La Especialidad en Obesidad y Comorbilidades tiene como misión principal formar a especialistas capaces de integrar un diagnóstico nutricio para las personas que viven con obesidad y con ello diseñar y aplicar estrategias de intervención alimentarias, nutricias, de actividad física y de promoción de...
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Especialidad
Escolarizada
Licenciatura en Nutrición Estudio Licenciatura en Nutrición porque: Evaluaré el estado nutricional de personas y grupos sociales. Diseñaré y evaluaré estrategias nutricionales efectivas de acuerdo con la problemática de las personas y de los grupos sociales. Administraré recursos en mi área profesio...
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Licenciatura
Escolarizada
En la Maestría de ciencias de la salud, forman recursos humanos con capacidad para realizar investigaciones de alto nivel en el campo de la salud y para transmitir sus conocimientos mediante actividades docentes y de difusión de resultados, con el interés de que su formación tenga un impacto decisiv...
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Maestría
Escolarizada
De acuerdo con el panorama alimentario y nutricio de México, las enfermedades crónicas degenerativas son la primera causa de muerte, convirtiéndolas en uno de los principales retos sociales y económicos del país. La Maestría en Nutrición Clínica da inicio en 2010 con la finalidad de formar profesion...
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Maestría
Escolarizada
Una buena alimentación ayuda en gran medida a aportar un estado óptimo de salud al individuo. Esta premisa debemos tenerla en consideración. Por ello debemos educar y concienciar a la gente que nos rodea de su vital importancia. El campo de la alimentación y la nutrición durante muchos años ha estad...
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Maestría
Distancia
Al igual que otros países de América Latina, México vive una época de intensos cambios que se reflejan en el campo de la salud. Las condiciones de salud se han modificado de manera importante en los últimos años, nos encontramos en la llamada transición epidemiológica, debido a la cual experimentamo...
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Licenciatura
Escolarizada
Especialización en nutrición: una respuesta ante las necesidades asistenciales y preventivas de la población en cuestiones de alimentación y salud. El Máster universitario de Nutrición y salud, de acuerdo con los principios inspiradores del Espacio Europeo de Educación Superior, está pensado para da...
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Maestría
Abierta
El estudiante de la Maestría en Ciencias en Ecología Molecular y Biotecnología habrá desarrollado habilidades para Llevar a cabo proyectos de investigación de alta calidad que incrementen el conocimiento para adoptar medidas de conservación y utilización sustentable de los recursos naturales, con un...
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Maestría
Escolarizada
Fundamentación Los países latinoamericanos, entre ellos México, se encuentran en distintas etapas de un proceso de transición nutricional, que obliga a enfrentar retos diversos en nutrición poblacional pero en todos los casos, la mala nutrición, por deficiencia o por exceso, ocupa un lugar important...
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Doctorado
Escolarizada
Descripcion: Objetivo: Se pretende formar Licenciados en Nutrición con conocimientos, habilidades, actitudes y valores sustentados en las ciencias exactas, biológicas, económicas, administrativas, de la nutrición y de las ciencias sociales y humanísticas; así como con la capacidad de actuar con prof...
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Licenciatura
Escolarizada
Descripcion: Objetivo: Formar licenciados en nutrición con conocimientos para desempeñarse con calidad en su profesión, capaces de realizar actividades científicas apoyadas en principios éticos, que participen con grupos multidisciplinarios en políticas de alimentación y nutrición dentro de un marco...
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Licenciatura
Escolarizada
El objetivo de nuestro Programa Educativo es desarrollar en el estudiante competencias que permitan bridar cuidado nutricional a la sociedad y sus intergrantes, basado en conocimiento científico y valores éticos sólidos. En el desempeño del nutriólogo existen 4 campos profesionales: clínico, aliment...
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Licenciatura
Escolarizada
La Maestría en Ciencias Alimentarias se enfoca en la formación de RRHH de alta calidad capacitados en la investigación, el desarrollo y aspectos relacionados con la alimentación, que coadyuven en la solución de problemas relacionados con las áreas de ciencia, ingeniería, nutrición, inocuidad, entre ...
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Maestría
Escolarizada
Con la Licenciatura en Nutrición humana, realizaras e interpretaras diagnósticos y evaluaciones del estado nutricio a nivel colectivo e individual, así como diseñar planes de alimentación y programas de intervención, que permitan prevenir, mejorar y tratar problemas de salud derivados de una aliment...
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Licenciatura
Escolarizada
El egresado de la Licenciatura en ciencia de los alimentos será capaz de: Identificar y resolver problemas de calidad e inocuidad en toda la cadena productiva: Conocer e interpretar la legislación y normatividad en materia de alimentos. Conocer y aplicar metodologías de sistemas, aseguramiento de ca...
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Licenciatura
Escolarizada
La Lic. En Nutrición adquiere su importancia en la necesidad de evaluar y controlar el estado nutricional de la población tanto colectiva como individualmente a través de la asistencia, administración e investigación de fenómenos sociales y patrones de alimentación.
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Licenciatura
Escolarizada
El interés y estudio de la Nutrición Humana ha crecido en las últimas décadas en el ámbito nacional e internacional. Nuestro país atraviesa por una transición nutricio alimentaria que ha ocasionado cambios en el panorama epidemiológico de las enfermedades relacionadas a la nutrición; con cambios que...
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Maestría
Escolarizada
El Licenciado en nutrición es un profesional capaz de brindarle atención nutriológica a individuos sanos en riesgo o enfermos, así como a grupos de diferentes sectores de la sociedad; y administrar servicios y programas de alimentación y nutrición; de proponer , innovar y mejorar la calidad nutrimen...
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Licenciatura
Escolarizada
Dada la importancia de producir y comercializar alimentos seguros en un mundo globalizado, la INNPAZ/OPS-OMS ha confiado a la UCI, por su reconocimiento a nivel hemisférico, el reto de formar líderes que promuevan y mejoren los programas enfocados hacia la inocuidad de alimentos en nuestra región. L...
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Maestría
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