Cursos de investigacion en Hostelería, turismo y ocio

La Maestría en Producción Panadera, Repostera y de Confitería Internacional busca formar especialistas, con sólidos conocimientos sobre procesos y técnicas empleadas en la alta panadería y repostería internacional necesarios para que puedan desempeñarse de forma exitosa dentro de la industria de los...

La misión de este programa es formar profesionistas en Turismo, con calidad y pertinencia social, comprometidos en el desarrollo de espacios turísticos sustentables para el esparcimiento, la recreación y la diversión, así como en la gestación de negocios de organizaciones turísticas públicas y priva...

La Licenciatura en Gestión Turística es formar profesionales de alto nivel en el campo del turismo que contribuyan al desarrollo económico, social y político de la nación, con una formación integral que les permita el conocimiento y comprensión del conjunto de circunstancias y condiciones naturales,...

El objetivo de la Licenciado en Turismo es formar profesionales con sólidas bases científicas, tecnológicas y humanísticas, con una visión del fenómeno turístico, capaces de planear, dirigir, administrar y desarrollar estrategias innovadoras de administración, vinculación y promoción de los servicio...

Formar profesionales en el ambit del desarrollo, la sustentabilidad y el turismo, desde una perspectiva teorica y practica, que desarrollen capacidades de investigacion que les permitan emprender procesos de generacion de nuevo conocimiento y propongan soluciones desde una perspectiva integral, adem...

El Máster Universitario en Ciencias Gastronómicas permite la especialización investigadora orientado al sector de la gastronomía, hostelería y alimentación. Un Máster universitario oficial para desarrollar tu futuro profesional en el campo de la investigación e innovación de nuevos productos en alim...

Maestría ONLINE que te brinda la posibilidad de convertirte en un profesionista con sólidos conocimientos en sustentabilidad, recuperación y dinamización de los recursos en el ámbito nacional e internacional. La Maestría en Gestión Sustentable del Turismo busca que los alumnos egresados sean capaces...

Formamos profesionistas en los procesos y técnicas empleadas en la alta panadería y la repostería internacional, conocimientos necesarios para que puedan desempeñarse de forma exitosa dentro de la industria de los alimentos, cubriendo las exigencias y necesidades del mercado. La carrera de Profesion...

Modalidad: online

La gastronomía estudia varios componentes culturales. Son propias de un gastrónomo actividades tales como degustar, transformar, historiar, narrar, descubrir, vincular, entender, conocer, contextualizar, experimentar e investigar los alimentos. Así pues, la gastronomía se debe entender como una acti...

La carrera de Profesional Asociado Sommelier busca formar profesionales con sólidos conocimientos en el proceso de la elaboración de los vinos, desde el estudio de las regiones vitivinícolas hasta la crianza de los mismos, así como la cata correspondiente de diversos tipos de aguardientes, destilado...

Esta especialidad te proporciona las habilidades necesarias para poder emprender tu propio negocio de alimentos y bebidas. Durante tu formación y conforme vas adquiriendo los conocimientos en el aula irás aplicándolos en proyectos reales mediante la investigación, la resolución de problemas, así com...

Formarte como profesional y líder emprendedor capaz de diseñar, implantar, administrar y desarrollar proyectos empresariales, y como dirigente de alto nivel con habilidades para generar estrategias que contribuyan al auge de planes y proyectos turísticos que satisfagan los requerimientos de mercados...

El Licenciado en Gastronomía es un profesional capaz de: Desarrollar y administrar cualquier tipo de establecimiento de alimentos y bebidas. Diseñar y crear manuales operativos y menús para el correcto funcionamiento de cualquier empresa del ámbito gastronómico. Planear y organizar eventos sociales,...

La Licenciatura en Gastronomía forma profesionales de alto nivel con conocimientos administrativos, contables y financieros, así como con habilidades técnicas de cocina que le permitan desarrollar, bajo estándares de calidad, aquellas actividades de dirección, planeación, producción y servicio en lo...

Modalidad: E-learning. A través de la plataforma en línea MOODLE de Divulgación Dinámica. Titulación: Vicerrectoría de Educación Continua de la Universidad del Claustro de Sor Juana, Divulgación Dinámica España y la Asociación Nacional de Centros de E-learning y Distancia (ANCED). Reconocimiento Int...

La Licenciatura en Hotelería y Turismo por la importancia que la hotelería y el turismo tienen actualmente en el desarrollo económico del país hemos considerado participar en la formación de futuros profesionales que se integren laboralmente a ese importante sector.

El máster de Turismo sostenible y TIC de la UOC es una titulación oficial de alto nivel y rigor académico, tal y como se publica en el Diari Oficial de la Generalitat de Catalunya (DOGC) según el ORDEN EMC/173/2016, de 20 de junio;; dirigida a profesionales que quieran especializarse en la disciplin...

En la Licenciatura en turismo, forma profesionistas competentes para empresas públicas y privadas, capacitados ampliamente para crear o implementar su propia empresa o negocio con un enfoque especial hacia la micro, pequeña, mediana y gran empresa, que será capaz de desempeñarse en cualquier nivel o...

Horas: 200 Precio: 8.055 $ Informar, conocer áreas de información, desarrollar estrategias informativas,... son competencias que se desarrollan en el presente curso. El informador juvenil es una de los profesionales más demandados en los servicios municipales de atención al ciudadano, debido a la ca...