Diplomado de Pastelería Avanzada La pastelería es una profesión con mucha historia y de mucha técnica. La única manera de aprender la técnica utilizada en los pasteles mas renombrados es a través de la practica y estudio de ellos mismos. Para todo aquel que desea desempeñarse en la profesión de la p...
Instituto Internacional de Gastronomía
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Te preguntarás... ¿Que es la Pastelería para Catering?... Pues bien, esta pastelería se encarga de las preparaciones para distintos tipo de eventos como pueden ser recepciones, bodas, bautizos, comuniones, eventos culturales, sociales y empresariales. La pastelería para catering se compone de divers...
Instituto Internacional de Gastronomía
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La globalización ha dado lugar a mercados turísticos cada vez más segmentados y competitivos,... las empresas y su asentamiento en mercados extranjeros es clave a la hora de expandir el negocio, y esto es algo que en el sector turístico es clave. Por otro lado, la gestión comercial de las empresas t...
The Ostelea School of Tourism & Hospitality
Maestría
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6,700 $
La Licenciatura en Ecoturismo y Sustentabilidad tiene como objetivo formar profesionales con conocimientos específicos que lo habilitan para la innovación, creatividad y generación de emprendimientos enmarcados en el concepto de sustentabilidad.
Instituto de Estudios Universitarios (IEU)
Licenciatura
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2,500 $
Diplomado de Experto en Cata de Vinos Lo que hasta hace poco tiempo era un acompañamiento de la comida, en años recientes se ha convertido en el centro de la mesa. Ahora mas que nunca en las industrias de la restauración y la hotelería, el impacto de una gran carta de vinos y contar con un experto n...
Instituto Internacional de Gastronomía
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Programa Avanzado de Nutrición La temática relacionada con la alimentación y la nutrición están entre los temas mas importantes hoy en día de nuestra sociedad. Entre las preocupaciones mas grandes hoy se encuentra la seguridad alimentaria así como garantizar la relación entre alimentación y salud. T...
Instituto Internacional de Gastronomía
Curso
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cada vez tienen más peso las tareas... se dirige a la especialización académica y profesional, en habilidades... niveles de responsabilidad, que el mercado laboral internacional empieza a requerir. El plan de estudios del Máster en Dirección Hotelera tiene como objetivos: Gestionar y dirigir estable...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Maestría
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...extremadamente competitivo, por ello, cadaa vez es más importante tener a... y se dirige a la especialización académica y profesional y a promover... niveles de responsabilidad, que el mercado laboral internacional empieza... procesos de investigación aplicada a la hostelería. Reconozas las... pr...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Maestría
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...para sacarle el máximo partido a cadaa producto y mejorar la presentación de los mismos, es la gran diferencia que puede aportar el curso superior de Gastronomía. Conoce paso a paso los secretos de la cocina, descubre tu toque personal y aprende a potenciarlo. Con el Curso Superior de Gastronomía...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso superior
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...y de restauración está demandando, cadaa vez más, expertos en la gestión... beverage). La emergencia de nuevos mercados y productos en el ámbito hostelero... Generales de Higiene y Plan APPCC aplicado a la industria alimentaría según establece la normativa sanitaria vigente. Supervises las negoci...
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Especialidad
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...tener un amplio conocimiento del mercadoo profesional de Eventos y poder insertarse en el mismo organizando eventos empresariales y sociales.
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