Educación Superior de creatividad en Hostelería, turismo y ocio en Jalisco

Desarrollada en conjunto con Kendall College, el plan de estudios de esta Licenciatura UVM te brinda una formación sólida en temas relacionados con la preparación de alimentos, el manejo de restaurantes y todo lo que necesitas para tener éxito en el mundo de la gastronomía.

La carrera de comunicación y administración de empresas de entretenimiento te proporciona una preparación multidisciplinaria que te permitirá diseñar, desarrollar y gestionar estrategias de comunicación creativas e innovadoras, en combinación con tareas alineadas a los objetivos y perfil de las orga...

Formar integralmente profesionales de la Gastronomía, líderes, creativos, con ética, responsabilidad social, vocación de servicio y visión estratégica; capaces de diseñar, desarrollar y aplicar el arte y técnicas culinarias; así como los conocimientos científicos en la innovación de la gastronomía y...

...banquetes, elaboración de menús, con creatividad,, liderazgo y sentido de mejora continua.

La Licenciatura en Gastronomía es una carrera económico administrativa con tintes artísticos y científicos, es una carrera completamente operativa y administrativa, la cual da al alumno herramientas para utilizarlas en el medio gastronómico y aplicarlas mediante técnicas, procedimientos y estrategia...

La Licenciatura de Administración de Empresas Turísticas está enfocada a formar profesionistas capaces de gestionar, planificar, organizar y dirigir empresas del sector turismo, estableciendo programas y proyectos integrados a los planes de desarrollo y sustentabilidad que involucran al patrimonio c...

Durante tu licenciatura en Gastronomía aprenderás y comprenderás las cuestiones teórico-prácticas, así como las reacciones químicas, para la preparación de alimentos y bebidas en los diferentes sectores, así como, las principales técnicas y métodos de elaboración de platillos en las diferentes cocin...

Serás un profesional con sólidos conocimientos, habilidades, actitudes y valores, comprometido con las empresas del sector de alimentos y bebidas. Desarrollarás competencias para profesionalizar los aspectos administrativos, operativos y tecnológicos del sector gastronómico y de servicio, mediante l...

...de campañas de mercadotecnia; creatividad para desarrollar tecnologías de servicio, y para introducir innovaciones en la cultura empresarial. Actitudes: de servicio para el eficiente desempeño de las tareas de operación y supervisión de las empresas del ramo; emprendedor con amplia visión hacia ...

El egresado en la licenciatura en Administración de Empresas Turísticas es un profesionista con alto sentido de liderazgo, capacidad para el trabajo en equipo, innovador, dinámico, capaz de desarrollar, implementar y evaluar programas que favorezcan el desarrollo turí­stico de las diversas zonas de ...

Si te interesa gestionar y supervisar la operación de la industria turística, así como atender al huésped, tanto de placer como de negocios, en hoteles y complejos turísticos, estudia la Licenciatura Internacional en Turismo y Administración de Hoteles de la Universidad Tecnológica de México y ábret...

La principal misión de la Licenciatura en Gastronomía es formar profesionistas capaces de preparar, planificar, organizar y gestionar cualquier servicio gastronómico en organizaciones públicas o privadas, a partir del dominio de las técnicas culinarias y los estándares de administración gastronómica...