Descripcion:Curso 100 % práctico perfecto para aprender diferentes tipos de preparaciones y técnicas de pastelería. Duración 30 horas, curso en 10 clases de 3 horas.
ASPIC Instituto Gastronómico
Curso
Escolarizada
4,395 $
El Curso de Cocina Regional China te permite descubrir todos los secres de la cocina oriental. Tiene una duración de 15 horas, repartidas en 5 clases de 3 horas.
ASPIC Instituto Gastronómico
Curso
Escolarizada
1,750 $
Descripcion:Duración 15 horas, curso en 5 clases de 3 horas.
ASPIC Instituto Gastronómico
Curso
Escolarizada
1,750 $
Descripcion: El egresado de la Licenciatura en Gastronomía estará capacitado para: Diseñar menús balanceados. Establecer los procedimientos, políticas y controles de las operaciones de los diferentes servicios de alimentos y bebidas. Aplicar las técnicas culinarias en la preparación de cocina
Universidad de los Mochis
Licenciatura
Escolarizada
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Descripcion:Duración 30 horas, curso en 10 clases de 3 horas.
ASPIC Instituto Gastronómico
Curso
Escolarizada
3,465 $
Descripcion:Curso no disponible por el momento. Descripción Duración 30 horas, curso en 10 clases de 3 horas.
ASPIC Instituto Gastronómico
Curso
Escolarizada
3,465 $
Descripcion:Descubrir el mundo de los vinos, aprender los maridajes con los platillos. Duración 30 horas, curso en 10 clases de 3 horas.
ASPIC Instituto Gastronómico
Curso
Escolarizada
3,850 $
Aprenderás las técnicas de la alta repostería internacional y desarrollarás tu creatividad para poder emplearte en la industría gastronómica con un perfil en repostería *Contarás con los conocimientos y habilidades culinarias para iniciar un negocio propio.
Centro de Artes Culinarias Escoffier
Diplomado
Escolarizada
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Diplomado en Gastronomía Es un programa práctico especializado, dirigido a personas interesadas en adquirir conocimientos y habilidades de preparación de alimentos y bebidas, así como en servicio a comensales para incorporarse eficientemente al sector productivo en un año. Prácticas de Campo,
Instituto de Estudios Superiores de Turismo
Diplomado
Escolarizada
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Descripcion:Curso 100 % práctico perfecto para empezar a incursionar en el mundo de la pastelería y aprender diferentes tipos de pâtessucrée, brisée, pâtes a choux , hojaldre genoises de vainilla y chocolate, biscuit, cremas y mousses, chantilly, de mantequilla, pastelera, mousseline, ganache etc…
ASPIC Instituto Gastronómico
Curso
Escolarizada
3,795 $
Descripcion:Duración 30 horas, curso en 10 clases de 3 horas.
ASPIC Instituto Gastronómico
Curso
Escolarizada
3,465 $
Perfil de Egreso Nuestros egresados serán capaces de llevar a cabo las preparaciones de la alta cocina con técnica. Para ello serán aleccionados en las distintas áreas de los alimentos la organización y el servicio.
Grupo Isima
Técnico superior universitario
Escolarizada
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Descripcion:Duración 30 horas, curso en 10 clases de 3 horas.
ASPIC Instituto Gastronómico
Curso
Escolarizada
3,465 $
La Especialidad de Chef Pâtissier & Chocolatier está diseñada para aquellas personas que desean aprender en una escuela de repostería y obtener sólidos conocimientos teórico prácticos en el mundo de la pastelería y repostería. La especialidad tiene un plan de estudios elaborado y planificado para
ASPIC Instituto Gastronómico
Especialidad
Escolarizada
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