Cursos de procesos en Industrias alimentarias en Jalisco

...para mejorar y crear nuevos envases, procesos industriales de fabricación más sustentables y realizar estudios de inocuidad para que los alimentos sean seguros. Estudias la normatividad alimentaria nacional e internacional. Buscas nuevos usos para subproductos comúnmente obtenidos durante el pro...

Serás un profesional capaz de aplicar conocimientos científicos y tecnológicos en el diseño, instalación, operación, control y administración de procesos para producir, conservar, desarrollar y transportar alimentos nutritivos, seguros y sensorialmente atractivos.

Con la Ingeniería en industrias alimentarias tendrás la capacidad de desarollar, diseñar, operar, controlar y optimizar los procesos de transformación de productos alimenticios. Generarás el desarollo de nuevos productos e investigación científica en la cadena productiva de alimentos.

El egresado de la Licenciatura en ciencia de los alimentos será capaz de: Identificar y resolver problemas de transformación y el impacto... particular. Identificar ingredientes y procesos de preparación de alimentos regionales.... Evaluar técnica y sanitariamente los procesos y los alimentos. Promo...