Panadería y pastelería
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Cursos de Panadería y pastelería

  • La Licenciatura en Gastronomía capacita al profesional para evaluar y manejar procesos contables para la elaboración de alimentos y bebidas en organizaciones gastronómicas. Cuenta con los conocimientos para realizar los procesos de producción de alimentos, capaces de desempeñarse eficazmente en el
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    Licenciatura
    Título oficial
    Semiescolarizada
    Tijuana (Baja California)
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    9 Cuatrimestres
  • El Licenciado en Gastronomía tendrá los conocimientos necesarios para evaluar y manejar los procesos contables para la elaboración de alimentos y bebidas. El sector de la Gastronomía genera 7 de cada 10 empresas. Prepárate para una profesión de futuro. 
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    Licenciatura
    Título oficial
    Semiescolarizada | Escolarizada
    Aguascalientes | Aguascalientes
    más de 10.000 $
    3 Años
  •   La gastronomía es un mundo extenso y apasionante que brinda múltiples enfoques, lo cual te permitirá dominar diferentes áreas que podrás profundizar mediante posgrados, cursos y especializaciones. La Licenciatura en Gastronomía está orientada a ejecutar recetas con calidad, higiene,
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    Licenciatura
    Título oficial
    5 sedes
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    9 Cuatrimestres
  • Formamos profesionistas en los procesos y técnicas empleadas en la alta panadería y la repostería internacional, conocimientos necesarios para que puedan desempeñarse de forma exitosa dentro de la industria de los alimentos, cubriendo las exigencias y necesidades del mercado. La carrera de
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    Profesional asociado
    Puebla
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    4 Semestres
  • La Maestría en Producción Panadera, Repostera y de Confitería Internacional busca formar especialistas, con sólidos conocimientos sobre procesos y técnicas empleadas en la alta panadería y repostería internacional necesarios para que puedan desempeñarse de forma exitosa dentro de la industria de
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    Maestría
    Puebla
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    4 Cuatrimestres
  • Con el Curso Profesional en Reposteria y  Decoración , gracias a la dinámica de nuestras clases, que fusionan la técnica y la práctica,  aprenderás los secretos básicos de la repostería, además de las más completas y avanzadas técnicas de pastelería y decoración para hacer de tu cocina un verdadero
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    Curso
    Guadalajara (Jalisco)
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  • Conocer y preservar la autentica cocina tradicional mexicana, como un Patrimonio Intangible de la Humanidad *Promover el rescate y salvaguarda de nuestras tradiciones y cultura gastronomica. *Conocer las nuevas tendencias de la cocina mexicana contemporànea. 
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    Diplomado
    Puebla
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    6 Meses
  • Descripcion:Curso 100 % práctico perfecto para empezar a incursionar en el mundo de la pastelería y aprender diferentes tipos de pâtessucrée, brisée, pâtes a choux , hojaldre genoises de vainilla y chocolate, biscuit, cremas y mousses, chantilly, de mantequilla, pastelera, mousseline, ganache
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    Curso
    Distrito Federal
    3.795 $
  • Descripcion:Duración 30 horas, curso en 10 clases de 3 horas.
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    Curso
    Distrito Federal
    3.850 $
  • Descripcion:Curso 100 % práctico perfecto para empezar a incursionar en el mundo de la pastelería y aprender diferentes tipos de técnicas de pastelería.Duración 30 horas, curso en 10 clases de 3 horas.
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    Curso
    Distrito Federal
    3.995 $
  • Descripcion:Curso 100% práctico con varios menús y recetas para preparar sus cenas y comidas de navidad y año nuevoDuración 15 horas, curso en 5 clases de 3 horas.
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    Curso
    Distrito Federal
    1.750 $
  • Descripcion:Duración 30 horas, curso en 10 clases de 3 horas.
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    Curso
    Distrito Federal
    3.465 $
  • Descripcion:Duración 15 horas, curso en 5 clases de 3 horas.
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    Curso
    Distrito Federal
    2.325 $
  • Descripcion:Duración 30 horas, curso en 10 clases de 3 horas.
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    Curso
    Distrito Federal
    3.465 $
  • Descripcion:Duración 15 horas, curso en 5 clases de 3 horas.
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    Curso
    Distrito Federal
    1.750 $
  • Estudiar para Profesional asociado en Artes Culinarias el alumno será capaz de desenvolverse de dentro de una cocina profesional aplicando las técnicas y conocimientos adquiridos en el Instituto.
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    Profesional asociado
    Título oficial
    D.F (Distrito Federal)
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    5 Semestres
  • En 2007, el Colegio Superior de Gastronomía firmó un convenio de colaboración académica con DCT Swiss Hotel & Business Management School (Vitznau, Suiza), para impartir en México la Especialidad en Artes Culinarias y Tendencias Europeas, denominada en Suiza como European Gourmet Cuisine - European
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    Especialidad
    Cuauhtémoc D.F. (Distrito Federal)
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    576 Horas
  • Descripcion:Duración 15 horas, curso en 5 clases de 3 horas.
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    Curso
    Distrito Federal
    2.075 $
  • Descripcion:Curso no disponible por el momento.DescripciónDuración 30 horas, curso en 10 clases de 3 horas.
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    Curso
    Distrito Federal
    3.465 $
  • Lograr la especialización de nuestros alumnos a través del estudio 100% práctico, con los temas y materias mas innovadoras en México.
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    Curso
    Del. Cuauhtemoc, Mexico (Distrito Federal) | Del. Cuauhtemoc, Mexico (Distrito Federal)
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    2 Años