Educación Superior de sanidad alimentaria en Sanidad y salud

El Licenciado en nutrición domina el conocimiento de los alimentos y su relación con el bienestar humano. El valor nutritivo de estos, las raciones en cantidad y calidad, en todas las edades y etapas del desarrollo, según los cambios fisiológicos, la actividad, medios económicos, sociales, culturale...

Este diplomado busca que el personal de enfermería en su práctica profesional promueva la cultura del autocuidado en el paciente crónico con sobrepeso, riesgo cardiovascular y diabetes, brinde atención, partiendo de la comprensión del proceso salud-enfermedad especialmente los componentes de estos p...

La Licenciatura en Gastronomía te permite comprender y manejar adecuadamente términos y técnicas utilizadas dentro del área. A lo largo de este programa formativo, podrás identificar las bases que componen los alimentos y bebidas, y conocer el origen y aportación a la cocina nacional e internacional...

Planificaré menús para diferentes servicios alimentarios (restaurantes, escuelas, hospitales, comedores industriales, etc.) con diferentes presupuestos, requerimientos dietéticos y volúmenes de producción. Combinaré ingredientes y técnicas para elaborar innovadores conceptos culinarios, utilizando m...

El aspirante a la Licenciatura en Nutrición tendrá los siguientes conocimientos, habilidades y aptitudes: -Diagnosticará las problematicas alimenticias en las distintas etapas del crecimiento y desarrollo humano. -Brindará un tratamiento para los diversos trastornos alimenticios. -Conocerá el valor ...

Esta Licenciatura en Químico Farmacéutico Biólogo te preparará con tus conocimientos en Química, para que puedas trabajar en la industria Farmacéutica elaborando y controlando la calidad de medicamentos de consumo humano como jarabes, tabletas o inyectables así como vacunas y cosméticos como champús...

Con esta Licenciatura en Nutrición Humana, el alumno desarrollará la capacidad de evaluar el estado de nutrición en cada una de las etapas de la vida individual y colectiva de personas sanas o enfermas, mediante la integración de indicadores antropométricos, bioquímicos, clínicos, dietéticos y socio...

Es una carrera donde se aborda el diseño, optimización y operación de procesos industriales y de servicios biotecnológicos en el ámbito farmacéutico, de alimentos, medio ambiente y biocombustibles, en los que las levaduras, bacterias, hongos y microalgas son los medios para transformar la materia pr...

El Químico Farmacéutico Biólogo es el profesional, que de acuerdo con los conocimientos adquiridos, se desempeña en diversos campos asociados a la salud, realizando actividades, tales como las siguientes: -Diseño y desarrollo de fármacos y medicamentos; -Obtención de principios con actividades terap...

...Control sanitario o inocuidad alimentaria (8créditos) Microbiología (8créditos) Fundamentos de morfofisiologia (8créditos) Metabolismo de macronutrientes (8créditos) 3º Semestre: Psicologia positiva (8créditos) Teoria y técnica de la entrevista (8créditos) Evaluación nutricional (8créditos) Meta...

La Licenciatura en Nutrición del Centro Universitario Incarnate Word forma profesionales capaces de adquirir los conocimientos, habilidades y actitudes que le permitan identificar los diferentes aspectos que intervienen en el proceso nutricional de las personas, así como crear, administrar y evaluar...

La Gastronomía constituye una profesión integrada por elementos diversos que conforman la amplia industria de la restaurantería, administración y hospitalidad, operación de establecimientos de alimentos y bebidas, en un nivel de excelencia.