INSTITUTO BROYÉ

Curso de Panadería

INSTITUTO BROYÉ

Curso
Escolarizada
2 Meses
  • 2
    -
    • Del. Cuauhtemoc, Mexico (Distrito Federal)
    • Del. Cuauhtemoc, Mexico (Distrito Federal)

Descripción

Conocer los procesos de panificación que permitirán desarrollar diversas masas y pastas, para así llegar hacer una gran variedad de panes.




Temario del curso

Pan salado
Pan especial
Pan hojaldrado con levadura
Pan hojaldrado sin levadura
Pan dulce
Panes rápidos
Panes fritos

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Curso de Panadería

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