Cursos de procesos en Hostelería, turismo y ocio abiertos

Aprende a optimizar la capacidad hotelera Enviar a un amigo facebook twitter En el sector turístico, donde la competitividad es muy elevada debido al uso de las nuevas tecnologías, se hace necesario contar con personal cualificado y especializado en el Revenue Management. Con nuestro curso de Revenu...

...y mecanismos que hay mas allá de los procesos físicos y químicos que ocurren durante la preparación y cocción, por supuesto controlándolo en todo momento. Los efectos de estos factores en la fase sensorial, de características y disfrute de el platillo y los fundamentos de los objetivos de sabor,...

Modalidad: online

Diplomado de Experto en Vinos II La cultura del vino es vasta y apasionante. Mediante nuestro programa el Instituto Internacional de Gastronomía pretende transmitir los conocimientos básicos necesarios para descubrir la naturaleza del vino, analizando los componentes que originan sus características...

Diplomado de Pastelería Avanzada La pastelería es una profesión con mucha historia y de mucha técnica. La única manera de aprender la técnica utilizada en los pasteles mas renombrados es a través de la practica y estudio de ellos mismos. Para todo aquel que desea desempeñarse en la profesión de la p...

La Licenciatura en línea en Administración de Empresas Turísticas de la UNITEC te permitirá desarrollar tu capacidad gerencial para coordinar proyectos de índole turística, así como administrar instituciones, negocios y organizaciones turísticas con los recursos financieros, humanos y materiales que...

Te preguntarás... ¿Que es la Pastelería para Catering?... Pues bien, esta pastelería se encarga de las preparaciones para distintos tipo de eventos como pueden ser recepciones, bodas, bautizos, comuniones, eventos culturales, sociales y empresariales. La pastelería para catering se compone de divers...

...cocina; estudiando conjuntamente los procesos de escandallar, análisis de costes, inventarios periódicos y releve.

El Patrimonio Cultural, con todos sus bienes tangibles e intangibles, se ha convertido en un valor de desarrollo y en una actividad generadora de empleo. El turismo local, el turismo de interior, el turismo alternativo,... son actividades todas ellas relacionadas en algún modo con el patrimonio cult...

La misión principal de la Licenciatura en Turismo es formar profesionales capaces de desarrollar proyectos de planeación, organización y dirección de empresas de servicios turísticos tanto públicos como privados; a fin de desempeñar funciones y puestos clave en las actividades de hoteles, restaurant...

...adecuados. Supervises los procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y áreas comunes, asegurando un nivel óptimo de acabado. Atiendas las peticiones y las quejas planteadas por los huéspedes, bien directamente o a través de Recepción, de modo que les facilites el máximo nivel posible ...

...oportunas. Aprendas la operativa y procesos de gestión de la cocina, sala y economato de un hotel. Conozcas la organización y planificación de los banquetes, así como la operativa del departamento comercial. Conozcas de los requisitos técnicos sanitarios, obligaciones legales, responsabilidades ...

El máster de Turismo sostenible y TIC de la UOC es una titulación oficial de alto nivel y rigor académico, de innovación y de cambio en el... de gobernanza para implementar procesos de equidad e inclusión en las organizaciones turísticas. Desarrollar, implementar y evaluar instrumentos de gestión y ...

Conviértete en un líder capaz de incursionar dentro de las diversas empresas turísticas para hacerlas más competitivas y lograr un mayor posicionamiento del sector turístico. Administra, transforma y se líder en empresas del ramo turístico, con el apoyo de herramientas fundamentales para ser competi...

El objetivo principal del Grado en Gastronomía y Artes Culinarias es formar profesionales cualificados para diseñar, implementar y coordinar sistemas de producción y elaboración culinaria y servicios gastronómicos de alto nivel en relación con diferentes tipos de empresas-restaurantes y cualquier ot...

La Maestría en Innovación y Gestión de Destinos Turísticos, desarrolla una visión global de tu industria con la maestría en turismo más completa y actualizada. Abordará temas como modelos de gestión e innovación en turismo, destinos inteligentes, sostenibilidad, turismo cultural, ciencia de datos y ...

La Maestría en Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas te especializará como líder en administración y operación de negocios gastronómicos. Te brindará en los conocimientos necesarios para diseñar conceptos innovadores de marca, gestionar el talento humano y elaborar modelos de negocio par...

Con la Licenciatura en Administración y Desarrollo Turístico desarrollarás una visión integral de la actividad turística orientada a la dirección e innovación que permita aplicar tus habilidades y conocimientos para la correcta administración que promueva el desarrollo del turismo, fortaleciendo la ...

El sector turístico en general, y el hotelero en particular, están viviendo una transformación acelerada en el área de marketing, distribución y ventas. El dominio de las nuevas herramientas online son clave para poder dirigir los establecimientos hoteleros. La alta competitividad de este entorno re...

El sector turístico emplea 3 millones 755 mil personas de forma directa, pero se requiere de profesionales con preparación superior. Si ya trabajas y tienes experiencia en hospitalidad, turismo y gastronomía, y te interesa sumar a tu título universitario un grado superior, esta Maestría desarrolla t...