Cursos de Metodología de la Investigación en Dietética y nutrición

Se considera la nutrición como una alternativa que tiene la comunidad para prevenir enfermedades y mantener un estado óptimo de salud. El nutriólogo y el Programa de Nutrición deben ser un binomio que coadyuve con otras disciplinas en el área de la salud para lograr dentro del ámbito estrictamente n...

El Ingeniero en Alimentos aplica los principios de la Ciencia y Tecnología de Alimentos a la resolución de problemas que ocurren dentro de la cadena de producción de alimentos, principalmente desde la materia prima hasta el consumo final, abarcando aspectos como el manejo, almacenamiento, procesamie...

La Licenciatura en Gastronomía te permite comprender y manejar adecuadamente términos y técnicas utilizadas dentro del área. A lo largo de este programa formativo, podrás identificar las bases que componen los alimentos y bebidas, y conocer el origen y aportación a la cocina nacional e internacional...

Licenciatura en Nutrición y Salud. OBJETIVO: Formar Licenciados en Nutrición y Salud con una actitud humanista y ética, altamente capacitados en los diferentes campos de la nutrición tanto clínico, comunitario, como en servicios de alimentación comercial o empresarial; capaces de detectar, prevenir ...

El licenciado en Nutrición estará capacitado para orientar la alimentación individual y colectiva de acuerdo con los factores patológicos, económicos y socioculturales.

La Licenciatura en Nutrición es la encargada de realizar, planear, evaluar y organizar programas de alimentación y nutrición para asistir a los problemas de salud del país, además de desarrollar estrategias nacionales e internacionales para prevenir y tratar las diferentes tendencias en la nutrición...

El mundo de la nutrición y de la alimentación humana, por su directa relación con la salud, es objeto de interés por parte de muchos profesionales. Estos necesitan trasladarlo de forma específica a su ámbito de estudio/responsabilidad y poder aplicarlo de forma práctica. El avance de las ciencias qu...

El objetivo de nuestro Programa Educativo es desarrollar en el estudiante competencias que permitan bridar cuidado nutricional a la sociedad y sus intergrantes, basado en conocimiento científico y valores éticos sólidos. En el desempeño del nutriólogo existen 4 campos profesionales: clínico, aliment...

La Maestría en Nutrición Aplicada a las Ciencias del Deporte te invita a adentrarte en el fascinante mundo de la alimentación y el rendimiento deportivo. Aprenderás a aplicar conocimientos nutricionales especializados para optimizar el desempeño de los atletas, tanto profesionales como amateur, dise...

La Licenciatura en Nutrición Clínica tiene como misión principal formar profesionistas capaces de brindar clínica e institucionalmente servicios asistenciales alternativos en la promoción y recuperación de los principios saludables del ser humano, mediante el cuidado y la atención de procesos nutric...

La Licenciatura en Nutrición sabe que una alimentación adecuada potencializa la calidad de vida del ser humano y le brinda bienestar.

Formar profesionistas capaces de evaluar el estado nutricional de la población a nivel colectivo e individual, sanos o enfermos, proporcionar apoyo profesional, administrar programas de nutrición y alimentación, realizar investigaciones en estas áreas e integrarse a equipos multidisciplinarios para ...

Uno de los mayores logros del ser humano a lo largo de la historia evolutiva ha sido la transformación de las materias primas alimenticias que le proporciona la naturaleza en alimentos saludables, seguros, altamente apetecibles y con unas propiedades organolépticas y nutricionales que les definen y ...

El egresado de la Licenciatura en ciencia de los alimentos será capaz de: Identificar y resolver problemas de calidad e inocuidad en toda la cadena productiva: Conocer e interpretar la legislación y normatividad en materia de alimentos. Conocer y aplicar metodologías de sistemas, aseguramiento de ca...