La Licenciatura en Gastronom铆a, Chef tiene como misi贸n formar profesionales con una s贸lida preparaci贸n, se distingue en la regi贸n por ofrecer a sus estudiantes una visi贸n integral, humanista, creativa y empresarial que les permita desarrollarse profesionalmente a nivel nacional e internacional. A tr...
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Licenciatura
Escolarizada
Formar te贸rica, metodol贸gica y pr谩cticamente a los alumnos en todo el conocimiento relacionado a la pr谩ctica gastron贸mica, para incorporarse exitosamente en hoteles, restaurantes y empresas afines, con conocimientos administrativos, de organizaci贸n y gesti贸n requeridos por cuadros directivos que imp...
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Licenciatura
Semiescolarizada
El Licenciado en Gastronom铆a , ser谩 un profesionista de alto nivel acad茅mico, conocedor de la historia gastron贸mica y los fundamentos qu铆mico biol贸gicos de la nutrici贸n, con una formaci贸n integral e interdisciplinaria, desde el punto de vista cient铆fico, cultural, culinario y administrativo, para de...
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Licenciatura
Escolarizada
La licenciatura en Gastronom铆a con Administraci贸n en Alimentos y Bebidas que ofrece la ECI, te otorgar谩 el conocimiento y reconocimiento de un Chef de alto desempe帽o destacado por la ejecuci贸n y administraci贸n de eventos gastron贸micos en sus distintos niveles. Unas instalaciones de vanguardia y Chef...
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Licenciatura
Escolarizada
El objetivo principal del Grado en Gastronom铆a y Artes Culinarias es formar profesionales cualificados para dise帽ar, implementar y coordinar sistemas de producci贸n y elaboraci贸n culinaria y servicios gastron贸micos de alto nivel en relaci贸n con diferentes tipos de empresas-restaurantes y cualquier ot...
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Licenciatura
Abierta
La Gastronom铆a constituye una profesi贸n integrada por elementos diversos que conforman la amplia industria de la restauranter铆a, administraci贸n y hospitalidad, operaci贸n de establecimientos de alimentos y bebidas, en un nivel de excelencia.
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Licenciatura
Escolarizada
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