La Maestría Mixta en Innovación Culinaria y Emprendedurismo Gastronómico forma maestros capaces de desarrollar productos gastronómicos innovadores, a partir de esquemas de estética y técnicas vanguardistas de cocina de autor, repostería, panadería, mixología y barismo, que permitan elaborar planes e...
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Maestría
Semiescolarizada
La globalización ha dado lugar a mercados turísticos cada vez más segmentados y competitivos, y estos en un entorno incierto, globalizado... existentes pueden perjudicar a la venta. Factores como la inestabilidad geopolítica en determinadas zonas, la aparición de compañías low cost que conectan con ...
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Maestría
Abierta
Hoy en día existe la gran necesidad, para los múltiples proyectos gastronómicos y empresas de restauración de nueva creación, de comunicar, divulgar, conocer al cliente y experimentar sensaciones únicas y exclusivas al público. El principal objetivo del Máster es formar profesionales en habilidades ...
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Maestría
Abierta
...el área de marketing, distribución y ventass. El dominio de las nuevas herramientas online son clave para poder dirigir los establecimientos hoteleros. La alta competitividad de este entorno requiere de la figura del Director de Ecommerce y del Director de Revenue Management como puestos claves d...
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Maestría
Abierta
Con el Máster en Hospitality Management desarrollarás habilidades directivas en el ámbito de los alojamientos turísticos. Aprenderás a definir las políticas empresariales controlando los objetivos de los departamentos de reservas, recepción, RRPP y eventos, estableciendo las acciones comerciales, li...
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Maestría
Abierta
El egresado de la Especialidad en Administración Hotelera , implicará la instrumentación de un esquema didáctico modular, que permita el estudio de caso, en el entendido de que este formato académico posibilita el manejo de la información de los contenidos, para coadyuvar al logro de los objetivos g...
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Especialidad
Escolarizada
La Maestría en Dirección de Empresas Turísticas cuenta con un marco ético y un pensamiento estratégico capaz de enfrentar los retos y satisfacer las necesidades de la sociedad, mediante la gestión de recursos, dirección y toma de decisiones en las organizaciones turísticas, incentivando el espíritu ...
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Maestría
Abierta , Distancia
Esta maestría ONLINE te da la posibilidad de convertirte en un profesionista con sólidos conocimientos en dirección y control de empresas desde la comodidad de tu hogar. La Maestría en Alta Dirección de Hoteles y Restaurantes busca formar especialistas en la administración, dirección y control de em...
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Maestría
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