Descripcion: El egresado de la Licenciatura en Gastronomía estará capacitado para: Diseñar menús balanceados. Establecer los procedimientos, políticas y controles de las operaciones de los diferentes servicios de alimentos y bebidas. Aplicar las técnicas culinarias en la preparación de cocina
Universidad de los Mochis
CERRO DE ITURBE No. 2340, Los Mochis, Sin., Sinaloa, México
81220 Los Mochis, Sin.,
Sinaloa
Licenciatura
Escolarizada
Consultar
Perfil de Egreso Como egresado de la Licenciatura en Gastronomía podrás aplicar los recursos en beneficio de los objetivos organizacionales en identidades de la industria de alimentos y bebidas. Serás un experto profesional de la gastronomía y contribuirás al desarrollo de los servicios de
Grupo Isima
Paseo Niños Heroes Ote. No. 602. Col. Centro
Culiacán,
Sinaloa
| 2 sedes más
Licenciatura
Escolarizada
Consultar
En este Técnico Superior Universitario en Chef Profesional se forma a profesionaoles capaces de llevar a cabo las preparaciones de la alta cocina con técnica. Para ello serán aleccionados en las distintas áreas de los alimentos la organización y el servicio.
Grupo Isima
Paseo Niños Heroes Ote. No. 602. Col. Centro
Culiacán,
Sinaloa
| 2 sedes más
Técnico superior universitario
Escolarizada
Consultar
Perfil de Egreso Nuestros egresados serán capaces de llevar a cabo las preparaciones de la alta cocina con técnica. Para ello serán aleccionados en las distintas áreas de los alimentos la organización y el servicio.
Grupo Isima
Paseo Niños Heroes Ote. No. 602. Col. Centro
Culiacán,
Sinaloa
| 2 sedes más
Técnico superior universitario
Escolarizada
Consultar