El M谩ster en F&B Management te capacitar谩 para dirigir y organizar el departamento de alimentos y bebidas de un hotel o empresa de restauraci贸n implantando y manteniendo altos est谩ndares de calidad, optimizando los costes y maximizando los beneficios de la organizaci贸n. Adem谩s, aprender谩s las 煤ltima...
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Maestría
Abierta
Maestr铆a en Direcci贸n y Gesti贸n de Negocios Gastron贸micos - Cuatrimestral - OBJETIVO: PERFIL DE INGRESO / EGRESO: Perfil de Ingreso: Perfil de Egreso: Conocimientos: * Distingue t茅cnicas culinarias b谩sicas y de vanguardia. * Establece planeaciones estrat茅gicas organizacionales atendiendo a los reque...
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Maestría
Escolarizada
El sector de hosteler铆a y restauraci贸n se ha convertido en uno de los motores de la econom铆a mundial, no s贸lo por la cifra de volumen de negocio que genera sino por su valor a帽adido. Conlleva un alto grado de especializaci贸n, el cual comienza con en el conocimiento de las bases, tradici贸n y valores ...
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Maestría
Abierta
...de responsabilidad, que el mercado laboral internacional empieza a requerir. Con el M谩ster en Direcci贸n de restaurantes conseguiremos que: Adquieras las capacidades y conocimientos necesarios relacionados con la gesti贸n y direcci贸n de los establecimientos hosteleros, con especial incidencia en l...
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Maestría
Abierta
Con esta maestr铆a el egresado obtendr谩 las habilidades y conocimientos para: Tomar decisiones gerenciales. Potenciar logros en el 谩mbito nacional e internacional. Dise帽ar os espacios f铆sicos destinados a negocios de alimentos y bebidas. Conocer las principales normas que regulan el servicio de alime...
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Maestría
Semiescolarizada