Licenciaturas de laboratorio en Cocina y gastronomía en Distrito Federal

...continuas que se realizan en los laboratorioss. Desarrollarás la habilidad para la toma de decisiones dentro de un comedor industrial. Desarrollarás habilidades que te permitan explicar la importancia que existe en la elaboración de menús estrictamente balanceados tomando en consideración las dem...

...demostración, evaluación sensorial, laboratorioss de microbiología y ciencias de los alimentos, así como el Restaurante Escuela Zéfiro, reconocido como uno de los mejores restaurantes de cocina mexicana contemporánea.

...son obligatorias las prácticas de laboratorio,, de campo y las profesionales de vinculación. Las que impliquen un costo, deberán ser cubiertas por el alumno. Licenciatura en Turismo y Licenciatura en Gastronomía Los alumnos de la carrera de Licenciatura en Turismo y Licenciatura en Gastronomía de...

...que demanda el país. Prácticas en laboratorioss de alta tecnificación que permiten obtener la experiencia en la preparación de alimentos y bebidas. Equipo e instalaciones modernas que facilitan el proceso de enseñanza y aprendizaje. Docentes con un alto nivel curricular y experiencia laboral. Prá...

Realiza tu sueño de convertirte en un Profesional Gastronómico bajo la guía de Chefs Internacionales. El Colegio Superior de Gastronomía, "la Primera Universidad Gastronómica en América Latina", se distingue por ofrecer a sus alumnos una licenciatura interdisciplinaria capaz de darles la formación i...

Formar profesionales competitivos en la industria de alimentos y bebidas con habilidades administrativas y de gestión donde involucre valores humanistas, conocimientos y actitudes que les permitan establecer, planear, organizar, dirigir y operar cualquier clase de negocio gastronómico acordes con la...