Posgrados de pesca

El Maestro en Ciencias Ecología Marina, tendrá los conocimientos sobre ecología cuantitativa poblacional y de comunidades para el análisis de ecosistemas marinos y costeros, obre técnicas estadísticas avanzadas para el análisis de datos biológicos y su aplicación en el estudio y análisis de ecosiste...

La acuicultura como actividad generadora de alimentos nutritivos y productos de alta calidad para el consumo nacional y para el mercado de exportación de empleos está creciendo a pasos agigantados en todo el mundo. Este crecimiento involucra una gran diversidad de especies, que se clasifican en dife...

Es un posgrado destinado a ampliar los conocimientos en un ámbito disciplinado y brindar al estudiante una formación teórica y metodológica sólida, orientada a la investigación, la docencia o la práctica profesional con mayor eficiencia y actualidad. El egresado de la maestría contará con un conocim...

El programa de la Maestría en Ciencias en Alimentos que se imparte en el Instituto Tecnológico de Tepic se encuentra dentro del PADRON NACIONAL DE POSGRADOS DE CALIDAD reconocido por el CONACYT, lo que permite que a todos los estudiantes aceptados se les tramite una BECA-CONACYT. Perfil de egreso El...

El programa de Posgrado en Ecología Marina del CICESE fue creado en 1980 y es de los más consolidados del país en ciencias marinas; ha tenido un alto impacto en la formación de científicos que han trascendido académica y profesionalmente en esta área de estudio, tanto en el ámbito nacional como inte...

En el Departamento de Oceanografía Física del CICESE impartimos cursos de posgrado -maestría y doctorado- y realizamos investigaciones sobre el comportamiento físico del océano desde tres puntos de vista complementarios: observacional, teórico y numérico. Utilizando técnicas e instrumentos modernos ...

Descripcion: Objetivo El objetivo del Programa de Maestría en Ciencias del Agua es de formar recursos humanos con un alto nivel académico, capaces de planear, dirigir y llevar a cabo proyectos surgidos de la investigación pura y aplicada, con conocimientos profundos en las Ciencias del Agua, que les...

En 2007, el Colegio Superior de Gastronomía firmó un convenio de colaboración académica con DCT Swiss Hotel & Business Management School (Vitznau, Suiza), para impartir en México la Especialidad en Artes Culinarias y Tendencias Europeas, denominada en Suiza como European Gourmet Cuisine - European P...

El objetivo de la Maestría en Cocina Mexicana es formar maestros especializados de alto nivel, con sólidos conocimientos en la cocina mexicana, aplicando las técnicas de cocción y elaboración tradicionales y conociendo los ingredientes nacionales. - Conocer el legado culinario que compone a la cocin...

Descripcion:El egresado estará preparado para incursionar en la vida profesional, tendrá sólidos conocimientos teóricos y prácticos necesarios para trabajar en diferentes áreas de la gastronomía como: cruceros, hoteles, cadenas de restauranteso todos aquellos negocios dedicados a la industria de la ...

Descripcion:El egresado adquirirá la capacidad y los conocimientos para poder incursionar de manera experta en diferentes ámbitos de la gastronomía, desarrollará sus habilidades en la cocina y además contará con el sustento académico necesario para poder emprender su propio negocio, así como laborar...

Nuestra Especialidad tiene como objetivo fortalecer técnicas de la alta cocina y aspectos administrativos, comerciales y operativos de la cultura gastronómica. Aspirantes: Egresados del Instituto Superior Mariano Moreno y egresados de cualquier otra institución de carreras afines de gastronomía, con...

La Educación para la Salud viene siendo objeto, desde hace años, de una fuerte demanda social, ya que es imprescindible para el buen desarrollo de todas las capacidades humanas, de la potenciación de la persona para la gestión de su salud, y al mismo tiempo, promover los cambios ambientales adecuado...

Uno de los mayores logros del ser humano a lo largo de la historia evolutiva ha sido la transformación de las materias primas alimenticias que le proporciona la naturaleza en alimentos saludables, seguros, altamente apetecibles y con unas propiedades organolépticas y nutricionales que les definen y ...