Posgrados de Bioquímica de los alimentos en Sanidad y salud

Perfil: Maestor en Ciencia y Tecnología de los alimentos

La Universidad Católica de Culiacán se propone ofrecer a través de su Maestría en Nutrición Clínica, propiciar la formación permanente al servicio del ser humano en el campo de la nutrición clínica y el apoyo nutricional especializado. Que posean una amplia visión de la dimensión social de la desnut...

El presente diplomado tiene como objetivo general el aprendizaje de saber identificar y poner marcha de manera óptima, oportuna, segura y profesional todas las herramientas útiles para poder prevenir, diagnosticar y tratar a un paciente con carencias nutricionales o riesgo de padecerlas dentro del a...

La misión de esta maestría es crear recursos humanos de alto nivel que tengan un conocimiento integral en el área de las Ciencias Genómicas y sus aplicaciones en los diferentes campos de la Biología, que sean capaces de integrarse a equipos multidisciplinarios para generar nuevos conocimientos, así ...

Especialidad en Nutrición Gerontológica.

La Maestría en Ciencias Alimentarias se enfoca en la formación de RRHH de alta calidad capacitados en la investigación, el desarrollo y aspectos relacionados con la alimentación, que coadyuven en la solución de problemas relacionados con las áreas de ciencia, ingeniería, nutrición, inocuidad, entre ...

Una buena alimentación ayuda en gran medida a aportar un estado óptimo de salud al individuo. Esta premisa debemos tenerla en consideración. Por ello debemos educar y concienciar a la gente que nos rodea de su vital importancia. El campo de la alimentación y la nutrición durante muchos años ha estad...

...por escases en el acceso y consumo de alimentos y por otro las derivadas del exceso. Entre los profesionistas de la salud, los licenciados en nutrición se caracterizan por el conocimiento e integración de los aspectos biológicos, sociales, psicológicos, económicos y culturales que condicionan el...

Formar especialistas en nutrición capaces de valorar nutricionalmente de manera objetiva a las personas; mejorando así su calidad de vida. Capacitados y comprometidos en transmitir sus conocimientos, realizar investigaciones científicas y desarrollar sus labores profesionales con creatividad, eficie...

El mundo de la nutrición y de la alimentación humana, por su directa relación con la salud, es objeto de interés por parte de muchos profesionales. Estos necesitan trasladarlo de forma específica a su ámbito de estudio/responsabilidad y poder aplicarlo de forma práctica. El avance de las ciencias qu...

Especialización en nutrición: una respuesta ante las necesidades asistenciales y preventivas de la población identificando los diferentes nutrientes... combinados en la producción de alimentos para potenciar y rentabilizar el... nutritivas y funcionales de los alimentos. Liderar los procesos de inno...

...que le proporciona la naturaleza en alimentos saludables, seguros, altamente... proteómica o la biotecnología de los alimentos; lo que hará posible en un futuro... ante los diferentes tipos de alimentos de forma personalizada para cada individuo en función de fondo genético.

...de Bioquímica, Ciencias de los alimentos,, Evaluación del Estado de Nutrición, e Institutos de Biología Molecular, Regional de Salud Pública y de Nutrición Humana, entre otros.

...enfermeras, químicos, ingenieros en alimentos,, fisioterapeutas, odontólogos, biólogos y áreas afines.