Cursos de laboratorio en Cocina y gastronomía

En la Licenciatura de Gastronomía, desempeñará cargos de alta responsabilidad operativa y administrativa en restaurantes. La orientación pedagógica que prima en la institución está sustentada en un enfoque humanista y constructivista, atendiendo principalmente a la consideración social que debe tene...

Descripcion:El egresado estará preparado para incursionar en la vida profesional, tendrá sólidos conocimientos teóricos y prácticos necesarios para trabajar en diferentes áreas de la gastronomía como: cruceros, hoteles, cadenas de restauranteso todos aquellos negocios dedicados a la industria de la ...

...son obligatorias las prácticas de laboratorio,, de campo y las profesionales de vinculación. Las que impliquen un costo, deberán ser cubiertas por el alumno. Bachillerato Intensivo y Tradicional Los alumnos de Bachillerato Tecnológico en Turismo, de modalidad "Intensiva" (plan cuatrimestral) real...

...son obligatorias las prácticas de laboratorio,, de campo y las profesionales de vinculación. Las que impliquen un costo, deberán ser cubiertas por el alumno. Bachillerato Intensivo y Tradicional Los alumnos de Bachillerato Tecnológico en Turismo, de modalidad "Intensiva" (plan cuatrimestral) real...

...son obligatorias las prácticas de laboratorio,, de campo y las profesionales de vinculación. Las que impliquen un costo, deberán ser cubiertas por el alumno. Licenciatura en Turismo y Licenciatura en Gastronomía Los alumnos de la carrera de Licenciatura en Turismo y Licenciatura en Gastronomía de...

...que demanda el país. Prácticas en laboratorioss de alta tecnificación que permiten obtener la experiencia en la preparación de alimentos y bebidas. Equipo e instalaciones modernas que facilitan el proceso de enseñanza y aprendizaje. Docentes con un alto nivel curricular y experiencia laboral. Prá...

En la Licenciatura en nutrición, forma profesionales con capacidad y voluntad de integrar diversas áreas del conocimiento que les permita aportar creativamente a la solución de la problemática alimentaria y nutricional en los diferentes niveles socioeconómicos de la región y el país, de tal forma qu...

...Rational, PacoJet, entre otros -laboratorioss y aulas climatizadas -Más de 1,000 convenios con hoteles, restaurantes y establecimientos a nivel nacional e internacional para realizar tus prácticas profesionales -Más de 500 alumnos activos en gastronomía refrendan nuestra calidad -Areas verdes -Ci...

Formar profesionales, con conocimientos, habilidades y actitudes, que les permita aplicar en el área teórica - práctica enfocada a los alimentos y bebidas así como su entorno laboral, proporcionándole el aprendizaje, sobre los diferentes tipos de cocina nacional e internacional más reconocida, desde...

El principal propósito de la Licenciatura en Gastronomía es formar íntegramente profesionistas de alto nivel que les permitan ser competitivos en la preparación, producción y administración del área de gastronomía, capaces de desarrollarse en la industria de servicios de alimentos y bebidas, realiza...

Realiza tu sueño de convertirte en un Profesional Gastronómico bajo la guía de Chefs Internacionales. El Colegio Superior de Gastronomía, "la Primera Universidad Gastronómica en América Latina", se distingue por ofrecer a sus alumnos una licenciatura interdisciplinaria capaz de darles la formación i...

Formar profesionales competitivos en la industria de alimentos y bebidas con habilidades administrativas y de gestión donde involucre valores humanistas, conocimientos y actitudes que les permitan establecer, planear, organizar, dirigir y operar cualquier clase de negocio gastronómico acordes con la...

La principal misión de la Licenciatura en Gastronomía es formar profesionistas capaces de preparar, planificar, organizar y gestionar cualquier servicio gastronómico en organizaciones públicas o privadas, a partir del dominio de las técnicas culinarias y los estándares de administración gastronómica...