Licenciaturas de CAD en Cocina y gastronomía

El Licenciado en Gastronomía tendrá los conocimientos necesarios para evaluar y manejar los procesos contables para la elaboración de alimentos y bebidas. El sector de la Gastronomía genera 7 de cada 10 empresas. Prepárate para una profesión de futuro.

La Licenciatura en Gastronomía te prepara para dominar los procesos de preparación, cocción y presentacióna tipo de evento, tomando en cuenta... el sabor y la presentación de cada platillo.

...es formar profesionales cualificadoos para diseñar, implementar y coordinar... de personas. Igualmente estarán cualificados para generar y desarrollar propuestas de nuevos productos, servicios y negocios; y ofrecer asesoría y consultoría en el ámbito de la restauración y la gastronomía con visión...

La Licenciatura en Gastronomía te permite comprender y manejar adecuadamente términos y técnicas utilizadas dentro del área. A lo largo de este programa formativo, podrás identificar las bases que componen los alimentos y bebidas, y conocer el origen y aportación a la cocina nacional e internacional...

Las personas conocedoras de los valores nutricionales que nos proporcionan los alimentos, así como laos a la industria gastronómica.... que tengan el dominio pleno de todas y cada una de las habilidades culinarias, así como en el manejo contable, administrativo, financiero, legale y humanístico de c...

...un ejercicio dinámico y enriquecedor acadéémicamente hablando.

...a la gestión empresarial. cadaa semestre comprende 18 semanas de trabajo, 3642 horas de clase frente a docentes y 2822 horas de trabajo independiente.

La Licenciatura en Gastronomía busca formar práctica, teórica y metodológicamente a los alumnos en todoo de los negocios gastronómicos. cada semestre comprende 18 semanas, durante la carrera recibirás 4223 horas de clase frente a los docentes y 2679 horas de trabajo independiente.

Las personas conocedoras de los valores nutricionales que nos proporcionan los alimentos, así como laos a la industria gastronómica.... que tengan el dominio pleno de todas y cada una de las habilidades culinarias,... la presencia y relación en el mercado internacional.

Del griego, la gastronomía se define como el estudio del hombre en relación con su alimentación y su entorno. La gastronomía es el estudio del vínculo que existe entre los individuos, la comida y el medio ambiente. Por lo que la gastronomía no implica solamente un cúmulo de técnicas de cocción, sino...

Realiza tu sueño de convertirte en un Profesional Gastronómico bajo la guía de Chefs Internacionales.a alumno invierte 1,700, horas prácticas... la oportunidad de solicitar Becas Académicas para apoyar sus estudios.... al alumno con el mejor promedio de cada generación. Entre las opciones... la salu...

La misión principal de la Licenciatura en Gastronomía, de Universidad Continente Americano, es formar profesionales con conocimientos, habilidades y humanamente integrados, capaces de participar en las áreas de producción, administración y servicio de empresas gastronómicas, a través del manejo efic...