Descripcion:Duración 15 horas, curso en 5 clases de 3 horas.
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El Curso de Panes Dulces Mexicanos tiene una duración de 15 horas, repartidas en 5 sesiones de 3 horas.
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Descripcion:Duración 30 horas, curso en 10 clases de 3 horas.
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Descripcion:Duración 10 horas, 30 minutos en 3 clases. Curso dirigido principalmente a los alumnos de ASPIC cursando las especialidades de Chef Universal, Internacional y Patissier & Chocolatier. Curso de apoyo para la elaboración de la Tesina con una duración de 10 horas y media, está diseñado espe...
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El Curso de Cocina Regional China te permite descubrir todos los secres de la cocina oriental. Tiene una duración de 15 horas, repartidas en 5 clases de 3 horas.
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Descripcion:Duración 15 horas, curso en 5 clases de 3 horas.
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Descripcion:Duración 30 horas, curso en 10 clases de 3 horas.
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Descripcion: Duración 30 horas, curso en 10 clases de 3 horas.
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Descripcion:Curso 100% enfocado para aprender a adornar pasteles utilizando fondant y pastillaje. Duración 15 horas, curso en 5 clases de 3 horas.
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Con el curso de Chef Intensivo aprenderás en 1 año todo lo relacionado para convertirte en un Chef de Cocina, y todos los detalles operacionales de cocina: cocina caliente, cocina fría, carnicería y pescadería, repostería y panadería, cocina mexicana y cocina mundial.
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