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Instituto Internacional de Gastronomía
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Mondragon Unibertsitatea
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Conoce todo sobre los alimentos y el modo de cocinarlos Enviar a un amigo facebook twitter En menos dea uno de los pasos que seguimos... aprovechar las particularidades de cada alimento para sacarle el máximo provecho. Nuestra experiencia en los años de investigación de nuevas técnicas, nos ofrecen ...
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El programa Máster en Meetings, Incentives, Conventions & Events (MICE) le dotará de las herramientasa vez más frecuente ya que es una... foros, seminarios, cursos) convocados con diferentes propósitos y magnitudes.
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...mundial. A lo largo de las ultimas décadaas, instituciones gubernamentales, fundaciones, administración pública, instituciones relacionadas con la sanidad, educación, industria y empresas han expresado su interés en tomar parte de la soluciona los problemas alimenticios presentes mundialmente. El...
Instituto Internacional de Gastronomía
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Universitat Oberta de Catalunya (UOC)
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...y puesta en valor del patrimonio de cadaa localidad. Además de dar a la comunidad señas de identidad y de memoria histórica, de idiosincrasia local; el Patrimonio es una actividad que necesita de profesionales con una formación integral que permita su desarrollo y contribuya a la sostenibilidad d...
Divulgación Dinámica México
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Diplomado de Cocina Internacional En la actualidad, no es posible ignorar la globalización mundial, la cual forma parte de nuestras vidas. A lo largo de los últimos años, la industria de la Gastronomía ha desempeñado un rol preponderante en la cultura internacional, la cual ha capturado un interés y...
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Aprende a gestionar todos los departamentos implicados en el alojamiento Enviar a un... interesa directa o indirectamente a cada unidad del establecimiento, en... y en general, la gestión de cada uno de los departamentos implicados en el área de alojamiento de... procesos de investigación aplicada a...
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...a convertirse en una tarea inherente a cadaa uno de los departamentos del hotel. En este curso de gestión de hostelería veremos como la función de administración del hotel excede a la del propio departamento homónimo, y hace que las funciones de éste se amplíen y lo conviertan en un departamento ...
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Diplomado de Experto en Vinos II La cultura del vino es vasta y apasionante. Mediante nuestro programa el Instituto Internacional de Gastronomía pretende transmitir los conocimientos básicos necesarios para descubrir la naturaleza del vino, analizando los componentes que originan sus características...
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El Máster Universitario en Ciencias Gastronómicas permite la especialización investigadora orientado al sector de la gastronomía, hostelería y alimentación. Un Máster universitario oficial para desarrollar tu futuro profesional en el campo de la investigación e innovación de nuevos productos en alim...
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