourmet-empresarial, creativa y de vanguardia.
Qué ofrece este centro
La Institución que te ofrece la modalidad perfecta si tu objetivo es aprender, especializarte o simplemente divertirte con repostería.
También ofrece servicios de educación gastronómica, cursos, diplomados y banquetes
  • cursos gastronómicos
  • Masterclass
  • Carrera Técnica en Gastronomía
  • Licenciatura

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Campus y sedes

ICUQ Instituto Culinario de Querétaro S.C.
Av. Industrialización #5-A, Col. Parques Industriales 76150 Querétaro (Estado de México)

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