Plan de Estudios Está diseñada para que el alumno cuente con una formación integral, al desarrollar habilidades y destrezas mediante la práctica constante en la producción y servicio de alimentos y bebidas, así mismo se le proporcionan elementos teóricos y conceptuales que le permiten contar con un
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Licenciatura
Escolarizada , Semiescolarizada
En Cocina+Arte han diseñado una licenciatura en Gastronomía Ejecutiva pensando en ti que trabajas o realizas otras actividades, para que puedas complementar tu formación profesional sin ningún problema. Con una duración de 2 años y medio, y clases los días sábados por la mañana, nuestra
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Licenciatura
Escolarizada
Descripcion:Comer sanamente y balanceado sin dejar de consentir el paladar. Duración 15 horas, curso en 5 clases de 3 horas.
1,750 $
Curso
Escolarizada
En este Técnico Superior Universitario en Chef Profesional se forma a profesionaoles capaces de llevar a cabo las preparaciones de la alta cocina con técnica. Para ello serán aleccionados en las distintas áreas de los alimentos la organización y el servicio.
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Técnico superior universitario
Escolarizada
La misión general de la Licenciatura en Gastronomía es formar profesionales en artes culinarias para el ejercicio exitoso de la gastronomía con alto nivel competitivo nacional e internacional, capaces de aportar sus conocimientos para el desarrollo de la industria culinaria, a través de
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Licenciatura
Escolarizada
Descripcion:Duración 15 horas, curso en 5 clases de 3 horas.
2,075 $
Curso
Escolarizada
Descripcion:Duración 30 horas, curso en 10 clases de 3 horas.
3,850 $
Curso
Escolarizada
Descripcion:Curso 100 % práctico perfecto para empezar a incursionar en el mundo de la pastelería y aprender diferentes tipos de técnicas de pastelería. Duración 30 horas, curso en 10 clases de 3 horas.
3,995 $
Curso
Escolarizada
El Curso de Panes Dulces Mexicanos tiene una duración de 15 horas, repartidas en 5 sesiones de 3 horas.
2,075 $
Curso
Escolarizada
En 2007, el Colegio Superior de Gastronomía firmó un convenio de colaboración académica con DCT Swiss Hotel & Business Management School (Vitznau, Suiza), para impartir en México la Especialidad en Artes Culinarias y Tendencias Europeas, denominada en Suiza como European Gourmet Cuisine - European
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Especialidad
Escolarizada
Descripcion:Muchas maneras de sorprender al paladar, curso práctico y muy útil para esos momentos especiales. Curso en 20 clases duración 60 horas, el curso está dividido en dos partes y en dos pagos de $ 3,375.00.
6,750 $
Curso
Escolarizada
Descripcion:Duración 15 horas, curso en 5 clases de 3 horas.
1,750 $
Curso
Escolarizada
Descripcion:Un curso muy corto, ideal para sorprender sus familia o hacer negocio durante las fiestas de navidad. Duración 15 horas, curso en 5 clases de 3 horas.
1,750 $
Curso
Escolarizada
Descripcion:Duración 15 horas, curso en 5 clases de 3 horas.
2,150 $
Curso
Escolarizada
Descripcion:Duración 30 horas, curso en 10 clases de 3 horas.
3,465 $
Curso
Escolarizada
Descripcion: El TSU en Gastronomía es un profesional capaz de realizar las funciones administrativas y operativas propias del sector restaurantero, de alimentos y bebidas en general; con habilidades para la organización de cocinas, higiene y técnicas básicas en la preparación de alimentos y
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Técnico superior universitario
Escolarizada
Descripcion:Duración 15 horas, curso en 5 clases de 3 horas.
2,325 $
Curso
Escolarizada
Descripcion:Duración 15 horas, curso en 5 clases de 3 horas.
1,750 $
Curso
Escolarizada
Descripcion:Duración 15 horas, curso en 5 clases de 3 horas
1,750 $
Curso
Escolarizada
Con el curso de Chef Intensivo aprenderás en 1 año todo lo relacionado para convertirte en un Chef de Cocina, y todos los detalles operacionales de cocina: cocina caliente, cocina fría, carnicería y pescadería, repostería y panadería, cocina mexicana y cocina mundial.
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Curso
Escolarizada