Maestrias de gestion desarrollo en Hostelería, turismo y ocio

El objetivo principal de este programa es preparar a los gestores locales y directivos públicos iberoamericanos, propiciando la actualización de sus conocimientos y técnicas de gestión, para generar una cultura administrativa y capacidad de gobierno en el municipio iberoamericano. El programa se ins...

...el cual está en constante desarrollo y evolución. Por todo ello, Ostelea ha decido implementar un programa en Dirección Hotelera y de Restauración, que tiene como objetivo formar a profesionales y directivos que lideren proyectos empresariales globales en el ámbito del hospitality management, si...

...se combinan los conocimientos con el desarrollo personal y profesional del alumno. Cuenta también, con un trabajo de final de máster de 15 créditos que se complementa con los diferentes módulos y materias de manera secuencial. El máster en protocolo, que se desarrolla bajo una metodología distan...

...Todas las asignaturas tienen un desarrollo totalmente práctico y enfocado a profesionalización del alumno.

El sector de hostelería y restauración se ha convertido en uno de los motores de la economía mundial, no sólo por la cifra de volumen de negocio que genera sino por su valor añadido. Conlleva un alto grado de especialización, el cual comienza con en el conocimiento de las bases, tradición y valores ...

La Maestría en Dirección de Hoteles está orientada a la formación de líderes integrales multiculturales que permitan traducir los conocimientos y habilidades no solo en capacidades sino en competencias acorde a las demandas que se surgen en el entorno actual sobre la administración y operación de em...

El propósito de la Maestría en Gastronomía es la formación de posgraduados capaces de planear, crear y administrar empresas gastronómicas que ofrezcan a los comensales productos y servicio de calidad, así como desarrollar investigadores y docentes, ofrecer asesoría y consultoría a organismos público...

Con esta maestría el egresado obtendrá las habilidades y conocimientos para: Tomar decisiones gerenciales. Potenciar logros en el ámbito nacional e internacional. Diseñar os espacios físicos destinados a negocios de alimentos y bebidas. Conocer las principales normas que regulan el servicio de alime...

...en Gastronomía, aprenderás a dirigir y gestionaar empresas de restaurantes, optimizando recursos y diseñando estrategias de mercado que potencien el crecimiento de un negocio. Te prepararás para implementar tendencias de alimentación saludable, innovación culinaria y sustentabilidad, posicionándo...

...de la formulación de estrategias de desarrollo enfocadas en el área. Modalidad: No escolarizada. Duración del ciclo: 16 Meses. Sistema: Cuatrimestral. Inicio de Cursos: Enero, Mayo y Septiembre.

La Maestría en Producción Panadera, Repostera y de Confitería Internacional busca formar especialistas, con sólidos conocimientos sobre procesos y técnicas empleadas en la alta panadería y repostería internacional necesarios para que puedan desempeñarse de forma exitosa dentro de la industria de los...

...de cocina Obtengas la base para un desarrollo profesional continuo en el futuro Fomentes procesos de renovación permanente y personal en este tipo de competencias y de innovación en las empresas de hostelería Ocupes puestos de responsabilidad, donde dirigirán los distintos procesos involucrados ...

Diferénciate con el uso de la imaginación y la innovación Enviar a un amigo facebook twitter La gran de la capacidad de adaptación a... de cocina Obtengas la base para un desarrollo profesional continuo en el futuro Fomentes procesos de renovación permanente y personal en este tipo de competencias y...