Cursos y seminarios de panaderia en Cocina y gastronomía

Aprender el manejo de grenetina y sus distintas aplicaciones

Con el curso de Chef Pastelero-Panadero ,aprenderás en 1 año todo lo relacionado para convertirte en un Chef Pastelero y Panadero, desarrollando habilidades en técnicas básicas de pastelería, panadería, galletería, petits fours, caramelo y bombonería, postres de restaurant, repostería, tecnología de...

Promover los buenos hábitos alimenticios, a través recetas dinámicas y bien equilibras en kilocalorias, sabor, color y textura.

Descubrir lo fácil que es hacer pasta fresca para toda ocasión.

Lograr un dulce bocado para cada ocasión.

Obtener los conocimientos y herramientas culinarias, para desarrollarse en el medio gastronómico.

Conocer las diferentes técnicas y procedimientos para lograr obtener los mejores helados y nieves

Conservar lo mejor de las frutas en recetas sencillas, prácticas y sobretodo fáciles de hacer.

En este curso de Chef en Alta Cocina Internacional Preparación de Alimentos, el alumno aprenderá las bases de las técnicas gastronómicas y las aplicará en la cocina internacional, a fin de poder desarrollarse dentro de una cocina profesional.

Obtener los conocimientos necesarios para desarrollarse en el ámbito culinario de la repostería internacional

La combinación perfecta de arte y café, todo en una taza.

El Curso Profesional en Cocina Mexicana Contemporánea te llevará a descubrir la grandeza de la cocina mexicana, sus raíces, esencias y tradiciones, en él recorrerás cada rincón del país destacando su gastronomía, sus sabores,aromas y colores.

Conocer parte de la repostería fina francesa con una de sus preparaciones mas emblemáticas

Lograr la especialización de nuestros alumnos a través del estudio 100% práctico, con los temas y materias mas innovadoras en México.

Lograr conocer, preparar y disfrutar de los cócteles mas emblemáticos según su origen e ingredientes. Sin olvidar la responsabilidad que significa ofrecer bebidas alcohólicas a los clientes.

La clase única de paellas está dirigida apersonas cuyo interés sea el de aprender las técnicas y bases de este platillo de origen español.

Ofrecer variedad de posibilidades en cuanto a su decoración, ya que éstas pueden estar glaseadas o decoradas con fondant. Sin duda alguna, ideas muy originales para momentos especiales.

Obtener los conocimientos necesarios para desarrollarse en el ámbito culinario, adquiriendo experiencia de manera intensiva y efectiva.

No se quede con el antojo, aprenda y disfrute de las mejores recetas típicas mexicanas.

Recibir a la Navidad con las mejores decoraciones dulces de la época decembrina.