Posgrados de sanidad alimentaria

PROGRAMA DE POSGRADO CON ORIENTACIÓN PROFESIONAL; PLAN DE ESTUDIOS SEMIFLEXIBLE; SISTEMA TUTORAL Y MOVILIDAD ESTUDIANTIL. DIRIGIDO A PROFESIONALES DE LAS AREAS DE CIENCIAS DE LA SALUD,TÉCNICA, HUMANIDADES Y BOLÓGICO-AGROPECUARIAS.

Uno de los mayores logros del ser humano a lo largo de la historia evolutiva ha sido la transformación de las materias primas alimenticias que le proporciona la naturaleza en alimentos saludables, seguros, altamente apetecibles y con unas propiedades organolépticas y nutricionales que les definen y ...

Dada la importancia de producir y comercializar alimentos seguros en un mundo globalizado, la INNPAZ/OPS-OMS ha confiado a la UCI, por su reconocimiento a nivel hemisférico, el reto de formar líderes que promuevan y mejoren los programas enfocados hacia la inocuidad de alimentos en nuestra región. L...

La Maestría en Ciencias alimentarias se enfoca en la formación de RRHH de alta calidad capacitados en la investigación, el desarrollo y aspectos relacionados con la alimentación, que coadyuven en la solución de problemas relacionados con las áreas de ciencia, ingeniería, nutrición, inocuidad, entre ...

...genética, nutrición y antropología alimentaria y formar maestros en ciencias capaces de vincular su formación con las necesidades educativas, científicas, técnicas y organizacionales de nuestro país.

Maestría en Nutriología Aplicada

...y aplicar estrategias de intervención alimentariass, nutricias, de actividad física y de promoción de conductas saludables para resolver, controlar y mejorar la salud y la calidad de vida, considerando el contexto socio-económico y haciendo especial énfasis en la atención de los grupos más vulner...

...la sociedad a través de la seguridad alimentaria..

De acuerdo con el panorama alimentario y nutricio de México, las enfermedades crónicas degenerativas son la primera causa de muerte, convirtiéndolas en uno de los principales retos sociales y económicos del país. La Maestría en Nutrición Clínica da inicio en 2010 con la finalidad de formar profesion...

Formar especialistas en nutrición capaces de valorar nutricionalmente de manera objetiva a las personas; mejorando así su calidad de vida. Capacitados y comprometidos en transmitir sus conocimientos, realizar investigaciones científicas y desarrollar sus labores profesionales con creatividad, eficie...

Especialización en nutrición: una respuesta ante las necesidades asistenciales y preventivas de la población, en la educación y en las instituciones... adecuadas de higiene, seguridad alimentaria y sistemas de control de riesgo... de sistemas de seguridad y calidad alimentaria. Capacidad para analiz...

La Maestría en Nutrición Clínica es un programa profesionalizante que considerando el contexto alimentario y nutricio en México en donde las enfermedades crónicas degenerativas son la primera causa de muerte y uno de los principales retos sociales y económicos; tiene como objetivo el manejo y tratam...

...ayudarían a reducir el gasto actual de sanidad,, focalizado en su gran mayoría hacia los tratamientos paliativos o curativos. El avance de las ciencias que sustentan la nutrición como la bioquímica, la biología molecular, la fisiopatología, la toxicología, la dietética y la bromatología hacen de ...

La Maestría en Gestión de Negocios Gastronómicos forma a posgraduados con los conocimientos, las habilidades y las actitudes que les permitan crear y liderar negocios gastronómicos competitivos que coadyuven al bienestar de la población a partir de generar fuentes de empleo, ofrecer alimentos nutrit...

El Máster Especializado en Nutrición le ofrece los conocimientos y herramientas necesarias para que conozca y comprenda los factores determinantes del estado nutricional de los pacientes. Y asimismo, para evaluar y asesorar, en base al rigor científico y sanitario, para auxiliar y modificar correcta...

La Maestría en Nutrición Aplicada a las Ciencias del Deporte te invita a adentrarte en el fascinante mundo de la alimentación y el rendimiento deportivo. Aprenderás a aplicar conocimientos nutricionales especializados para optimizar el desempeño de los atletas, tanto profesionales como amateur, dise...

La Maestría en Orientación Psicológica es programa profesionalizante que responde a las necesidades contemporáneas de actualización de los profesionistas dedicados al área de la salud mental, que requieren de una preparación de alto nivel en las áreas de prevención, evaluación e intervención. Este p...

El mundo de la nutrición y de la alimentación humana, por su directa relación con la salud, es objeto de interés por parte de muchos profesionales. Estos necesitan trasladarlo de forma específica a su ámbito de estudio/responsabilidad y poder aplicarlo de forma práctica. El avance de las ciencias qu...

...atraviesa por una transición nutricio alimentaria que ha ocasionado cambios en el panorama epidemiológico de las enfermedades relacionadas a la nutrición; con cambios que afectan el estado de salud y nutrición de las mujeres en edad reproductiva y sus hijos, en las diferentes etapas de crecimien...

La Maestría en Psicología Clínica Infantojuvenil te dota de las habilidades técnicas y personales que todo psicólogo necesita para la evaluación, el diagnóstico, la recuperación y la prevención de los trastornos que afecten a la salud mental de la población infantojuvenil desde una orientación cogni...