En Ingeniería de Alimentos, orientas tu trabajo en beneficio de la salud de las personas, por lo tanto aprendes a caracterizar, desarrollar, procesar e innovar alimentos nutritivos al alcance de todo tipo de consumidores. Estudias la normatividad alimentaria nacional e internacional. Te preparas par...
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Licenciatura
Escolarizada
Formar profesionales con carácter científico y tecnológico, mediante una curricula flexible y con criterios sólidos para solucionar problemas agrícolas, generar alternativas, operar sistemas de producción, transferir conocimientos y evaluar sus alcances, buscando la eficiencia y competitividad de lo...
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Licenciatura
Escolarizada
En el Departamento de Oceanografía Física del CICESE impartimos cursos de posgrado -maestría y doctorado- y realizamos investigaciones sobre el comportamiento físico del océano desde tres puntos de vista complementarios: observacional, teórico y numérico. Utilizando técnicas e instrumentos modernos ...
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Doctorado
Escolarizada
El programa de Posgrado en Ecología Marina del CICESE fue creado en 1980 y es de los más consolidados del país en ciencias marinas; ha tenido un alto impacto en la formación de científicos que han trascendido académica y profesionalmente en esta área de estudio, tanto en el ámbito nacional como inte...
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Maestría
Escolarizada
El programa de Posgrado en Ecología Marina del CICESE fue creado en 1980 y es de los más consolidados del país en ciencias marinas; ha tenido un alto impacto en la formación de científicos que han trascendido académica y profesionalmente en esta área de estudio, tanto en el ámbito nacional como inte...
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Doctorado
Escolarizada
Hoy en día la producción y conservación de alimentos es de suma importancia, debido a que es una actividad que tiene que ver con nuestra propia supervivencia. Dentro de esta industria, el Ingeniero en Alimentos juega un papel muy importante, ya que interviene directamente en el desarrollo, innovació...
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Licenciatura
Escolarizada
El Ingeniero en Industrias Alimentarias, se especializa en la transformación de alimentos, en el diseño y manejo de los procesos industriales alimentarios, así como en la administración de los procesos de producción y de recursos humanos. Con experiencia en los procesos de industrialización de produ...
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Licenciatura
Escolarizada
Formar profesionistas con conocimientos técnicos para analizar procesos de de producción, identificar tendencias, reconocer problemáticas y a la vez proponer alternativas de solución que van desde el mejor uso de los recursos escasos en producción, hasta el diseño de estrategias de comercialización ...
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Licenciatura
Escolarizada
El ingeniero en fruticultura, aprenderá al cultivo de las especies, aplicando tecnologías basadas en principios biológicos y fisiológicos, para obtener un crédito económico de la actividad.
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Ingeniería
Escolarizada
Formar profesionales de alto nivel académico que se desempeñen en el manejo de recursos naturales en el sector agropecuario, forestal, y la conservación y manejo de áreas naturales protegidas, así como en procesos de desarrollo regional y comunitario que impliquen el uso y aprovechamiento de recurso...
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Maestría
Escolarizada
La Licenciatura químico en alimentos, forma profesionales capaces de desempeñarse de manera eficaz, tanto a nivel individual como interdisciplinariamente, aplicando la información y formación científica, así como las habilidades y destrezas adquiridas, en los campos de la química, biología, física y...
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Licenciatura
Escolarizada
En la Licenciatura en ingenieria en procesos industriales, se forma a profesionistas en el área de la ingeniería, a nivel licenciatura y de posgrado, con alto nivel académico y una orientación humanista, capaces de crear, adaptar y aplicar conocimientos con ética, calidad, racionalidad y compromiso ...
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Licenciatura
Escolarizada
El estudiante en ingeniería industrial, deberá contar con los siguientes conocimientos, habilidades, actitudes y valores: Conocimientos de redacción, Ciencias Naturales, Matemáticas, Física, Biología, Química, Geografía cultura general nacional y regional. Habilidades de comunicación, trabajo en equ...
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Licenciatura
Escolarizada
El programa de Doctorado en Ciencias en Alimentos impartido en el Instituto Tecnológico de Tepic está reconocido por CONACYT en el Padrón Nacional de Posgrados de Calidad. A los alumnos admitidos en el programa se les tramita una beca CONACYT por un periodo de cuatro años. Perfil del egresado Una ve...
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Doctorado
Escolarizada
La formación profesional del Ingeniero Agroforestal, está dirigida a dos aspectos importantes: I) preparación científico-tecnológica y, II) preparación social.
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Licenciatura
Escolarizada
La Maestría en Ciencias Alimentarias se enfoca en la formación de RRHH de alta calidad capacitados en la investigación, el desarrollo y aspectos relacionados con la alimentación, que coadyuven en la solución de problemas relacionados con las áreas de ciencia, ingeniería, nutrición, inocuidad, entre ...
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Maestría
Escolarizada
El egresado de la Licenciatura en ingeniero agrónomo será capaz de: Aplicar los conocimientos necesarios de las ciencias naturales, exactas, sociales, económicas y administrativas que le permitan la toma de decisiones en la producción de alimentos, el desarrollo sustentable y el aprovechamiento y ma...
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Licenciatura
Escolarizada
Será un profesional que, en función del mejoramiento de la calidad de vida y el desarrollo socioeconómico regional, imbuido en el espíritu ético, científico y humanístico, sea capaz de ejecutar acciones tendientes a la previsión, planificación y resolución de la problemática planteada en diferentes ...
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Licenciatura
Escolarizada
El egresado de la Licenciatura en ciencia de los alimentos será capaz de: Identificar y resolver problemas de calidad e inocuidad en toda la cadena productiva: Conocer e interpretar la legislación y normatividad en materia de alimentos. Conocer y aplicar metodologías de sistemas, aseguramiento de ca...
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Licenciatura
Escolarizada
En la Universidad Olmeca, los Ingenieros en Geología se tienen los pies en la tierra. Porque se sabe explicar cómo es el planeta; qué tiene en sus profundidades y por qué es tan rico. Pero se tiene que cuidar y proteger a la tierra, nuestra única casa en el universo.
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