El objetivo principal del Grado en Gastronom铆a y Artes Culinarias es formar profesionales cualificados para dise帽ar, implementar y coordinar sistemas de producci贸n y elaboraci贸n culinaria y servicios gastron贸micos de alto nivel en relaci贸n con diferentes tipos de empresas-restaurantes y cualquier
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Licenciatura
Abierta
El M谩ster Universitario en Ciencias Gastron贸micas permite la especializaci贸n investigadora orientado al sector de la gastronom铆a, hosteler铆a y alimentaci贸n. Un M谩ster universitario oficial para desarrollar tu futuro profesional en el campo de la investigaci贸n e innovaci贸n de nuevos productos en
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Maestría
Abierta
La alimentaci贸n es la base f铆sica de la salud, bien utilizada nos puede ayudar a mejorar de nuestras enfermedades, a conservar las funciones corporales a trav茅s del tiempo, no necesitamos volvernos decr茅pitos con la edad, si se puede prolongar la vida de un modo significativo. Esto es lo que
1,800 $
Curso
Abierta
Con la Licenciatura en Biolog铆a, ser谩s un profesional e competente y comprometido con el manejo racional de los recursos naturales, ya que aplicas los conocimientos cient铆ficos y tecnol贸gicos en la sostenibilidad de proyectos productivos derivados de planes de desarrollo. Asimismo, eres capaz de
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Licenciatura
Abierta
La Universitat Oberta de Catalunya (UOC) y la Universidad de Barcelona (UB) han unido su experiencia y sus conocimientos de bioinform谩tica y bioestad铆stica con el fin de ofrecer este m谩ster universitario, una formaci贸n de calidad y con rigor acad茅mico que permite al estudiante adquirir un perfil
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Maestría
Abierta
Diplomado de Experto en Vinos II La cultura del vino es vasta y apasionante. Mediante nuestro programa el Instituto Internacional de Gastronom铆a pretende transmitir los conocimientos b谩sicos necesarios para descubrir la naturaleza del vino, analizando los componentes que originan sus
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Diplomado
Abierta , Distancia
Diplomado de Experto en Cata de Vinos Lo que hasta hace poco tiempo era un acompa帽amiento de la comida, en a帽os recientes se ha convertido en el centro de la mesa. Ahora mas que nunca en las industrias de la restauraci贸n y la hoteler铆a, el impacto de una gran carta de vinos y contar con un experto
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Diplomado
Abierta , Distancia
Pese a sus abundantes fuentes de recursos naturales, actualmente Latinoam茅rica utiliza solamente una fracci贸n de su potencial en energ铆as renovables para satisfacer su creciente demanda energ茅tica. Sin embargo, la oferta sostenible de energ铆a es una prioridad en la agenda pol铆tica de toda la regi贸n
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Especialidad
Abierta
El presente curso busca formar auditores que sean capaces de evaluar exitosamente un Sistema de Gesti贸n de la Inocuidad Alimentaria y maximizar los beneficios de la auditor铆a. La funci贸n primordial de la auditor铆a interna en un Sistema de Gesti贸n de Inocuidad Alimentaria, es asegurar el
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Curso
Abierta , Distancia
El presente curso pretende formar a los asistentes en la aplicaci贸n efectiva de la metodolog铆a actualizada de HACCP en una Organizaci贸n. La norma ISO 22000:2005 propone una actualizaci贸n a la metodolog铆a del HACCP. Los prerrequisitos del HACCP son requisitos previos que las industrias interesadas
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Curso
Abierta , Distancia
El presente curso busca Integrar un enfoque de inocuidad alimentaria y calidad en todos los procesos de negocio. La funci贸n primordial de la Norma Internacional FSSC, es contribuir a asegurar la inocuidad en la producci贸n de los alimentos y sus ingredientes durante el proceso de la cadena
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