Maestría en Gestión Sustentable del Turismo

Instituto Suizo de Gastronomía y Hotelería

Descripción

Maestría ONLINE que te brinda la posibilidad de convertirte en un profesionista con sólidos conocimientos en sustentabilidad, recuperación y dinamización de los recursos en el ámbito nacional e internacional.

La Maestría en Gestión Sustentable del Turismo busca que los alumnos egresados sean capaces de diseñar, planificar y aplicar técnicas de medición del turismo sostenible para determinar la rentabilidad de los proyectos turísticos sobre la base de la sostenibilidad, recuperación y dinamización de los recursos en el a´mbito nacional e internacional.
  • Modalidad: No escolarizada.
  • Duración del ciclo: 16 Meses.
  • Sistema: Cuatrimestral.
  • Inicio de Cursos: Enero, Mayo y Septiembre.

Temario

1er. Cuatrimestre
  • Gestión sustentable del turismo
  • Productos turísticos sostenibles y alternativos
  • Planificación y gestión del desarrollo turístico
  • Tecnologías de la información y comunicación en LMS
2do. Cuatrimestre
  • Nuevas tendencias turísticas sustentables
  • Procesos de evaluación de la sustentabilidad
  • Gestión de la competitividad empresarial
  • Legislación turística, patrimonial y ambiental
3er. Cuatrimestre
  • Proyecto de investigación I
  • Gestión ambiental en la industria de la hospitalidad
  • Entorno socioeconómico y político
  • Cadena de valor para el turismo sostenible
4to. Cuatrimestre
  • Proyecto de Investigación II
  • Evaluación de actividades turísticas en áreas protegidas
  • Certificaciones en el turismo sustentable
  • Marketing turístico en áreas protegidas

Competencias para las que te prepara el curso

Perfil de Egreso: El egresado de la Maestría en gestión sustentable del turismo, contará con los conocimientos, habilidades y actitudes que le habilitarán para identificar, analizar y diagnosticar la problemática turística de las empresas y organizaciones en un marco de sustentabilidad, así como proponer e instrumentar las acciones preventivas y correctivas para atender tal problemática. Al término de sus estudios, el egresado posee una formación disciplinaria, técnica y humanista, que le permiten atender y resolver problemas relacionados con la gestión sustentable del turismo, para lo cual cuenta con: Conocimientos para: * Comprender en general las dimensiones de la sustentabilidad, en el ámbito de lo social, económico, político y ambiental. * Analizar, comprender y comunicar el contenido de la información documental relacionada a la sustentabilidad.

Destinatarios

Perfil de Ingreso:

Conocimientos
  • Conocimientos  obtenidos en el nivel licenciatura en alguno de los campos afines al programa, que le permitan identificar problemas  sociales, ambientales y/o económicos en la gestión sustentable del turismo. Los campos afines al programa son: turismo, hospitalidad o gastronomía; planificación y desarrollo sustentable; ciencias ambientales y/o biológicas, administración, gestión y desarrollo, economía, ciencias e ingeniería agronómicas y sociología, entre otros afines a la gestión sustentable del turismo.
  • Conocimiento del método científico para estudiar problemas del desarrollo sustentable.
Habilidades y actitudes
  • Capacidad de inferir, analizar y sintetizar información lógico-matemática y verbal.
  • Capacidad para obtener, organizar, comprender e interpretar información de tipo metodológico, informático y en idioma inglés.
  • Interés y disposición para realizar un proyecto de investigación científica aplicada en temas de gestión sustentable del turismo.

Requisitos

Documentación:* Solicitud de ingreso.* Llenar y entregar el aviso de privacidad.* Cédula Profesional (copia).* Copia de Título. * Certificado de Licenciatura (copia).* Acta de nacimiento (copia).* Recibo de pago de inscripción.* C.U.R.P. (copia).* En caso de que la maestría constituya la opción de titulación del aspirante, este deberá entregar una carta (OTEM) OPCIÓN DE TITULACIÓN POR ESTUDIOS DE MAESTRÍA.

Metodología

No Escolarizada / Online

Idiomas en los que se imparte

Español / Inglés

Título obtenido

Título de Maestría en Gestión Sustentable del Turismo

Prácticas

El Instituto es sumamente consciente e interesado en la participación de los alumnos en programas de prácticas profesionales, que permiten el desarrollo e integración al medio laboral.

Perspectivas laborales

El campo de acción del egresado incluye, aunque no se limita a: * Asesoría y cargos directivos en dependencias del sector público municipal, estatal o federal relacionadas con el turismo. * Asesoría y puestos directivos en empresas turísticas privadas nacionales y extranjeras que requieran expertos para la realización y asesoría de planes estratégicos y en el diseño e instrumentación de proyectos de desarrollo sustentable. * Colegios y asociaciones civiles con objetivos de sustentabilidad. * Instituciones públicas y privadas de nivel superior con programas de docencia, investigación, vinculación y gestión en el campo de conocimiento del programa. * Empresas consultoras que realicen estudios de gestión y evaluación de la sustentabilidad de la actividad turística en las empresas y áreas protegidas. * Dependencias sin fines de lucro gubernamentales y no gubernamentales como: Dependencias de fomento al turismo de los gobiernos federales, estatales y municipales, etc.

Ventajas del curso

Tu Kit Institucional Porque los chefs, hoteleros y nutriólogos tenemos estilo... En el ISU recibirás un kit institucional con tus uniformes, cuchillos y aditamentos especiales para tus clases. Un kit digno de un gran profesional. Intercambios El ISU tiene intercambios para sus alumnos a: * Suiza * Argentina (Instituto de Alta Gastronomía Arrayanes) * Colombia (Universidad Autónoma de Bucaramanga y Universidad de San Buenaventura Seccional Medellín) Prácticas Inicia tu proyección profesional durante tus estudios, viajando por Mexico y el resto del mundo aprendiendo de los mejores. El Instituto es sumamente consciente e interesado en la participación de los alumnos en programas de prácticas profesionales, que permiten el desarrollo e integración al medio laboral, de igual manera son un requisito para la titulación, teniendo que cumplir con 1650 horas prácticas, por medio de convenios realizados en empresas reconocidas nacional e internacionalmente.

Bolsa de empleo

Contamos con Bolsa de Trabajo.

Profesorado

La planta docente del Instituto Suizo de Gastronomía y Hotelería está conformada por un equipo multidisciplinario de especialistas nacionales e internacionales que dominan las diversas áreas del conocimiento, los cuales participan de forma activa como profesores de carrera o bien como profesores por asignatura. Todos nuestros maestros cuentan con una experiencia docente y profesional probada de cinco años, contando con estudios de doctorado, maestría o especialización, requisitos indispensables para lograr altos estándares educativos en los programas que ofrece la institución.
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