Universidad de Londres
Plaza Luis Cabrera 9 Col. Roma Mexico, Distrito Federal
Como licenciado en gastronomía desarrollarás la habilidad de manejar apropiadamente las siguientes especialidades: cocina mexicana, francesa, española, oriental, italiana, cocina de pescados y mariscos, pastelería y chocolatería. Adquirirás habilidad para desempeñarte en el área administrativa y con...
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Licenciatura
Escolarizada
UNITEC Universidad Tecnológica de México
Norte 67 No. 2346 Col. San Salvador Xochimanca 02870 Azcapotzalco, D.F., Distrito Federal  | 5 sedes más
Esta ingeniería permite al estudiante adquirir los conocimientos para planear, diseñar, mantener, evaluar, optimizar y operar procesos asociados con la producción de compuestos, materiales y productos cuya elaboración requiere de transformaciones físicas y químicas de la materia.
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Licenciatura
Escolarizada
Instituto Politécnico Nacional
Av. Instituto Politécnico Nacional 1936 Gustavo A. Madero Lindavista Ciudad de México, D.F., México 07738 Azcapotzalco, D.F., Distrito Federal
La carrera de Ingeniero Bioquímico es el de formar profesionales capaces de ejecutar, supervisar y dirigir las actividades propias para resolver problemas relacionados con las áreas de alimentos, las fermentaciones y los productos biológicos, además será capaz de diseñar productos y tecnologías en l...
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Licenciatura
Escolarizada
Universidad del Valle de México (UVM)
San Juan de Dios No. 6 - Col. Hacienda de San Juan 14370 Tlalpan, Distrito Federal  | 12 sedes más
Según informa la Secretaría de Economía, la industria farmacéutica emplea a 408,500 profesionales y la tendencia va en aumento. Obtén con la Licenciatura en Químico Farmacéutico Biotecnólogo los conocimientos y competencias necesarios para realizar procesos, diagnósticos, investigaciones y pruebas d...
Más de 10,000 $
Licenciatura
Escolarizada
Universidad ICEL
Calz. de Tlalpan 2754,Prado Coyoacán, Coyoacán, Ciudad de México, D.F.,México 04810 Tlalpan, Distrito Federal
...servicio y distribución de alimentos y bebidas para el consumo, cumpliendo siempre con las normas y estándares nacionales e internacionales. El centro cuenta con el plan de estudios más actualizado de la licenciatura en Gastronomía, y con profesores altamente capacitados y a la vanguardia, quien...
2,500 $
Licenciatura
Escolarizada
UNITEC Universidad Tecnológica de México
Norte 67 No. 2346 Col. San Salvador Xochimanca 02870 Azcapotzalco, D.F., Distrito Federal  | 5 sedes más
Requisitos de inscripción: Entregar documentación completa Original y dos copias de acta de nacimiento.s sociales Matemáticas para las... sociales Matemáticas para las ciencias sociales Principios jurídicos... Principios jurídicos Inglés I 2do: ciencia y técnica con humanismo Contabilidad... Mercado...
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Licenciatura
Escolarizada
Instituto Politécnico Nacional
Av. Instituto Politécnico Nacional 1936 Gustavo A. Madero Lindavista Ciudad de México, D.F., México 07738 Azcapotzalco, D.F., Distrito Federal
La carrera de Químico Bacteriólogo y Parasitólogo, es innovadora y flexible que prepara profesionales de alto nivel que sean capaces de ejecutar, supervisar y dirigir las actividades propias de la microbiología, la parasitología, la inmunología y la bioquímica, en las áreas biomédica, agropecuaria y...
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Licenciatura
Escolarizada
ITESM Tecnológico de Monterrey - Tec de Monterrey
Calle Puente 222, San Bartolo el Chico, 14380 Ciudad de México, CDMX, México 14380 Tlalpan, Distrito Federal  | 2 sedes más
...e integrado con la Maestría en cienciass Computacionales, enfatiza las... modelos de aprendizaje automático, y ciencia de datos y matemáticas aplicadas, que son apoyadas fuertemente por la actividad de investigación llevada a cabo dentro de los Grupos de Investigación con Enfoque Estratégico (GIE...
35,400 $
Doctorado
Escolarizada
Escuela Internacional de Turismo (EIT)
Amores No. 314 - Col. Del Valle 03100 Benito Juárez, D.F., Distrito Federal  | 2 sedes más
La Licenciatura en Gastronomía pretende formar nuevas generaciones de profesionistas líderes en el manejo administrativo y operacional, en la preparación de alimentos y bebidas, utilizando los conocimientos, técnicas y procedimientos de punta, apoyados con tecnologías actuales, valores, principios, ...
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Licenciatura
Escolarizada
Universidad del Valle de México (UVM)
Sadi Carnot No. 57 - Col. San Rafael 06470 Cuauhtémoc, Distrito Federal  | 20 sedes más
La Ingeniería Industrial es el motor de desarrollo en diversos sectores, industriales y no industriales. En Ingeniería Industrial y de Sistemas UVM aprende a optimizar los insumos y recursos económicos de una empresa a través del diseño, gestión y control de procesosque incrementen la calidad de los...
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Ingeniería
Escolarizada
Universidad del Valle de Atemajac
Juan Caballero y Osio 394, Col. Calesa. Entre Boulevard Quintana y Hércules 76020 Querétaro, Distrito Federal  | 7 sedes más
El egresado de la licenciatura en Nutrición, será capaz de prevenir, diagnosticar y atender la problemáatica alimentario-nutricia de individuos y grupos poblacionales, a traves del desarrollo de planes de intervención, administración e investigación en salud y nutrición, para contribuir a mantener y...
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Licenciatura
Escolarizada
Escuela Mexicana de Turismo, A.C.
Barcelona No. 28 - Col. Juárez 06600 Cuauhtémoc, D.F., Distrito Federal
Con la Licenciatura en Gastronomía, organizada por la Escuela Mexicana de Turismo, aprenderás nuevas técnicas y las últimas tendencias en gastronomía, y desarrollarás tu creatividad en la cocina.
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Licenciatura
Escolarizada
Universidad Iberoamericana Ciudad de México y Puebla
Prol. Paseo de la Reforma No. 880 - Col. Lomas De Santa Fe 01210 Álvaro Obregón, D.F., Distrito Federal  | 1 sede más
El programa inicia sus operaciones en el período académico de otoño (agosto) de 1994, acorde a la visión social. En particular para el programa... la investigación y desarrollo de la ciencia e ingeniería en nuestro país. La... en áreas complementarias a las ciencias e ingeniería. La formación de rec...
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Maestría
Escolarizada
Universidad del Claustro de Sor Juana
Calle Izazaga No. 92 - Col. Centro Histórico 06080 Cuauhtémoc, D.F., Distrito Federal
Fuimos pioneros en apreciar que, en México, la Gastronomía es un campo del saber y del trabajo tan complejos de los alimentos, así como el Restaurante Escuela Zéfiro, reconocido como uno de los mejores restaurantes de cocina mexicana contemporánea.
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Licenciatura
Escolarizada
Instituto de Estudios Superiores de Turismo
Privada de Lago Poniente No. 40 - Col. Américas Unidas 03610 Benito Juárez, D.F., Distrito Federal
...en la producción y servicio de alimentos y bebidas, así mismo se le proporcionan elementos teóricos y conceptuales que le permiten contar con un marco de referencia para la toma de desiciones en la planeación, diseño, gestión y administración de empresas de servicios gastronómicos. Prácticas de ...
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Licenciatura
Escolarizada , Semiescolarizada
Universidad Panamericana - Campus México
Augusto Rodin No. 498 - Col. Insurgentes Mixcoac 03920 Benito Juárez, D.F., Distrito Federal
...para la preparación y conservación de alimentos con respecto a las grandes cocinas... para la preparación y servicio de alimentos. Diferenciar las culturas, los... planeación y organización del área de alimentos de una institución de servicios. Comprender las necesidades de los comensales, con e...
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Especialidad
Escolarizada
Universidad Justo Sierra
Av. Acueducto No. 914 07340 Laguna de Ticomán, Distrito Federal  | 1 sede más
Formar profesionales competitivos en la industria de alimentos y bebidas con habilidades administrativas y de gestión donde involucre valores humanistas, conocimientos y actitudes que les permitan establecer, planear, organizar, dirigir y operar cualquier clase de negocio gastronómico acordes con la...
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Licenciatura
Escolarizada
Universidad de Turismo y Ciencias Administrativas, A.C.
Prol. Martín Mendalde No. 1795 - Col. Del Valle 03100 Benito Juárez, D.F., Distrito Federal
...de diferentes establecimientos de alimentos y bebidas, Llevar a cabo planes,... establecimientos y servicios de alimentos y bebidas,Aplicar las técnicas... programas de manejo higiénico de alimentos ,Emprender un negocio propio que permita no sólo aplicar los conocimientos y técnicas aprendidas ...
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Licenciatura
Escolarizada
Universidad del Valle de México (UVM)
Calz. de Tlalpan 3016/3058, Ex-Hacienda Coapa 04910 Ciudad de México, Distrito Federal  | 12 sedes más
Esta Licenciatura en Ingeniería en Biotecnología es una disciplina que involucra tecnología y Biología y está enfocada en la investigación y desarrollo en distintas áreas como la industria alimenticia, el medio ambiente, los seres vivos, la medicina, entre muchos otros.
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Licenciatura
Escolarizada
Centro Universitario Incarnate Word
Tlacoquemécatl #433, Col. Del Valle 03100 México, Distrito Federal
La Licenciatura en Gastronomía Internacional del Centro Universitario Incarnate Word forma profesionales capaces de adquirir los conocimientos y habilidades necesarias para ser aplicadas en la gastronomía mexicana e internacional y así poder elaborar de forma creativa alimentos que satisfagan las ne...
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Licenciatura
Escolarizada
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